北京
中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 方梦宇）11月12日，安徽合肥一六八新店花园学校陶冲湖校区的操场上，灶火正旺。合肥市新站高新区第一届小学生劳动技能大赛在这里开赛，全区各小学的“厨房主理人”同台比拼。与寻常厨艺比赛不同，这场大赛的每一道工序背后，都藏着一条“节气线索”：什么时令用什么食材，什么节气做什么菜，孩子们在洗切烹炒之间，辨识的是物候，触摸的是传统。
上午8时30分，全区四至六年级选手率先登场。起锅、烧油、切配、翻炒，动作娴熟，分工有序。下午2时，一至三年级萌娃接力上场，择菜、洗菜、拼盘……大赛主题为“循节知味·薪火耕行”，每年级项目各具特色，如一年级“霜序·净蔬”、二年级“锦呈·时蔬拼盘”、中年级“立冬·暖心汤面”、高年级“秋稔·时蔬清炒”等，把节气文化、食材认知与烹饪技能编成了一条螺旋上升的劳动链条。
记者看到，在合肥一六八新店花园学校陶冲湖校区，劳动教育早已不是孤立的“一节课”。学校开辟出劳动实践基地，每班分得一块“责任田”，学生从松土、播种到施肥、浇水全程参与。
一所学校的探索，背后是一个区域的系统支撑。2025年4月，新站高新区劳动教育成果展在七里塘小学举行，全区26所中小学集中亮相，创意手作、非遗技艺、农耕实践、科技劳动等项目铺展开来，呈现出“一校一品”的劳动教育格局。园上园烈山路小学以“四园一体”构建中医药文化园、樱花文物修复美育园、果树生命教育园、蔬菜农耕园，开设“我在烈小修文物”等特色课程。竹溪小学带学生观察“鱼菜共生”生态循环系统，把生态农业的智慧搬进劳动课堂。
把这些片段拼接起来，可以看到合肥新站高新区劳动教育的一条清晰逻辑：以课堂为起点，以基地为依托，以课程为骨架，以赛事为检验。厨艺比拼只是露出水面的那一角，水面之下是“责任田”里的四季劳作、是制肥施肥中的科学探究、是非遗工坊里的手作传承、是“一塘两园四馆”里的项目式学习。
“赛场上的烟火气终会散去，但劳动教育要做的，恰恰是让这份‘知味’沉淀下来——知时节之味，知劳作之苦，知创造之乐。”新站高新区社会发展局党委书记、局长陈志锋表示，未来新站高新区将继续贯彻以劳树德，以劳增智，以劳育美的导向，把劳动教育从一场赛事推向日常的每一块“责任田”、每一间工坊、每一节课堂，让热爱劳动、勤于劳动、善于劳动的种子在童心深处扎下根来。
作者：方梦宇
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