山西
“以前总觉得创业是件离我很远的事，总觉得得懂很多门道，要有不少本钱才行，没想到查特熊家庭火锅食材店，真的给了我一个踏实尝试的机会。”
在山东的一个成熟社区里，曾经做了多年超市理货员的王姐，说起自己的小店，眼里满是踏实的光。2023 年，在家人的支持下，她盘下了社区门口一间 50 平米左右的小店，开起了属于自己的查特熊家庭火锅食材店。
开业前的忐忑，被一份踏实的支持化解
刚决定开店的时候，王姐心里最打鼓的就是：“我没自己做过生意，开业了要是没人进店怎么办？”
这份忐忑，在品牌总部的督导老师上门之后，慢慢落了地。原来，从她决定开店的那天起，就不是一个人在摸索：从最开始的选址评估，帮她锁定了这个社区流量稳定的铺位，到装修的设计指导，再到开业前的筹备，总部都有专人跟进。
开业初期，督导老师还陪着她一起，针对周边的社区住户策划了引流活动。店门口的免费试吃，让路过的街坊能先尝尝食材的味道；进店就送的小蘸料礼品，也让不少第一次进门的邻居，愿意停下来逛逛。就靠着这样接地气的小活动，小店慢慢攒下了第一批熟客。
不用自己摸索，小白也能把店做顺
现在的王姐，日常的工作就是打理店里的货品，招呼来来往往的老顾客。她说，现在店里的回头客特别多，有位住在附近的阿姨，每周都要来店里买辣锅底料，说家里人就认准了这个味道，别的地方的总觉得不对味。
“开店和上班的心态真的完全不一样，以前上班只要做好自己的那部分活就行，现在店里的大小事都要操心，但是看着自己的店一天天经营得越来越稳，这种充实的感觉，是上班的时候从来没有过的。”
王姐说，对于她这样没什么创业经验的普通人来说，查特熊的这套从选址到运营的完整支持体系，真的帮了大忙。不用自己去跑货源、不用自己琢磨怎么搞活动、不用怕新品跟不上，总部的供应链会把新鲜的食材统一配送到店，每个月还会有新品更新，运营上遇到问题，也随时能找到总部的人请教。
这种轻量级的小店模式，也刚好适合像王姐这样的普通创业者：不大的门店，两个人就能顾得过来，房租和人工的压力都不大；总部把成熟的运营经验直接复制过来，不用自己从零开始试错，哪怕是没接触过这个行业的小白，也能一步步跟着把生意做起来。
藏在社区里的烟火气，是最踏实的生意
现在的王姐，每天守着自己的小店，看着街坊邻居们来挑上几样食材，回家就能做一顿热热闹闹的家庭火锅，她觉得这样的日子特别踏实。
其实现在越来越多的普通人，都在选择这样的社区小店创业：不用去挤竞争激烈的商圈，扎根在熟悉的社区，做的都是街坊邻居的生意，靠着好味道和好服务攒下回头客，稳扎稳打地把自己的小生意做起来。
对于很多想尝试创业，却又怕门槛太高、怕自己没经验的普通人来说，这样的选择，或许就是最适合的那一步：不用赌上全部的积蓄，不用硬啃自己不懂的门道，靠着成熟的品牌支持，靠着自己的踏实肯干，也能开出一家属于自己的、充满烟火气的小店。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
