从先秦吃到两宋！在上海赴一场穿越千年的「金风玉露宴」~

风靡成都的现象级礼乐文化主题餐秀「蜀宴赋」，在这个金秋终于登陆上海！这不是普通的餐厅，而是一座能吃的“历史博物馆”。你也不再只是干饭人，而是历史大片的主角！快，时空之门已为你开启！

「蜀宴赋」以“汉服为引、礼乐为序、朝代为轴”精心构建，直接把五千年华夏文明整活了！一步一景、一舞一味，在这里，吃饭是顺便，“穿越”才是正经事！

「蜀宴赋」的独特魅力，还在于其“蜀韵为骨，海派为翼”的融合智慧。三星堆的神秘遇见魔都的摩登，古蜀文明碰撞海派文化，这种奇妙的碰撞，造就了独一无二的跨文化盛宴。

「蜀宴赋」善用四季风物入馔，本季秋日主题「金风玉露宴」，以“金风玉露一相逢”为魂，把整个秋日都装进了碗里！跟着礼乐节奏，一路从先秦逛到两宋，在诗词歌舞、美酒佳肴中，体验秋天的诗意与浪漫。

能实现如此深度的沉浸，离不开「蜀宴赋」在幕后构筑的硬核实力。《鸿门宴》《洛神》《水调歌头》《盛世华章》四大核心节目，个个都是定制款，由专业团队重金打造、享有独家版权，据说制作水准堪比春晚！这意味着你看到的每一分钟都是艺术品级的享受，每一秒都值回票价！

「蜀宴赋」上海场馆12米的恢弘挑高，是对历史宫殿规格的深度还原，进门感觉自己秒变“殿下”！在此基础上，结合国际团队打造的裸眼3D+全景声环绕，这哪里是吃饭，分明是沉浸式“穿越”体验！

在「蜀宴赋」，专业的妆造团队提供影视级标准的复原妆造，称得上“在线换头”！从汉代华服到宋代珍珠妆，喜欢什么风格随便挑！

序厅三大主题打卡场景——汉代华服、1:1复原的“大克鼎”、古蜀文明艺术装置，让你随手一拍都是朋友圈爆款！来都来了，不当一回“古风美女”说得过去？

从“叉手礼”到“奉茶礼”，八道仪式带你瞬间入戏！净手闻香间，现代人的身份已下线，此刻你就是赴宴的贵宾。温馨提示：记得收起手机，专心“穿越”！

宴席未启，氛围已至。暖场环节以“魏晋雅乐+先秦礼序+古代幻术”三重奏，构筑一个“超现实”的时空入口。司礼官奉茶斟酒，乐师花间抚琴，仙姿礼官表演近景幻术，瞬间将期待值拉满！还没动筷子，眼睛已经吃撑了！

「蜀宴赋」的核心体验，在于其开创性的“一朝代一节目一菜品”叙事结构，每一道菜肴的呈现，都与一个朝代的经典篇章紧密相连。接下来请收好这份“穿越指南”，100分钟带你吃遍六朝！

身着商周服饰的先民踏歌而出，以“鹿鸣”起兴，翩跹起舞，再现上古祭祀的礼乐风貌。那份庆祝丰收与平安的原始热情极具感染力，让人不自觉沉浸其中！

这道无花果雪梨炖唐排属川菜“咸鲜味”，优选猪肋排精段，以文火慢蒸出琥珀金汤，无花果、麦冬久煨出清甜，雪梨带皮入馔，清甜温润，一秒入秋。

升降舞台中央，鼓瑟和鸣间，汉俑复活。随着激荡的弦乐，舞乐优伶们如雕塑般涌现，宽袖飞舞，脚踏鼓点。这个融合了汉代长袖舞、鼓舞等元素的节目，展现出汉代礼乐繁荣的磅礴气象。

