重庆
５月２０日，重庆大学生物工程学院教授，执业药师杨宪做客由艾力赋康（重庆）生物科技有限公司组织的慢病康复创新论坛时表示，“是药三分毒，但很多传统的食品级中药材，药食同源，是没有剂量要求的，是我们最好的免疫调节剂。”
食品级中药材栽培与新产品开发是杨宪教授主要研究方向，杨教授直言，市面很多卖得火爆的保健品，其有效成分都来自食品级中药材。以最近挺火的香菇多糖为例，这款产品主成分就是我们日常食用的香菇提取物。事实上，所有的真菌多糖都是以食用菌和药用菌为原料，食用菌比如香菇、蘑菇、鸡腿菇、金针菇等，都是我们餐桌上可见的。药用菌比如灵芝、冬虫夏草、蜜环菌等，也是药食同源的，既能入药也可入食，无依赖无刺激，老人、小孩、孕妇都可以放心服用。
据悉，真菌多糖是复合多糖的重要类别之一。现代生物工程研究表明，真菌多糖具有显著的免疫调节作用，可以通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥调节的功能，真菌多糖对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
据了解，艾力赋康生物科技有限公司是一家致力于慢病患者痛点、难点的健康管理公司，长期举办各类健康沙龙活动，对慢病的预防和康复，有一套独有的系统解决方案。
（王宏伟）
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