一口爆汁！潮汕的香，全在这颗牛肉丸里！

戳图购买

“弹！弹到牙齿打架！”

一口咬下，Q弹爽滑，牛肉的脂香在嘴里爆发！

只用黄牛后腿肉！没有鸡肉、猪肉滥竽充数！！

真的，天一冷，就恨不得给咱家模友们安利我们潮汕的火锅伴侣

咱家连续几年安利的李老二鱼丸，深受模友们好评，模友们爱吃，经常回购，其实也是我们自己经常复购的菜单之一。

今天，咱家买手老师终于把他们家的牛肉丸也给谈来了！

承诺不添加猪肉 鸡肉，甄选黄牛后腿肉！

喜欢潮汕牛肉丸的模友们，一定要试试。

现在市面上自称是“潮汕牛肉丸”的产品数不胜数，想买到真正优秀的牛肉丸可不容易

不少打着“潮汕牛肉丸”旗号的低价丸子❌

肉质中掺了不少猪肉、鸡肉❌

潮汕的当地人根本不认这样的丸子！！

而今天开团的【达濠李记·捶八千潮汕牛肉丸】，就是潮汕本地人点头认可的“正嘢”！

我们敢把配料表直接亮给你看

配料表清清楚楚：黄牛后腿肉、水、食用盐、少量调味料……没有鸡肉，没有猪肉，没有一堆看不懂的添加剂！

原价：199元到手4斤

今天超模君数学好物限时折扣价：99元到手8包！（250g/袋，整整4斤）

折合一袋不到13元！全程顺丰/京东运输。

【达濠李记·捶八千潮汕牛肉丸】

不添加猪肉鸡肉

甄选黄牛后腿肉

传统八千次捶打工艺

原价：199元

超模君数学好物限时折扣价：99元

到手8包四斤

潮汕人对于“鲜”的追求，达到了登峰造极的地步。

其中最具代表性的便是“潮汕牛肉丸”。

到底有多弹？吃过的人都会感叹：

“这哪是丸子，这分明是能在桌上弹起来的‘乒乓球’！”

而潮汕牛肉丸中蕞正宗好吃的

非【百年老字号】达濠李记旗下捶八千牛肉丸莫属！

✅始于1899年！潮汕人认证百年品牌；

✅非遗传统手打技艺，中华名小吃；

✅国家地理标志保护产品；

✅不掺鸡肉、不掺猪肉，甄选黄牛后腿肉；

✅千次捶打，肉质紧实，一口爆汁；

✅无多余杂肉添加，原汁原味潮汕牛香；

✅海底捞、杨国福、张亮麻辣烫合作供应链同源品质；

✅各大商超、线下门店长期在售

在汕头达濠，没有谁不知道达濠李记。

毫不夸张地说，他们家的丸子，很多潮汕人都是从小吃到大。

本地人离乡，心心念念让家里寄牛肉丸过来，好在异地吃上记忆中的家乡味道。

而外地人，不惜跑上数百公里去潮汕，亲自到门店排队，为的就是刚出锅那一口牛肉丸的爽弹爆汁。

✅始于1899年（光绪25年）❗️传承四代人❗️潮汕人认证的老字号❗️

达濠李记的历史可追溯至清光绪年间，自家传人扎根达濠，制作牛肉丸、鱼丸，凭借地道口味远近闻名。

时光流转，到了1989年，16岁的李耀宏从爷爷手中接过了这份家族传承。

当时李耀宏家里非常贫困，为了补贴家用，已经出师的李耀宏在好心邻居的帮助下，开了一间6平米的小小店铺卖起了牛肉丸。

然而1996年，因为哥哥的疏忽，店铺惨遭倒闭，为了重启丸子店，他四处借钱，欠下700万巨额债务。

“宁可亏本，不亏品质”，是李家世代相传的祖训。品质优秀且好吃的牛肉丸，很快就收获了好评，店里常常座无虚席。

2012年因为一个客人的建议，李耀宏开始不断的创新和改进自己的牛肉丸！

只为让消费者吃到最正宗的潮汕手打牛肉丸！

历经百年风雨，李耀宏先生已成为非遗制丸技艺第四代传承人，从1家店，做到了16家店，再到如今年销10亿！

✅荣获“2023年全国销量第一”，销量遥遥领先 ！

还是“2021年第三届亚洲青年运动会鱼/肉制品官方指定供应商”。

✅荣获“国家地理标志产品专用标志”

