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“甲醛超标”冲上热搜,很多人爱囤家里,不舍得扔!专家:不是绝对不能用,一定不要装可直接食用的食物

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来源:湖北日报、央视新闻、科普中国

近段时间,“外卖保温袋甲醛超标”“反复使用会释放有害物质”等话题频繁冲上热搜,吸引了不少人的关注。

社交平台上有不少博主在介绍外卖保温袋复用的技巧。


有网络博主称保温袋可以折叠起来放包里,当做逛公园、等公交时垫在座位上的纸;也可以用于制作成一副鞋垫、护膝、羽绒服保暖内胆。甚至还有博主教大家把保温袋折叠改造成储物盒,放置蔬菜、食物。


市面上绝大多数外卖保温袋均为多层复合结构,由外层无纺布、中层珍珠棉、内层铝箔膜压制贴合而成,原材料本身不含有甲醛等有害物质。

而外卖保温袋能不能用,不能一概而论。


深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超:外卖保温袋在规定条件下使用,这些基础材料都是有较好的化学稳定性。当然也可能会有一些潜在的风险,塑料加工过程中会有一些添加剂,这些添加剂可能会少量残留一些加工副产物等,如果外面的油墨有残留,存在的小分子也会发生迁移产生挥发,并不是所有保温袋里都会含有甲醛,不同的胶黏剂的化学组分差别很大。


能不能囤积复用

受到多个因素影响

专家解释,很多用户直观感受到保温袋结实耐用、不易破损,搭配博主分享的多样复用场景,自然会产生囤积复用的习惯。

但大家忽略了一点——保温袋的安全风险并非来自主要材料,而是跟生产加工过程中的辅料与工艺缺陷,以及复用场景是否稳定等一系列因素挂钩。

深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超:重复使用确实会改变保温袋材料的状态,要区分两个过程:

  • 第一个是原有的小分子物质的迁移,它们会随着时间向外释放出来,材料内部可迁移物质的含量也逐渐减少,也就是说使用时间越长可能有害物质出来的就越少。

  • 第二个是材料老化。保温袋反复折叠摩擦,放热的食物,或者在阳光下暴晒,都会出现磨损,所以一些高分子材料在特定条件下会老化,可能会改变后续的化学物质迁移,具体增加还是减少需要根据材料的种类还有使用的条件来判断。

一款真正合格、可短期重复使用的食品级保温袋,有着规范甚至严苛的生产工序。沈阳一家珍珠棉包装生产企业负责人李高强介绍,目前主流市场上保温袋的多层材料之间,主要采用高温热压、热熔合方式进行贴合;袋体封口处则根据客户需求加装胶条,胶条采用压敏胶,基料为树脂。

沈阳某珍珠棉包装生产企业负责人 李高强:用LDPE(低密度聚乙烯)颗粒经过发泡做成珍珠棉,都是用纯原料做的,通过加热将铝薄膜和珍珠棉复合在一起,再通过制袋机,也是用加热的方式,封口先用加热刀烫化,再用冷水刀定型,再切开给它做成袋。要说有哪个唯一产生有胶的地方,就是封口处,是用压敏胶,树脂做的。李高强解释,随着工艺迭代和成本考量,用胶黏剂把铝膜与珍珠棉大面积贴合的复合方式,在生产中几乎不再使用。现在的胶用量集中在封口胶条这一处,但也有个别厂家为降低成本,在封口处使用廉价胶水,带来质量安全隐患。还有厂家有可能用劣质胶水,容易出问题,胶薄厚不均匀,也是一个问题。

“只有带刺鼻异味才有问题”?

