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茅台的困境

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茅台,从2001年上市至今,24年间,营收利润一次都没跌过,直到2025年。

现在,画风变了。

4月16日,贵州茅台披露年报,实现营业收入1688.38亿元,同比-1.21%;归母净利润823.2亿元,同比-4.53%,为公司2001年上市以来首次出现营收和净利润同步下滑。

特别是第四季度,贵州茅台实现营业收入403.84亿元,同比下降超19%;归母净利润176.93亿元,同比下降超30%,且茅台酒、系列酒营收双双下滑。

茅台的问题出在哪里,还需要把全年各季度财报汇总到一起来看——

2025年上半年,贵州茅台营业总收入910.94亿元,同比+9.16%;归母净利润454.03亿元,同比+8.89%。虽然增速掉到了10%以下,是2015年以来首次,但至少是正的,至少还在涨;

然后到了三季度,危险的苗头更甚一点点。

2025年Q3单季,茅台营业收入390.64亿元,同比微增0.56%;归母净利润192.24亿元,同比微增0.48%,这一增速与去年同期形成鲜明对比——2024年第三季度,茅台的营业收入和净利润增速分别达到15.29%和13.23%,从增长15%到增长0.5%——这不是放缓,这是急停。

三季度这个数字,把全年的运维基本定死;四季度要想拉回正增长,需要15%以上的增速,然后呢,全年的数据说明了一切——

2025年Q4,并没有奇迹发生!



茅台,症结

茅台的问题出在哪?得从三件事说。

第一,系列酒坍塌

2025年前三季度,茅台酒收入1105.14亿元,同比+9.28%;系列酒收入178.84亿元,同比-7.78%;第三季度系列酒收入仅41.22亿元,同比-34.01%

飞天茅台还扛着,但系列酒已经乏力,甚至拉后腿。

以明星单品茅台1935为例,2022年上市后批价一路暴涨至1800元,如今价格一跌再跌,不仅失守千元档,甚至出现了600元出头的低价,被戏称为"最惨茅台酒",从1800跌到600,不到三年,幅度超过65%,一个两年前被追捧为"现象级单品"的产品,就这么从神坛上滚下来了,

说白了就是放量放死了,凡是量上来了,价格就守不住,这个道理茅台自己晓得,但系列酒的扩张已经走过了头。

第二,飞天的价格扛不住了

2025年6月起,飞天茅台价格进入加速下行通道,6月11日,散瓶批价首次跌破2000元心理关口;至8月底,价格失守1800元;10月底跌破1700元;11月末进一步下探至1600元以下,半年内跌了600块,跌幅超过28%;

12月12日,2025年飞天茅台(散)首次跌破1499元/瓶的官方指导价,跌至1485元/瓶——连出厂指导价都守不住了,这在茅台历史上几乎没有过;

原因有几个,电商平台百亿补贴在搅局,叠上白酒传统淡季,加上今年上半年限酒令导致的恐慌情绪,经销商不敢囤货只想出货,一层一层压着,价格就这样跌下来了。

第三,也是最根本的原因,需求结构变了

由于2025年上半年的"禁酒令"等因素,商务宴请、公务消费等场景在政策约束下逐步缩减,再加上年轻人对白酒和酒桌文化不感冒,消费群体断层问题逐渐显现;

茅台原来的客群,说白了是"政务+商务"两条腿,这两条腿正在同时变短,一条被政策管着,一条被消费习惯的代际更替慢慢侵蚀,年轻人不喝白酒,这个趋势不是今年才有,但今年终于在财报上看到了数字;

传统消费场景的变化,和新代的酒类消费习惯的变化,让不止于茅台的白酒厂家短期内很难适应时代的更迭——刹车已经踩下,但巨大的惯性还在推着白酒滑向可能存在的悬崖。



茅台,翻盘!

