山西
在餐饮行业追求绿色升级与食品安全升级的双重驱动下，苏州茀水安科技凭借核心物理净洗技术，实现关键应用场景新突破——将自主研发的去油污模块成功集成至餐具预洗机，构建起从预洗环节到洗碗机油水分离的全流程茀水洗涤体系，彻底摆脱对化学洗涤剂的依赖，为餐饮清洁领域带来革命性变革。
长期以来，餐饮行业餐具清洗面临着化学残留风险、环境污染、成本高企等多种痛点。传统清洗流程中，预洗环节需使用大量含磷、含碱洗涤剂溶解重油污，不仅易在餐具表面形成残留，威胁消费者健康，还会导致洗涤废水化学需氧量（COD）超标，增加污水处理难度与成本；后续洗碗机油水分离环节也需依赖化学助剂辅助，形成“污染-处理-再污染”的恶性循环。同时，化学洗涤剂的采购、存储与使用，也为餐饮企业带来持续的运营成本压力。
茀水安去油污模块的集成应用，从根源上破解了这一行业难题。该模块基于茀水安核心物理净洗技术，通过特殊物理作用实现油污的快速剥离与分解，无需添加任何化学洗涤剂，即可在预洗环节高效去除餐具表面的食物残渣与重油污。经实际应用验证，集成该模块的餐具预洗机，油污去除率可达95%以上，且洗涤后的废水不含化学残留，进入后续洗碗机油水分离系统后，可通过物理分离技术实现油水分层回收，废水中的油污可集中处理再利用，清水部分经简单过滤即可循环使用或达标排放。
这一应用突破不仅为餐饮企业带来直接价值，更推动行业向绿色低碳转型。在安全层面，全流程无化学洗涤剂的清洗模式，从源头杜绝了餐具残留风险，为消费者提供更安心的饮食保障；在成本层面，企业无需采购化学洗涤剂，同时减少废水处理费用与水资源消耗，综合运营成本可降低30%以上；在环保层面，洗涤废水污染物含量大幅降低，减轻了对市政污水处理系统的压力，符合“双碳”战略下的行业发展趋势。
此次突破是茀水安物理净洗技术在餐饮场景的深度延伸，标志着品牌在“去化学化”清洁领域的应用落地迈出关键一步。未来，茀水安将持续深耕物理净洗技术研发与场景化应用，进一步拓展在餐饮、农业等多领域的解决方案，以技术创新推动行业绿色升级，为更多客户创造安全、环保、高效的清洁价值，助力构建可持续发展的生态型产业体系。
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