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不再惯着景区酒店,游客往县城“撤退”!

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本文来自微信公众号“空间秘探”,作者:武爽。



这个五一,一个有意思的现象浮出水面。不少人出去玩,不再死磕景区旁边的酒店了。他们发现,多开半个小时车去隔壁县城住,花更少的钱,住得反倒更舒服。去哪儿的数据印证了这股热度,五一酒店预订覆盖全国1229个县城,定安涨了8.7倍,泸州涨了5.3倍。人来了,流量来了,但县城真的准备好了吗?

“白天挤景区,晚上住县城”成趋势

今年五一,县域酒店市场迎来一轮结构性爆发。去哪儿的数据显示,五一酒店预订已覆盖全国1229个县城,县城高星酒店预订量同比增长逾三成,部分小城预订量同比增长数倍。海南定安涨了8.7倍,四川泸州涨了5.3倍,广东中山涨了4.3倍。

空间秘探发现,数据背后透露着游客住宿决策逻辑的一次集体转向。过去出门旅游,住得离景区越近越好,哪怕价格翻倍,也愿意为便利买单。今年明显不一样了,大家开始把目光从景区核心区挪开,转向周边县城或次中心区域,用一段可控的通勤时间,换一个“性价比”更适合的住宿。

以大同为例,“五一”期间古城内平时一百多元的民宿,五一直接跳到一千元以上,连锁酒店同步进入高位,整体房价翻了五倍,照样一房难求。如5月2日至4日,汉庭酒店(大同博物馆店)要836元/晚,汉庭酒店(大同南站方特店)764元/晚,汉庭酒店(大同古城墙东门店)849元/晚,汉庭酒店(大同魏都大道古城南门店)927元/晚。

但往西二十多公里,怀仁是另一番光景。高速半小时,酒店价格普遍趴在两三百元区间,星程酒店约359元/晚,7天酒店约259元/晚。社交平台上,大量用户开始推荐转向怀仁,给出的理由也很直白:省下的房费够覆盖往返油费,还能多出一顿晚饭预算。有网友的原话是,“比住在翻了三四倍的小旅馆里香多了。”

这种“白天挤景区,晚上住县城”的路径,已经成为不少消费者五一出行的选择。如“五一”期间景德镇陶溪川及周边成为价格高点,麗枫酒店接近922元一晚,美豪丽致酒店超过1100元一晚,部分门店价格突破千元,不少网友表示“还没去就被酒店价格劝退”。在这种价格体系下,不少游客转向浮梁县,两地通行时间在半小时左右,但酒店价格却“平价”了很多。

宜宾方向也是如此,核心区叙府宾馆973元/晚,皇冠假日728元/晚,主流中端连锁集中在600到700元区间。而周边的珙县价格明显更“舒适”,玛斯澜德国际酒店约392元一晚,芙蓉大酒店约272元一晚,经济型商旅酒店集中在200至300元区间,虽然连锁品牌渗透有限,但价格差距已经足够形成吸引力。

在潮汕区域,汕头与汕尾的价格同样持续走高,“五一”期间,有网友发帖称,“潮汕地区酒店从平时249元一晚涨到1600元。”潮州市相关部门工作人员对此回应称暂未发现上述情况。但空间秘探通过在线旅游平台搜索发现,“五一”期间潮汕地区的酒店民宿价格较平时有所上涨,如汕头万象城华山南路亚朵见野酒店1437元/晚,汕头万象城会展中心亚朵X酒店1309元/晚,汕头东方世纪酒店1288元/晚。汕尾区域的星河湾酒店1246元/晚、亚朵酒店1024元/晚、全季酒店(汕尾信利广场店)920元/晚。

而距离汕尾半小时左右的海丰,价格几乎拦腰截断。汕尾海迪温德姆酒店587元/晚、汕尾海丰万怡酒店659元/晚,维也纳国际酒店(深汕合作区店)才292元/晚。海丰相关攻略贴下的消费决策已经不只是单纯比价。有人提到来海丰可以逛红宫红场,吃特产小米,“这里的小米比汕尾好吃不止一点,海丰菜茶也很地道。”一位自驾游客把计划安排得明明白白,白天开车去海边,晚上回海丰县城住。还有人晒出订单,称“346元一晚含双早,这个价格五一在市区连民宿都住不上。”

类似的情况也出现在南京,节日期间夫子庙周边的全季酒店价格接近729元一晚,如家莫泰约779元一晚,高星酒店价格进一步上探至千元以上,在价格压力之下,评论区大量用户推荐转向马鞍山,称两地通过地铁联通,通行时间控制在半小时左右,当地酒店价格明显更低,经济型酒店在200至300元区间,中高端酒店大多在400至500元之间,这种转向周边城市住宿更有“性价比”。

去哪儿旅行的数据进一步坐实了这个趋势,“五一”假期,国内热门小城高星酒店均价比北上广深便宜四成以上,不少小城三百元就能住进五星级酒店。部分宝藏小城的支付均价同比还有所下降,反而拉动了游客提前抢订,海南定安酒店均价便宜了三成,预订量却涨了8.7倍。

不难发现,消费者不再为“必须住在景区旁边”支付溢价,而是开始主动拆分“游玩”和“住宿”,景区承载白天的核心体验,县城承接夜间的休息需求,来追求最佳体验和“性价比”。

价格诱人的县城酒店也有“缺陷”

高铁和高速公路织成的网,正在把越来越多的县城从“远方”拉成“附近”。截至2024年底,全国高铁营业里程已超过4.8万公里,覆盖城区人口50万以上城市超过九成。大量县城已经进入核心景区的半小时到一小时交通圈,走到了台前,但从供给侧来看,这一轮承接更多是“接住了人”,还谈不上“接住了需求”。

