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掌上君收到风!一场德国风情美食和啤酒的饕餮盛宴正大肆虏获珠海吃货的芳心!
即日-9/14,位于珠海华发喜来登酒店三楼的盛宴全日餐厅再度玩出新意,推出“巴伐利亚风味之旅”主题自助晚餐,带你体验「大块吃肉,大口喝酒」的热情豪迈!
「 特邀德国名厨亲临现场 」
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周末直接安排上!「巴伐利亚」主题自助餐由德国名厨Pichler Alfred Johannes与厨艺总监联袂呈现,将就餐体验再次升级up!
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Pichler Alfred Johannes14岁研习奥地利与德国传统美食,职业生涯遍及全球顶级餐饮殿堂,执掌慕尼黑米其林三星Eckhart Witzigmann餐厅、奥地利米其林二星WeiBes Rössel餐厅核心团队,多次主导国际政要宴席。
在他们的匠心雕琢下,传统技艺与创新灵感深度碰撞,令每道佳肴既蕴含文化的深邃,又跃动着地域的独特韵律,为餐厅注入纯正德式风味。
面对这场美食盛宴,第一次来尝鲜的小伙伴又该从何下手呢?别急,掌上君已提前帮你做好攻略,一起往下看看吧~
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(1)
「 香肠盛宴,食肉兽闭眼冲 」
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想要体验「巴伐利亚」地道美食,掌上君首先推荐你来尝尝德国的经典美食之一德式香肠!
餐厅特设“主厨窗口”,一次尝遍经典德国香肠:嫩脆甘鲜的墨鱼肠、小巧可口的纽伦堡肠、形似蜗牛壳的香脆盘肠等。
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主厨特调黄芥末酱与红酒汁搭配爆汁香肠,唇齿留香,再佐以清脆酸爽的德国酸菜,回味无穷。
(2)
「 西式肉车,客座厨师操刀现场制作 」
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若说香肠是德国的灵魂,那德式烤肉便是炙烤出德国风情的粗犷筋骨!猛火慢烤下,秘制香料渗入肌理,焦脆表皮下仍保持着肉本身的柔嫩鲜香。
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客座厨师将整块烤肉直接推到桌边现切派送,一口撕咬时肉香混着烟熏气在齿间冲撞,每一口都是对“大口吃肉”的德式注解。
特色烤猪肘、脆皮五花、牛羊扒也推荐给肉食爱好者们来尝一尝喔~
(3)
「德国地道美食,任点任吃 」
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除了烤肉与香肠外,餐厅还供应众多巴伐利亚风味佳肴。各式柔嫩鲜美的冷切肉片搭配风味浓郁酸黄瓜片与混合生菜增强了冷盘的清新口感。
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巴伐利亚酸菜烩熟火腿、烟熏鸡肉混合沙拉、巴伐利亚农民煎蛋卷、巴伐利亚牛肉配意面等主厨匠心烹饪的滋香美馔,打磨出细腻丰富的口感。
喜欢喝汤的朋友,不妨试试古拉式牛肉浓汤、德式土豆奶油汤配蘑菇两道浓醇热汤,一口下去暖胃又暖心。
(4)
「 多款佳馔,任吃不限量 」
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涵盖环球美食的盛宴全日餐厅,海鲜刺身、寿司档、烧腊档、面档等10+明厨窗口照常开放统统任吃不限量,来这尽情享受,放肆一把就够了~
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饱餐一顿后,当然要以甜品收尾。布林蛋糕、德式苹果卷、8字形碱水包、香芹籽面包任君选择,以香甜熨帖每一位面包脑袋的心。
(5)
「 德国沁爽啤酒,任喝 !」
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在德国,啤酒不仅是饮品,更是一门艺术传承。遵循水、麦芽、啤酒花和酵母四种原料酿造,确保每一口都纯净醇厚。
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金黄酒液在暖光下泛起琥珀光晕,升腾起绵密泡沫,入喉清冽甘爽。周五下班约上三五好友于此卸下疲惫,举杯共享此刻欢聚时光,太惬意了~
(6)
「 用餐惊喜礼,抽神秘大奖 」
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活动期间,每一位到盛宴全日餐厅就餐的朋友,都会获得一张抽奖券。每周五至周日晚,将不定时进行抽奖环节,即有机会获得周边礼品、餐券等惊喜奖品,敬请期待~
▋ 巴伐利亚主题自助盛宴
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夜幕降临,盛宴全日餐厅渐渐进入了微醺模式。无需繁复造景,蓝白菱格桌布在暖光中漾开的瞬间,便跌入巴伐利亚的浪漫初夏夜~
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四处可见的小挂旗、啤酒元素墙贴以及进场响起的动听旋律,轻松点亮了餐桌氛围,让人一秒魂穿浪漫巴伐利亚!
约上挚友围坐在桌前,品尝佳肴,斟酒碰杯、聊天浅酌,收获属于我们的happy hour!今夜这里没有KPI,只有美食、啤酒和一群醉得刚刚好的人。
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这个初夏,来盛宴全日餐厅吧
畅享无国界德式风味
从海量的美味香肠、清爽啤酒
再到琳琅满目的地道美食
一顿下来,胃和心同时被填满
人间乐事,大概就是这般模样吧~
「盛宴全日餐厅巴伐利亚主题自助餐」
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时间:即日至9月14日(每周五六日18:00-21:00)
地址:珠海市香洲区湾仔银湾路1663号珠海华发喜来登酒店三楼
预定电话:0756-2996688
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