李老二牛肉丸，不仅是一颗丸子，更是一部鲜活的潮汕美食传承史。

从选料到成品，恪守古法。现已成为代表潮汕的“中华名小吃”，吸引着全国各地的食客。

✅盒马、各大商超、连锁餐饮品牌核心供应商。

合作海底捞，杨国福，张亮麻辣烫等各大商超！

还经常供给一些高端酒店的中餐厅和黑珍珠餐厅。

为何达濠李记捶八千牛肉丸如此弹牙爆汁？

秘诀就在于用料讲究，不拿杂肉凑数！

实打实好料做出来的东西，味道是骗不了人的。

达濠李记捶八千牛肉丸紧实弹牙，牙齿咬下去有反弹力；劣质混合肉丸软趴趴，松散无筋骨。

吃过正宗潮汕牛肉丸我才知道，原来丸子和丸子之间的差距可以这么大。

李老二牛肉丸严选新鲜黄牛后腿肉，恪守非遗工艺：剔筋-切块-捶打-挤丸-成型，步步精心。

精选的后腿肉经过上千次反复捶打搅打，直至肉浆起胶，粘手不掉。这一步，是牛肉丸“弹牙”的灵魂所在。

再手工挤成丸，入温水定型。整个过程不依赖机器，最大限度地保持了牛肉的纤维和口感。

既保留了浓郁的牛肉香气，还赋予了丸子乒乓球般的惊人弹性。

这是超市冷冻柜里那些“面粉丸”完全没法媲美的。

轻轻咬开，肉丸在齿间弹跳，迸发出鲜美的肉汁，极香、极弹、极浓郁！

满口都是纯正黄牛脂香，仿佛置身潮汕街头牛肉店，一口沦陷！

潮汕人也太会吃了，这么做出来牛肉丸谁不爱吃，百年品牌能够长盛不衰，靠的全是实打实的品质！

现在，不用大老远跑去潮汕，也能吃上地道的李老二手打牛肉丸。

市面上同等品质的牛肉丸动辄七八十一斤！

天猫单袋售价也普遍偏高，我们多方沟通，拿下超值限时福利！

原价：199元到手4斤

今天超模君数学好物限时折扣价：99元到手8包！（250g/袋，整整4斤）

折合一袋不到13元！全程顺丰/京东运输。

不仅如此，还赠送4包沙茶酱 + 4包蒜头酥！

不管是涮火锅、清水煲汤、煎炒、烧烤、空气炸锅，样样合适！十分钟就能出锅，高蛋白，减脂人群也能放心吃！

【达濠李记·捶八千潮汕牛肉丸】

不添加猪肉鸡肉

甄选黄牛后腿肉

传统八千次捶打工艺

原价：199元

超模君数学好物限时折扣价：99元

到手8包四斤

推荐理由：

1、始于1899年百年潮汕老字号，国家地理标志产品，非遗技艺传承，正宗达濠潮汕牛肉丸。

2、不添加猪肉鸡肉，甄选黄牛后腿肉，传统八千次捶打工艺，弹牙爆汁，牛肉香气浓郁。

3、百搭吃法，火锅、煲汤、煎炒、烧烤皆宜，快手美味，老人小孩都爱吃。

传承4代人的汕头老字号

匠心坚守，正宗潮汕手打牛肉丸

潮汕美食看汕头，汕头美食看达濠，达濠美食看李老二！

位于汕头市的濠江区三面环海，海产丰饶，有多处旅游名胜风景，拥有国家地理标志保护产品称号的达濠李记牛肉丸就诞生于此。

在追求快捷获利、食品品质堪忧的今天，始于1899年清朝光绪年间的潮汕李老二是难得还在坚持手工制作、真材实料的品牌。

经过时间和无数食客的检验，以弹、脆、香、爆汁远近闻名。

用心做，声誉好。

荣誉和奖项更是满满一墙：“中国潮汕牛肉丸20强”、“中华名小吃”、“广东名小吃”……

达濠李记捶八千牛肉丸能收获无数食客喜爱，遵循的就是“真材实料出美味”的道理。

