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等不是办法,干才有希望!97年海归硕士扎根山村,种番薯做粉丝磨豆腐试种麦冬!

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淳货出山


早上杭州出发,到淳安县中洲镇已是中午。车子拐进乘风源村,沿着中间小溪开,两边山体压过来,车道不算宽,但看得出来是新弄的。

“以前这条路很窄,过年过节堵得动不了。”带路的人说,“现在这条,还是前两年才拓宽的。”

来到村里的文化礼堂门口,一行“110”标语格外醒目:“1起想事情,1起干共富,0距离。”


我们正琢磨这句话,一个穿冲锋衣外套、戴眼镜的年轻人迎了出来。大高个,笑起来有点腼腆。

“我是罗子航,乘风源村第一书记。”

一问年龄,1997年出生。再一问学历,本科园艺,研究生在英国读植物学。再再一问,来村里之前,在省供销社下属的兴合集团做农业科研。

“我是这批第一书记里第二小的,最小的是00后。”他笑着补了一句。

“浙薯13号,出粉率高”

罗子航带我们往村里走。路过一片番薯地,几位村民正弯腰在地里忙活,裤腿上沾满了泥。


“昨天正式开始收番薯的。”罗子航说,“这段时间天天收,下雨天也挖。”

“下雨天不挖不行吗?”我们问。

“要赶着把地整出来种油菜。”旁边的村委副主任吴扬接过话,“轮着来,一样接一样。”

这些番薯,是乘风源村今年最要紧的项目——番薯粉丝加工。

乘风源村不大。户籍人口600多,常住人口只有200多,60岁以上的占了七八成。“留在村里的都是老人,最年轻的劳动力就是村两委干部。”吴扬说。


今年2月,罗子航派驻到村。“来之前我搜过乘风源村,只能搜到三篇报道。讲的都是李氏后代、文脉传承,经济发展方面几乎找不到什么信息。”他说。来了之后,现实比搜索更具体:“村子小、人少、老龄化严重,原先的油茶地都退了,老百姓手里没有太多来钱的路子。”

“但你总要让老百姓有事情做,有点收入。”罗子航说。

于是,村两委把目光投向了番薯。

“番薯村里家家都会种。我们种的是浙薯13号,出粉率比较高,适合做淀粉、做粉丝。”


罗子航蹲在番薯地边,拿起一颗刚挖出来的番薯。这个品种,是他通过兴合集团下属的之豇种业,联系省农科院拿到的。

“种子种苗免费发给老百姓。”他说,“老百姓只需要提供劳力,种出来的番薯,我们按6毛到一块的价格回收。”


罗子航算了一笔账:“老百姓的番薯很多是带泥的,刨去损耗,6毛到一块的回收价在市场上已经算不错了。而且他们不用愁卖,种多少我们收多少。”

村里和40户村民签下种植收购协议,村集体还流转10亩土地自己试种,全村合计30亩番薯地。

为了把产业链做完整,他主动对接争取兴合集团20万元帮扶资金,总投资28万元,建起全新番薯粉丝加工厂房。收上来的番薯,当天就进加工厂,清洗、打碎、沉淀淀粉、做成粉丝。

“我们的车间全是按照符合SC标准建的,申报正在进行中。”罗子航推开一扇门,指着一排崭新的设备,“SC下来之后,淀粉类我们都可以加工,不光是番薯粉丝。”

“现在村两委全员上岗,先自己干,把流程跑顺。学会了之后,再请固定员工。所有时间都扎在这里,不太现实。”






粉丝加工厂房是原先的豆腐加工坊延伸出来的。“隔壁就是‘千代豆腐坊’,算是乘风源村的老产业,烘豆腐、卤水豆腐,做了多年。”罗子航说,豆腐坊也在等待SC认证落地,计划秋冬时节重启生产。

“等不是办法,干才有希望”

粉丝加工厂进门口,也有一句标语:“等不是办法,干才有希望。”


这条标语,是罗子航和村两委一起想出来的。

“在此之前,很多时候要等着镇里的补助,或者怎么样。”他说,“但光等肯定不是办法,一定要自己实实在在干,才能有希望、有发展可能、有所成绩。”

“我父亲原先就在乡镇工作,也当过驻村第一书记。”罗子航说, 遇到问题,他会打电话请教父亲。“比如村里的产业怎么发展,他给我的建议,包括我们公司领导给我的建议,都是四个字:因地制宜。发展这里适合的产业,不能无中生有。”


所以选番薯,不选小香薯。“小香薯要卖鲜薯,我们这里运输不方便,挖起来坏得快。做粉丝,淀粉可控,储存期长,风险小。”按照测算,项目投用之后,预计每年能为村集体增收6万元以上,带动50多名村民人均增收1500元以上。

所以选浙麦冬试种,不选浙贝母。“浙贝母价格前段时间涨到将近40块一斤,种子太贵,种下去明年价格跌了,老百姓要亏。浙麦冬价格稳定,而且适合这里阴凉的环境。”



3.6亩浙麦冬,种在乘风源村很里面的山坳里。“利用的是抛荒地、老茶地。种苗是杭州市工商联联系正大青春宝提供的,村里配套买了一点。先试种,边试边学,成熟了再推给老百姓。”罗子航说,这也是正在探索的另一条增收路径。


除此之外,罗子航盘活本土特色,对接省供销社下属企业爱心采购,带着农产品参加“中洲好物进杭城”展销,今年已经卖出4万多元农货。

“把质量关把好,慢慢销售”

在村里,村民都知道这个年轻人是新来的第一书记,但语言上还不太通。

“这边方言不太通,基本上都要带上村干部翻译。”罗子航笑着说。

中洲镇党委委员王茗全对他的印象是“接地气”:“我每次来乘风源,他都在村里。开会、项目谋划,每次都参与。这么年轻,这么懂农业的第一书记,不多。”

吴扬跟他年龄相仿,95年的。“他来的时候,我们发现都是同龄人,共同话题比较多。后来发现他对乡村很热爱,想把产业做好,对我触动比较大。粉丝厂怎么建,他给了很多意见,还帮我们跟集团沟通,项目才能顺利落地。”

罗子航每周一到周五都在村里,周末回杭州。小孩刚出生4个月。

“周一到周五全脱产在村里。周二村两委会,镇里有工作安排就下派。后面几天,一个是镇里的工作,一个是番薯产业,还有村里的矛盾纠纷、请巡回医生、争取项目。”

问他累不累,他摆摆手:“我是农村长大的,从小每个暑假帮叔叔割稻子。我父亲也在乡镇干过,言传身教,我对这一段经历有准备。”

罗子航的任期是两年,现在差不多过去了一年。

“集团给我们的任务是每年有一个项目,每年有一笔帮扶资金。”他说,“今年做产业,明年侧重点在民生工程提升。”


番薯粉丝的SC认证,还在等水质检测报告。“SC下来,我们就上架直播。”罗子航说。销路,他已经在铺了:直播间、乡贤开的饭店、省公司下属企业采购、火锅店……

“产品还没出来,但渠道已经在对接了。把质量关把好,慢慢销售。”

记者 王夏琴 通讯员 方俊勇

制图 李雪雪

摄影/视频 陈林森

我们大杭州新媒体编辑

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