广东
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在广州番禺石碁，深坑大街的转角处，藏着一间街坊饭堂——旺角甲鱼鸡子牛鞭煲。
招牌的甲鱼鸡子牛鞭煲，是店里当之无愧的镇店之宝。甲鱼现杀裙边糯，鸡子饱满，牛鞭软烂入味。与秘制汤底同炖，胶质交融，汤色金黄浓稠，每一口都是扎实满足。
时令的小龙虾是夏日的惊喜，只只红亮饱满，虾黄鲜甜，虾肉弹牙，十三香与蒜蓉两种经典口味，都让人忍不住吮指回味。
还有卤香透骨的牛骨头，贴着骨头炖到酥烂的牛肉，带着卤汁的咸香，是啃骨头时最纯粹的快乐。
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