推文价：99元/8袋

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黄牛后腿肉+八千次捶打

一口爆汁，爽弹不韧

潮汕牛肉丸的精髓，在于千锤百打出来的爽弹，是机器速产丸子难以复刻的口感。

为了保证风味，精选优质黄牛后腿肉，清晨新鲜处理，全程把控制作温度，短时间内完成制丸，锁住牛肉本香。

传统工序：剔筋-去膜-反复捶打-手工挤丸-温水定型，每一步恪守古法，不偷工减料。

其中，“捶打”是重中之重。

反复捶打八千次，牛肉浆慢慢释出胶质，肉浆黏手挂壁才算达标。

依靠肉本身纤维形成弹力——这一步，奠定牛肉丸弹而不硬的绝佳口感。

最后手工一颗颗挤入温水中定型。

这么弹的牛肉丸你见过吗▼

不掺鸡肉猪肉，只使用黄牛后腿肉，咬开的每一口都是纯粹牛肉香气。

煮熟之后爽弹紧实，真正的潮汕风味！

细滑的肉汁在舌尖迸发，脂香醇厚，越嚼越香，清汤煮制，汤底自带牛肉鲜香！

这才是潮汕人口口称赞的地道肉香！

就算是最会吃的潮汕人，吃了也会忍不住夸一句：正点！

【达濠李记·捶八千潮汕牛肉丸】

不添加猪肉鸡肉

甄选黄牛后腿肉

传统八千次捶打工艺

原价：199元

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到手8包四斤

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火锅、做汤、煮面，方便快手

满满动物蛋白，怎么做都好吃

有了这颗牛肉丸，厨房小白也能轻松复刻潮汕美味。

· 快手牛肉丸汤粉

无需复杂调料，清水煮沸，放入牛肉丸、生菜，几分钟，一碗鲜香十足的牛肉丸汤就做好了。

轻轻咬开便能感受肉丸在舌尖弹动，浓郁牛香溢满口腔。

· 火锅灵魂搭档

咕噜咕噜的火锅里，怎么能少了会爆汁的牛肉丸？

无论是清汤、麻辣还是沙茶锅底，吸饱了汤汁的牛肉丸，都是火锅宴上当之无愧的C位。

· 牛肉丸粿条汤

地道的潮汕吃法。用牛骨熬制的清汤，煮上几颗牛肉丸和粿条，撒上芹菜粒和蒜头酥，就是经典的家乡味道。

· 空气炸锅、关东煮、爆炒...都好吃

外酥里嫩，香气扑鼻。不妨试试用空气炸锅，或者和青椒一起爆炒，家里挑食的小朋友也抢着吃~

买过达濠李记牛肉丸的老顾客都清楚，用料实打实！

优质黄牛后腿肉制作，无鸡猪杂肉添加，老人小孩都能放心享用！

肉丸高蛋白，饱腹感强，日常加餐优选！

天猫门店单价偏高，今日自媒体专属限时福利：

超模君限量优惠：99元到手8包（250g/包，到手4斤）！

额外赠送4包沙茶酱+4包蒜头酥！

顺丰/京东配送，锁鲜保障！

四重保鲜包装: 真空包装、保温袋、冰袋、泡沫箱，最大程度锁住新鲜风味，足不出户品尝正宗潮汕味。

【达濠李记·捶八千潮汕牛肉丸】

不添加猪肉鸡肉

甄选黄牛后腿肉

传统八千次捶打工艺

原价：199元

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