中国，或将成为全球乃至人类历史上，第一个“粮食生产王国”？

2025年，全国粮食总产量达到71488万吨，约7.15亿吨，再创历史新高。这背后是农业科技、机械化生产和粮食保障能力的持续提升。

大型收割机、无人机、智能灌溉设备和现代化仓储体系，正在改变传统农业的生产方式。2025年，全国粮食播种面积达到17.91亿亩，总产量比2024年增加838万吨，同比增长1.2%。其中，稻谷2.09亿吨，小麦1.40亿吨，玉米3.01亿吨。播种面积只增长0.1%，单产却增长了1.1%，增产越来越依靠单产提升。

过去收麦子、割水稻，往往要一家老小连续忙好几天，遇上连阴雨，粮食还可能发芽、霉变。现在，大型联合收割机可以一次完成收割、脱粒，农机合作社还能提供耕、种、管、收全流程服务。

在农村劳动力老龄化的情况下，机械化已经成为维持粮食生产能力的重要支撑。不过，围绕机械化，也有不同声音。

此前，有三农专家认为，大农场模式、机械化模式等有碍粮食安全：未来一旦遭到封锁或出现其他问题，粮食安全就无法保障。因此，这位专家对农业机械化很反对，而且不只是这一次。

另外，他对当年推行机械化、化肥化也持反对态度。这位专家在谈到中国粮食安全的风险时表示，这些年劳动力越来越贵，于是一方面是机械化，另一方面是化学化。

中国可能是靠这“两化”维持了相对比较大的产量，而这“两化”都和当前遭遇的全球化解体这场大危机直接相关。比如，美国人曾经说过要切断中国的海外贸易结算。

如果发生某些事件，对方很可能会出台早已准备好的制裁措施，而且不是一个国家，而是一个联盟一起出台制裁政策，这恐怕会对中国造成很大影响。他认为，从电视画面上经常能看到很多大型联合收割机在田里作业，画面很美，但这意味着高风险。

他说：“我曾经在2005年去过朝鲜，它就是因为机械没有石油了。苏联解体之后，俄罗斯不能向它提供石油了，它又遭到美国和西方的封锁，它的拖拉机大部分都趴窝了。”这位专家的意思是，农业一旦遭到封锁，就会出现很大问题，朝鲜就是这样。

但实际上应该这样看：如果中国真的被封锁了，现在也肯定回不去了，想靠倒退的办法找出路是不可能的。中国现在的社会不可能回到农耕社会。

农耕社会生产力很低，不可能创造出现在的物质生活，也满足不了现在的需要。而且，一旦出现战争风险、国际风险，比如核大战真的打起来，农村失去了各种现代化的支持，也很难维持下去，朝鲜就是这样。

这位专家自己也讲过，朝鲜没有了柴油，只能靠手工劳动，养活不了那么多人。朝鲜原来是高度机械化生产，一旦没有了机械，而它的人口又有70%进了城，剩下30%的劳动力靠手工劳作，不可能养活70%的城里人，于是朝鲜陷入了饥荒。

所以，这位专家的有些话可能会带动情绪，但仔细想想其中的逻辑，他自己说的内容前后对不上。真要回到朝鲜那样，中国是维持不住的。

朝鲜因为没有了油，受到了非常大的影响。中国供给它的石油大约50万吨，听起来挺多，但中国现在的石油消费量是几亿吨；韩国的石油进口量，据评论者记忆，大概是9000万吨。

对比之下，朝鲜这50万吨当然很紧缺。而1958年的中国，石油比这更紧缺，当时全国产量大概只有200万吨。

朝鲜是50万吨，中国当时是200万吨，但中国的面积要大得多。没有了油，就没有了农业机械，粮食运输也会受影响。

有些地区如果没有拖拉机等机械运输粮食，粮食就很难调运。当时的状况可以从一个著名片段中看出来：王进喜进北京时，看到北京的公交车顶上背着煤气包。

这种煤气包装的不是天然气，而是用煤制成的煤气。现在朝鲜的车还没有背煤气包，而当时北京所有的车都背上了煤气包。

这样一来，全国其他地方的车很难开动，农村的各种拖拉机、各种抗旱用的水泵也很难开动。其实中国的运气不错，1959年找到了大油田，也就是大庆油田，1960年开展石油会战，到1961年就产出了很多石油。

所以，虽然现在可能面临石油封锁，但中国还是能保障基本的石油需求。毕竟，中国现在的原油产量一年也有上亿吨，而且还有一些大油田没有开采。

比如，曾有报道称曹妃甸发现了储量达10亿吨的大油田。很多人问为什么不开采。评论者认为，那个油田在中国的核心地区，可以留给子孙后代。

万一被封锁，那里是最合适的地方，到时候随时可以再开采。农业也是这样。

随着人类进步，想回到过去，靠原来许多被说成“绿色”、被说成好的原始方式，只能满足少量人的需求，只能算是一种很奢侈的做法。真正要在大范围内解决广大人口的吃饭问题，一定要靠其他方式，包括现在的人工智能、无人机等各种新技术的进步。

而且靠技术进步，还可能大大降低能源消耗，比如现在有了光伏，未必都要靠石油。这样的技术进步正在田间落地。

一些地方把北斗导航、无人机和智能农机系统用到生产中，精准控制播种路线、施肥量和作业范围。传感器监测土壤水分、无人机巡田、智能灌溉，让浇水、施肥和防治病虫害更加精准。

种子被称为农业的芯片。我国持续推进种业振兴，开展水稻、小麦、玉米等主要作物的品种改良。

高标准农田通过土地平整、完善灌溉和土壤改良，降低了自然条件对生产的影响。在原始的能源技术条件下，全球能养活的人口不超过10亿，而现在全球人口远远不止这个数。

当年中国这片土地上，到清朝养活两三亿人的时候，就已经饥饿不堪、内卷严重。而现在人口这么多，不可能再回到原来的农业模式。

如果回到那种农业模式，也不叫安全，而是失败和崩溃。所以，一位农业专家说这种话是有问题的。

如果想靠走回头路来实现安全，广大人口的吃饭问题可能就会被引入歧途。当然，粮食产量高不等于所有农产品都能自给。

大豆用于榨油和生产豆粕，豆粕又是畜牧业的重要蛋白饲料，大豆的进口依赖仍比较明显。粮食收获后还要经过烘干、运输、仓储和加工，任何一个环节出问题，都会影响最终供应。

未来，国际粮食贸易还可能受到极端天气、地区冲突和运输成本的影响。从年产7亿多吨，到农机、种业和仓储体系不断完善，中国粮食生产正在进入新阶段。

拥有稳定的国内生产能力，才能在外部环境变化时保留更多主动权。