茅台的问题,茅台自己很清楚;事实上,茅台已经开始行动,试图扭转经营滑坡的不利局面。

短线:提价

3月30日,茅台发布消息,自2026年3月31日起,将飞天53度500ml贵州茅台由1169元/瓶调整为1269元/瓶、自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶;

这是茅台短线最为重要的举措。外界普遍认为,茅台此举意图削藩,出厂价提100元自营终端涨40元,压缩经销商利润,将渠道牢控在自己手里;

资本市场迅速做出反应,31日开市,茅台股价一扫连续多日的下滑,从30日收盘1420元高开至1468元开盘;

茅台提价,这是保持资本市场地位和收益的短线行动,至少在销量不变的情况下,营收和利润会对应上扬。

杀招:控货

2025年12月初,贵州茅台将停止向经销商发放所有茅台产品,直至2026年1月1日;

2026年,贵州茅台计划大幅削减非标产品配额,从源头减少使经销渠道利润缩减的产品供应,旨在主动减少向渠道供货,短期目的是防止经销商年底为回笼资金抛售,把价格砸得更烂;长期目的是给渠道减负,让经销商能有钱赚,他们才会帮你卖货;

这个逻辑是通的,控货挺价是茅台维护品牌价值的底层逻辑,没有足够的价差,没有人会替你认真卖。

辅路:出海

2025年上半年,贵州茅台国外市场销售收入28.99亿元,同比增长31.29%,增速足够,但盘面占比太小,海外收入不到总收入的3%,说是对冲国内风险,实际上还远远不够;

东南亚茅台销量增长252%,但营收只占总收入1%,十几个亿的东南亚营收,仍不足以改变整体局面;

贵州茅台规划,到2035年成为一家国际化公司,并设定到2035年企业综合实力进入全球食品饮料行业前五的具体目标,这就需要茅台要么在白酒出海上逆风翻盘,要么海外多元化产品介入。

距离2035年还有9年,茅台任重道远。

长线:客户年轻化

从联名瑞幸出酱香拿铁,跟德芙出联名巧克力,搞冰淇淋,找张艺兴代言,搞音乐节,做了很多,贵州茅台已从过去的"政务+商务"两元驱动,转向"商务+礼赠+悦己"的多元场景驱动,茅台的意图很明确——把茅台及衍生品的消费场景从老登中登,变成小登;

酱香拿铁那批人,不是茅台的目标客群,他们喝的是"茅台的概念",不是茅台;

虽然小登终究会变成中登老登,但茅台的业绩直接对接着股价,而背后是整个贵州省的GDP增速,茅台完全等不起,所以必须要先拿下小登们,让茅台短时间内有新的增长点。



新问题和新机遇

还有一件事必须说清楚,就是茅台这次的下滑,是周期性的还是结构性的?这个问题很关键。

周期性的意思是,等行业调整结束,需求回来,茅台自然反弹,就像2015年之后白酒行业的那轮复苏;

结构性的意思是,需求端的消费人群已经变了,就算宏观经济好起来,这批人也回不来。

此轮行业周期叠加了社会经济周期,消费环境发生了根本性的变化,包括人口老龄化、新生代消费者消费意识更理性、互联网电商重构了渠道,这些可能都会影响到酒类消费品的发展,

说白了,这次的困局,不只是周期,还有结构,两者叠在一起,这才是茅台和其他白酒厂商共同面临的困境。

2026年,茅台发布《茅台酒市场化运营方案》,建立"随行就市、相对平稳、动态调整"的价格机制,伴随自营体系销售占比持续提升,零售指导价的价格锚作用将更加凸显,这是茅台正在做的一次真正的机制变革——不再死守一个固定价格,而是让市场自己决定,让价格更贴近真实需求;

这个方向,比控货更重要,比出海更根本,因为它在重构茅台的定价逻辑,从"计划经济式的稀缺维权"走向"真实市场供需的动态平衡",

这条路走通了,才算是真正的翻盘。

不过有一个问题,茅台想了很久都没想清楚——你的品牌值钱,到底是因为稀缺,还是因为品质,还是因为"喝茅台这件事"所代表的某种身份和场景,如果这三件事里,稀缺的权重最大,那么一旦价格逻辑松动,品牌溢价也就随之松动,这才是所有问题里真正悬而未决的那一个。

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