广西
传统老店的螺蛳粉味道
就在羊角山路口
「阿芳螺蛳粉」
TA们家的螺蛳粉
是那种传统老店的味道
吃过的人都说“要辣哭辽”！
“我这个粉，在你两岁的时候就开门了”
“那时候上晚自习前，都要吃一碗”
PART 01 /
开了22年，就在羊角山路口！
2000年，老板在羊角山路盘下了一个门面，白天租给别人，晚上拿来卖粉，至今已有22年的丰富历史。
之前只在晚上开门，吃的人多了，就开始从中午卖起，每天11:00-23:00，越晚越多人吃！
阿芳螺蛳粉没有阿芳，但是阿芳的老公在，凭一个“辣”字火遍了羊角山路。
还记得小时候，老是抓住晚自习前的缝隙，跑到路口这儿来嗦上一碗超辣螺蛳粉。
辣味直冲天灵盖！回到教室，就连写试卷都倍感“充满战斗力”！
PART 02 /
传统螺蛳粉味道，够浓够味！
阿芳螺蛳粉依旧保持着老店的做法，吃得出的传统螺蛳粉味道，不同于现在分甜口、咸口的螺蛳粉，是那种纯纯辣味，喷香浓郁。
每天现熬的螺蛳汤，汤底还有满满螺蛳，大锅里飘满的红油，螺蛳和筒骨就是它的灵魂，够浓也够味！
都说一碗螺蛳粉，腐竹要香酥，酸笋要入味，花生要够脆......
炸透的腐竹脆香无比，精选的上好腐竹，但是经过汤汁的浸泡后，立马软嫩，比湿腐竹还要好吃！
这家店的配菜还有萝卜干哦！带着丝甜味的萝卜干和米粉一块更有一种咔嘣脆的感觉，口感丰富又上了一层！
炸到酥软的鸭脚，裹着汤汁自带辣味，轻轻一抿就能脱骨，别小瞧这个paopao的鸭脚，肉可多着呢！
配菜一定要选空心菜！
配菜一定要选空心菜！
配菜一定要选空心菜！
重要的事要说三遍，螺蛳粉配空心菜才是yyds！
清脆的菜梗子里灌满了螺蛳汤汁，一口清脆一口汁水，感受香辣的滋味在嘴里绽放。而尖端嫩嫩的菜叶，被螺蛳汤浸泡着，红油染上了颜色，辣味一触即发！
PART 03 /
名气虽小，回来就为了嗦这一口！
“我天！小时候就是被它辣到！”
“上次我回去吃，还是这个味道~”
对于遍地是螺蛳粉的柳州来说，阿芳螺蛳粉可能更多只存在于生活在这片区的人心中，而从小在羊角山路上长大的人，永远也忘不了这一口“辣”味！
开了22年的阿芳螺蛳粉，或许会开更多年，或许会被更多人知道，好的味道，一定会俘获更多人的胃......
#阿芳螺蛳粉#
【地址】
鱼峰区羊角山路1号（大吉烤鱼旁）
【营业时间】
11:00-23:00
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