这是误区

记者注意到,有网友认为劣质的保温袋通常有很浓的气味,而质量好的往往没什么味道。实际上,“只有刺鼻异味才有问题”,这是误区,很多劣质保温袋的有害残留是隐性存在的,无明显异味不代表安全无害。

专家建议,外卖保温袋并非绝对不能用,但要明确与食品直接接触层的标准,无标准的反复使用、长期囤积,存在健康风险。

山西农业大学食品科学与工程学院教授 王愈:真正能用于食品包装的材料,一般用的是PE、PP,就是聚乙烯、聚丙烯,这是比较安全的,也是国家建议使用的。复合材料最主要的问题就是看直接跟食品接触的内层材料,只要是PE、PP,就可以放心地用。日常使用中,复用场景仅可用于收纳杂物、鞋子、生活用品等非食品场景。同时要定期清理,最大程度减少污染物堆积。


深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超:保温袋里主要有塑料会产生一些有害气体或有害物质的残留。国家已经建立了食品接触相关的塑料标准,但是厂家不会把这些标准印在袋子上,没有办法仅凭外观判断、观察外卖袋子的状态,拿在手里它明显有一些破损脱层或者掉粉、掉渣的状况,就不建议再继续使用了。一定要注意清洁和干燥,如果洒了一些汤汁,容易滋生微生物,这个袋子就不要再继续保存了。可以装一些有包装的食物,或者装一些生活用品,一定不要装可以直接食用的食物。

除了纸箱

这些物品可能也暗藏甲醛

■徽章

近日,一位女孩因家中囤积大量徽章,深夜突发头晕恶心、呼吸急促,被送医急救。导致女孩中毒的就是存在甲醛超标隐患的徽章。

徽章通常由金属、胶水、塑料等材质制成。杭州市萧山区第一人民医院呼吸与危重症医学科副主任郑艳文提醒,夏季高温环境下,徽章胶水、塑料包装等材料可能释放有害物质,长期堆积或引发健康问题,收纳房间应注意通风。

■“捏捏乐”玩具

记者从市场上随机购买11款“捏捏乐”玩具送到实验室,全部检测到了一定浓度的总挥发性有机物,其中包括甲醛、甲苯、二甲苯。

工程师透露,总挥发性有机物达到一定浓度,就会散发出浓重的异味。消费者经常闻到“捏捏乐”玩具的刺鼻气味,就是其中的总挥发性有机物散发出来的。

■手机壳

一些小作坊为压缩成本,在制作手机壳过程中使用工业胶水,可能导致手机壳甲醛、苯系物超标,并伴有刺鼻气味。如果刚买的手机壳有浓烈的塑料味,手机发热时刺鼻的味道更明显,就很可能是有毒有害物质超标了。


■毛绒玩具

部分毛绒玩具中的甲醛主要来自玩具表面的纺织品。工厂在制作纺织品的过程中,会添加柔软剂、固色剂、防水剂、黏合剂等助剂,来提高纺织品防缩、免烫等功能,这些助剂中就含有甲醛。颜色越鲜艳的毛绒玩具,甲醛含量可能就越高。


■仿瓷碗

仿瓷碗又称密胺餐具,合格的密胺餐具是没问题的,一旦被错误使用,如高温使用、接触酸性食物,就会增加甲醛等有害物质的析出风险。

出现以下症状可能是甲醛超标

甲醛是一种有刺激性气味、有毒的化学物质,生活在甲醛超标的环境中对人体有巨大危害。国际癌症研究机构将甲醛列入一级致癌物名单,长期接触可诱发鼻咽癌、白血病等恶性肿瘤。

如果身体出现以下症状,可能是甲醛超标了↓

  • 头晕、头疼、大脑缺氧:当甲醛超标严重的时候,容易出现呼吸不畅,还会引发头晕、大脑缺氧等,出现浑身乏力、头疼失眠以及食欲减退等情况。

  • 咳嗽、感冒、水肿:甲醛超标还可能引起咳嗽、感冒甚至发烧。此外,甲醛有强烈的刺激性,当人体在吸入高浓度甲醛后,会受到严重的刺激,身体也会出现水肿反应。

  • 皮肤过敏:甲醛超标也有可能导致皮肤出现过敏的情况,如瘙痒、红疹,多发于脸部、手部和脖颈等。

  • 眼睛干涩、流泪:当室内甲醛超标,眼睛也很容易感知到异常情况,比如会出现干涩、酸胀、流泪等一系列不适症状。

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