河北
春回大地，暖意渐浓。走进遵化市马兰峪镇南吉峪村羊肚菌种植大棚，淡淡的菌香扑面而来。种植户们正抢抓春日管护关键期，铲除杂菌、调控温湿度，坚持全程绿色管护，精心守护羊肚菌品质。
图为长势喜人的羊肚菌。马兰峪镇 供图
“眼下正是采摘前的关键管护期，我们坚持人工除杂，不使用任何化学药剂，让大家吃到最绿色、最健康的羊肚菌。”种植户李金勇满怀期盼，“预计3月中下旬进入采摘期，外地客商将直接上门收购，收成可期。”
羊肚菌被誉为“菌中之王”，市场需求旺盛，但对生长环境要求极为严苛。近年来，遵化市依托当地肥沃土壤、温润气候等天然优势，锚定特色产业发展方向，在巩固传统香菇种植的基础上，积极引导种植户拓展羊肚菌种植，因地制宜拓宽农民增收渠道，让特色种植成为带动群众致富的“新引擎”。
产业发展，技术为基。为推动羊肚菌产业高质量发展，遵化市积极邀请食用菌专家开展培训指导，传授种植技巧，提升种植户科学种养水平。通过政策赋能、规模扩面、技术护航等举措，该市羊肚菌种植已形成多点布局、连片发展、规模壮大的良好格局，覆盖东新庄镇、马兰峪镇、平安城镇等多个乡镇。
据了解，目前遵化市羊肚菌种植规模已达800亩。通过日光温室标准化栽培，技术成熟的基地亩产量可达1500斤，亩经济效益可达6万元。下一步，该市将持续深化特色种植产业布局，完善产业链条，推动羊肚菌产业提质增效，助力农民增收、乡村振兴。
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