怪味牛小排属川菜玄妙的“怪味”，是味型交融的代表。肋间雪花牛小排，以秘制酱汁融合咸甜酸辣麻鲜香七味，七种味道在嘴里开派对，绝了！

舞乐短剧《鸿门宴》，堪称全场高潮！诡谲的傩舞面具暗喻人心叵测，凌厉的剑舞直指权力博弈。两位舞者将楚汉阵营的微妙对峙与心理攻防展现得淋漓尽致，让人仿佛亲历那场改变历史的宴席！

与之搭配的麻婆豆腐烧辽参属川菜灵魂“麻辣味”，是传统川菜与顶级食材的碰撞。吸饱红油的胆水豆腐，集“麻、辣、烫、酥、嫩、鲜”六诀于一体，顶级食材与江湖川菜的碰撞，这波创意狠狠拿捏！

《洛神》将曹植笔下的人神爱恋演绎得凄美动人，水袖似流水月色般缠绵，舞姿在矜持与炽烈间转换，将那段"翩若惊鸿，婉若游龙"的千古绝唱化作可视的浪漫~

这一道蜀法酱香鲍鱼，以味觉呼应这段跨越界限的爱恋，属川菜二十四味型之“酱香味”。精选鲜鲍与谷鲍菇“双鲍合璧”，急火爆香锁住食材本味，鲍片脆弹滑嫩，菌菇吸附酱香，佐以鲜龙笋和小米辣提鲜。每一口，都是山海相恋的证明。

《丝路魅影》带人梦回大唐盛世，充满异域风情的舞姿，让人仿佛看见丝路商队从敦煌壁画中走出，在驼铃声中翩翩而至。中西文化在此交融，谱写出一曲盛世的华美乐章！

金丝果味鲜虾球，将青虾仁裹脆浆炸至外酥内弹，以红苔丝炸成金巢点缀，这道源自川菜“酸甜味”的菜品，入口是跳跃的酸甜，回味是清甜的本鲜，多种风味层次分明又和谐统一，尽显盛唐那兼容并蓄的胸怀。

《水调歌头》的戏歌演绎，让苏轼的千古名篇在餐桌上“重生”。苏东坡作为地道的蜀人，他的达观智慧在这里显得格外亲切。听着“但愿人长久”的吟唱，举杯邀明月，别有一番滋味在心头。

双椒麻香笋壳鱼属川菜“鲜椒味”，精选“江中贵族”笋壳鱼，以四川鲜辣味型与秘制酱汁高温慢蒸，青花椒是点睛之笔，全面激发鱼肉的鲜美细腻。

《御宴簪花》生动再现了宋人的生活雅趣，身着宋代华服的舞者，头戴复原簪花帽、面着珍珠妆，在欢快乐曲中展现簪花礼仪。原来在宋代，簪花不仅是当时的时尚，更是荣誉与生活美学的体现~

一道极具宋式雅韵的雪芽米浆糯山药，口感绵密清润，味甘而质醇，将宋式美学的内敛与精致展现得淋漓尽致。

《盛世华章》作为压轴大戏，以青、白、朱、玄、黄五色连结五行，依时代顺序展示历代服饰之美。当各个朝代的华服次第展现，让人直观感受“衣冠上国”的千年风流，为整场盛宴画下圆满句点！

VIP礼席专属的木瓜炖雪蛤，SVIP礼席专属的陈皮炖官燕，皆乃金风玉露宴终章御品，余韵悠长。一碗见底，演出也完美收官！

宴席终有尽，而余韵悠长

当冠服典仪落下帷幕

千年的流光在此刻缓缓收敛

在这个金秋

于「蜀宴赋」赴一场千年之约

收获的将是一段

足以浸润心灵的文化记忆

蜀宴赋·上海

- 地址 -

浦东新区金桥路535号38幢

- 时间 -

周一至周日 10:30-21:30

# 你最想赴哪一场历史上的著名宴席 #

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创意策划 | 斑马画报团队

编辑 | 棒棒糖

设计｜三点水

摄影 | 菜包&YY

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