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全球最大乳企160亿收购恒天然消费品业务,佳沛奇异果中国市场库存偏高,中国冰淇淋在新西兰掀起风潮

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知食说

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恒天然超160亿元出售“安佳”等消费品业务


8月22日,新西兰乳品合作社恒天然宣布以约38.45亿新西兰元(折合人民币约160亿元)将旗下全球消费品业务打包出售给全球最大乳企、法国兰特黎斯(Lactalis)。根据公告,兰特黎斯接手的资产包括:恒天然的全球消费品业务(大中华区除外)及旗下品牌,以及恒天然在大洋洲和斯里兰卡的综合餐饮服务与原料业务、中东和非洲的餐饮服务业务。这意味着,安佳(Anchor)、Mainland、Kāpiti、安怡(Anlene)、安满(Anmum)等消费品牌都将易主。

康师傅推出“特别特鲜泡面”

8月21日,罗永浩官微和康师傅推出“特别特鲜泡面”联动,称“9年磨一面,特别特鲜泡面终于上市”。据称,该产品采用“单篓水煮工艺”,通过模拟真实煮面过程,5分钟冲泡即可还原鲜煮面的口感,面条设计为劲棱面型(非油炸),强调柔韧弹滑,搭配鲜浓汤底,宣称终结“泡面与煮面之争。

统一在台湾市场下调无糖饮料出厂价

日前,台湾地区无糖饮料免征货物税,统一企业宣布即日起将针对旗下符合改免征货物税条件的无糖饮料品项调降出厂价格,希望能将免征货物税额度回馈消费者。

佳沛CEO称中国市场库存偏高


8月21日,新西兰奇异果公司佳沛(Zespri)发布2025/26季首份全年预测,预计产量创纪录,除阳光金果和有机绿果外,每公顷平均回报将创新高。对于中国市场,首席执行官Jason Te Brake表示销售速度放缓,库存比理想水平高出约20%,团队正抓紧在市面上夏季水果减少之际迅速出货。

星巴克在美国扩大椰子水饮品测试

星巴克正在进一步进军健康领域,在更多美国门店扩大椰子水饮品的测试。今天(8月21日)开始,星巴克将在纽约、洛杉矶和大芝加哥地区等主要城市以及中西部部分城市的400多家门店测试其Coco Matcha和Coco Cold Brew 饮品。作为星巴克“Starting Five”创新计划的一部分,这些饮品最先在纽约五家咖啡馆测试新想法,并征求咖啡师和顾客的反馈,然后再推广到其他门店。

雀巢宣布停产KitKat纯素巧克力

雀巢公司近日确认,由于巨大的成本压力对业务造成影响,该公司已停止其KitKat素食巧克力的全球生产。雀巢发言人证实,全球素食奇巧巧克力生产线现已停止生产,但补充说,只要有库存,消费者仍然可以从Tesco和Sainsbury's商店购买该品牌产品。

亨氏×巴黎贝甜联名上新

日前,亨氏与巴黎贝甜酸辣烘焙系列联名新品上线,该系列包含川式油泼辣子鸡腿堡、辣番茄肉酱热狗。两大品牌携手,打破传统烘焙口味局限,据称,将中式川辣、黔酸等灵魂风味与西式汉堡/贝果/热狗大胆创新与融合,赋予传统川黔风味“新生命”。

中国冰淇淋在新西兰掀起风潮


近日,中国品牌“红旗”冰淇淋登陆新西兰之后掀起一波风潮。这款冰淇淋有芒果、桃子、草莓三种口味,造型做成了水果本身的模样。相比中国冰激淋的造型多样,新西兰的冰淇淋造型朴实无华,这款冰淇淋早已在海外和社交媒体上掀起热潮,如今终于在新西兰登场,在加油站、便利店,部分超市上架。

研究建议英国欧盟将羊奶等纳入过敏原警告标签

近日,一项专业研究建议,英国和欧盟应扩大食物过敏原警告标签的范围,将羊奶和松子等其他食品也纳入其中。研究人员特别强调了四种食物:山羊奶和绵羊奶、荞麦、豌豆和扁豆以及松子,并要求将其纳入强制性过敏原标签。目前,法规要求食品包装上必须突出显示14种主要过敏原,包括鸡蛋、鱼、牛奶和含麸质的谷物。

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