回看AWE2026:华帝厨电何以如此出色？

文：刘步尘

3月12-15日，全球家电及消费电子三大展会之一的AWE2026在上海举办。本届展会以“AI 科技，慧享未来”为主题，17万平方米的展区汇聚了海内外超1200 家顶尖企业参展。在群雄逐鹿的厨电赛道，华帝无疑是AI科技产业落地与场景化应用的领先型企业。此次展会，华帝以“致净・致AI”为展示主题，携燃气灶、燃气热水器、吸油烟机、洗碗机、蒸烤箱等核心品类亮相，凭借突破性技术创新、极致的用户体验及东方美学设计，吸引了众多参观者目光。

以火炬级燃烧技术，复刻中式烹饪的烟火灵魂

中式烹饪的精髓藏在猛火快炒的烟火气里，火力从来都是中式厨电的核心命脉。在AWE现场，华帝产品管理中心总监姚永有句话令人印象深刻，他说：“中式烹饪的灵魂，是藏在柴火里的那份独特风味，现在的居住空间不允许我们家家户户用柴火灶，那有没有可能用我们的技术复刻乡间柴火的烟火气呢？有，就是我们现场带来的聚能燃烧技术5.0MAX。”

作为华帝灶具的核心技术之一，聚能燃烧技术5.0MAX实现了对传统灶具的全方位突破。该技术采用对流换热加红外换热的复合加热模式，能实现360°立体包裹锅底，完美复刻柴火灶的均匀加热体验；搭配18600个微焰光波辐射火孔，真正实现火力全锅底均匀覆盖，彻底解决传统灶具“中间焦、边上生”的用户痛点。同时，“1+2”大波与子波燃烧架构实现单位火孔热强度提升44%，高达1200℃的高温可快速激发食材的美拉德反应，让中式爆炒“一气呵成”。

环保与节能层面，这款产品表现同样出众。聚能燃烧技术5.0MAX搭载全预混燃烧技术，让燃气与空气充分混合，实现充分燃烧，综合有害气体排放降低81.7%，是目前5.2kW热负荷下行业唯一达到1级绿色排放等级的燃气灶，远超家用燃气灶烟气排放国标标准与行业平均水平。

除了性能上的突破，华帝在灶具的设计与空间融合上也可圈可点，以现场展示的幻隐・双擎灶为例，采用双电磁灶+单燃气灶的创新配置，通过智能滑轨技术实现燃气灶的隐藏式收纳，不用时燃气灶完全嵌入台面，与厨房空间融为一体，始终保持台面整洁统一。这款由华帝国家级工业设计中心倾力打造的产品，凭借“隐嵌一体化”的创新设计，斩获美国IDEA国际设计铜奖。

亮眼的产品必定带来亮眼的市场表现。奥维云网（AVC）监测数据显示，2022—2025年线上渠道中，热流量＞5.2kW的华帝大火力燃气灶，累计零售量与零售额均位居行业第一；2025年华帝聚能燃气灶也是全渠道销售额第一。

华帝的“灶王”地位来自数十年如一日的技术深耕与品质坚守。18年前，华帝就是北京奥运会“祥云”火炬的制造商，此后又先后承接新加坡青奥会、墨西哥泛美运动会、武汉军运会等数十个国内外大型运动会的火炬研发和制造任务。可以毫不夸张地讲，燃烧技术是华帝最经得起考验的核心技术——无论是强风、暴雨、高海拔还是长时间燃烧的极端工况，华帝的燃烧技术均实现零失误运行，达到世界顶级水平。华帝的“火炬品质”完整延伸至每一台民用灶具产品，这正是其“灶王”美誉最坚实的根基。

以水养肤，领跑健康沐浴4.0时代

在厨电赛道，华帝素有“厨电三强”之称，在燃气热水器领域，华帝同样出色。本届AWE，华帝重点展示了“以水养肤”为核心卖点的热水器产品。

几乎每个人都有这样的体验：沐浴时水温忽冷忽热，不仅容易造成水资源浪费而且极易引发感冒等健康风险，对孩子和老人尤其不友好。针对这一用户痛点，华帝独家研发了“内外三循环”恒温系统，即“速热外循环+恒温舱内循环+聚能舱热能循环”，三大循环系统在热水器的智慧大脑与AI智能精准控温算法协同之下，实现热水“0”等待、启停“0”温差、全程“0”波动，无论家庭水压、气压如何波动，都能保证水温全程稳定，真正实现“真恒温”。

真恒温还不够，华帝的目标更高：让用户从“洗得舒服”升级至“洗得健康”。2025年，华帝发布美肌浴热水器这一行业“新物种”，一经上市便成为市场现象级产品。在本届AWE现场，华帝又推出美肌浴2.0技术，在原有养肤功效之外新增养发功效。从第三方检测机构SGS出具的证书看，使用华帝美肌浴2.0产品洗发后，发质顺滑度提升28.60%、光泽度提升6%、光滑度提升4.88%，真正实现既养肤又养发，精准契合消费者对深度健康护理的迫切需求。

巨大技术进步的背后，是华帝持续的研发投入。据姚永介绍，仅“内外三循环”恒温技术一项，华帝就布局了20项专利，其中包括18项发明专利和2项实用新型专利。现场展出的型号为TL5i的美肌浴燃气热水器，正是华帝健康沐浴4.0的代表作。

从“有热水”到“真恒温”，从“洁净沐浴”到“养肤养发”，华帝以持续的技术创新引领热水器行业迈入健康沐浴4.0时代。

以“隐”破局，重构净烟新范式

纵观本届AWE展会，“隐嵌化”已成为大多数家电产品设计的关键词，而华帝这次展出的“逸境”悬浮式自由升降低吸油烟机，无疑将隐嵌烟机推向全新高度，成为整个华帝展区的视觉中心。

这款产品的最大亮点是“悬浮式自由升降”，以极简形态实现烟机与家居空间的自然融合，真正做到“不用即隐”。“隐”的背后是“净”的极致，这款“逸境”烟机搭载AI自适应控烟技术，将航空级的流体力学原理民用化，从油烟产生的源头破解油烟逃逸难题，实现“隐”的外观与“净”的性能完美统一。

令人称奇的还有，这款烟机还是“AI健康厨房管家”。其内置PM2.5及VOC检测模块，能24小时实时监测厨房空气质量，即便用户长时间出差离家，也能根据空气质量自动开启换气功能，将这款烟机的价值从“解决油烟”升级为“守护家庭呼吸健康”。

奥维云网（AVC）公布的2025年厨电市场检测结果显示，华帝超薄低吸油烟机线上渠道累计销量、销售额双第一，且该品类线上销量、销售额连续三年（2023-2025年）双第一。

以“三好产品”，做厨电行业的“三好生”

近年来，华帝产品创新坚持“好用、好看、好清洁”三原则。对此，中国家用电器协会副秘书长、红顶奖创始人吕盛华给予高度评价，他说，华帝“三好”理念为全行业提供了从“产品提供者”到“生活赋能者”的转型示范。

目前，中国家电行业已经进入高质量发展的全新阶段，用户需求从“功能满足”全面迈向“体验升级”，产品价值从“单一硬件供给”升维至“全场景体验”。华帝以聚能灶复刻中式烟火，守护中国人的饮食文化；以美肌浴热水器升级沐浴体验，守护家庭健康；以“逸境”烟机重构厨居空间，让科技与美学共生，与时代同频共振。

作者系家电行业资深观察人士