根据中国饭店协会及行业研究机构数据,全国2800多个县城(含县级市)的酒店数量占全国酒店总量的60%以上,但连锁化率较低,约14%—18%,远低于一、二线城市。

从结构上看,当前县域酒店的主体仍然以单体经济型和基础中端为主,呈现出典型的“两头多、中间少”特质。一端是大量低端供给,夫妻店、小旅馆、招待所占据主流,价格确实便宜,但在卫生、服务和稳定性上高度不确定,网上看着价格诱人,到了现场才知道什么叫开盲盒。

另一端则是少量本地高星酒店,更多承担婚宴、会务、政务接待等功能,客群并不完全面向开放市场。真正面向大众游客、品质稳定、价格适中的中端连锁产品,在不少县城仍然处于“空白带”。

以宜宾旁边的珙县为例,“五一”期间酒店价格集中在200到400元,但在主流平台上几乎搜不到成熟连锁品牌,清一色本地单体酒店,标准化程度有限。这种情况在多个县域市场普遍存在,价格带已经具备吸引力,但产品层级尚未跟上需求变化。

还有“五一”期间酒店预订量同比涨了8.7倍的海南定安,有媒体称“三百元可以住五星酒店”,但从实际产品来看,多数项目仍以温泉度假或传统酒店形态为主,缺乏系统化品牌运营和稳定的服务输出,高端供给更多停留在“单点存在”,尚未形成规模。

这种供给结构,对价格敏感、凡事凑合一晚就走的人,县城确实香。但对那些习惯了稳定品牌体验、对卫生和床品有要求的人来说,选择空间依然有限,这也是为什么部分消费者在社交平台的反馈中,一边认可“住在县城更划算”,另一边又反复提到卫生、服务、设施等不确定性。

过去很长一段时间,县城酒店的生存逻辑不复杂。客源主要靠本地商旅,加上零零散散的周边游客,人群稳定,要求也稳定,谁也没觉得产品需要往上“走一走”,大量酒店就这么停在“能住就行”的阶段,低成本开张,基础功能凑合够用,升级的动力是不足的。

当外来客流开始规模化进入县域市场,且这部分客群的消费习惯、预期标准明显高于本地需求,他们在选择县城住宿时,并不是降低要求,而是在同等预算下寻找更优解。这就形成一个新的矛盾,即需求在升级,供给却尚未完成匹配。

从地理分布也能看出问题,目前县城里相对好的供给,基本扎堆在高铁站旁边、主干道沿线。真要说那种值得专门去住一晚的度假型产品、有在地文化体验的产品,少得可怜。大多数县城就是一个过夜的地方,游客天黑到,天亮走,中间连街都不想逛。

当然,这么大一个结构性空白,头部酒店集团不是没看到。锦江、华住、首旅如家这两年都在加速下沉,品牌类型、风格多元,但从眼下的格局看,连锁化渗透仍比较低。

五一这波数据,信号已经很清楚,县城不再只是旅游链条上一个边缘落脚点,它正在变成住宿承接链上的一环主力。但价格优势这东西,只能把人拉来第一次,能不能让人下次还来,看的是产品。县城酒店的爆发,本质上是一场需求跑在了供给前面的倒逼。

县城酒店的机会真的来了吗

需求端和供给端同时发力,把县城酒店推到了一个微妙的位置上。一端是不断涌入的外来客流,“小城游”“反向旅游”“返乡住酒店”等趋势持续霸榜热搜,县域旅游正在从过去“顺路看一眼”变成“专门去一趟”。另一端是酒店集团加速下沉,锦江、华住、万豪国际、希尔顿、凯悦等持续下沉,把中端、中高端甚至部分高端产品带入县城,供给侧正在加速重构。那现在是不是到了做县城酒店的好时机?

从短期看,答案是肯定的,但还有几点需要慎重思考。

首先需要明确的一点是,高端不等于解法。一个很容易产生的误判是,县城缺高端酒店,所以开高端酒店就能赚钱。逻辑上没错,但逻辑忽略了一个关键变量,县城的高端消费客群到底有多大。

县城的高端客户资源本就有限,政务接待和婚宴市场撑起了当地原有高星级酒店的底盘,但这块蛋糕并不是无限大。一个县一年能办多少场婚宴,能承接多少商务活动,数字是算得出来的,当国际品牌带着两百间客房的标准化产品落地,如果本地高端需求不足以填满全年入住率,淡季的空转成本会迅速吃掉旺季的利润。更不用提品牌授权费、管理费、系统费这些刚性支出,比本地单体酒店高出不止一个量级。

当然。高端不是不能做,而是要对位精准。比如在一些旅游资源极具稀缺性的县域,度假型高端产品有机会靠目的地属性拉高外埠客源占比,弥补本地需求的不足。比如诺富特落地定安,相中的是海南环岛旅游带的外溢效应,不是本地人的消费升级。有业内人士称,县城高端酒店的发展应当立足于真实的市场需求和消费能力,理性布局,差异化定位。同时,也不是所有“品牌下沉”都天然成立,也不该把高端酒店做成县城的面子工程。

其次,县城原有的单体酒店体系,正在进入加速出清阶段。随着连锁品牌下沉,标准化服务、数字化运营、会员体系开始进入县域市场,过去依靠低成本生存的小旅馆、夫妻店,将面临直接竞争压力,这种竞争并不体现在价格,而体现在确定性,消费者在同等价格下,更倾向于选择有品牌背书的产品,这会逐步挤压非标供给的生存空间。

美团数据提到,2023年三线及以下城市中小单体酒店的品牌化率仅约8%。这个数字反过来看,意味着超过九成的单体酒店仍处于无品牌、无标准、无系统运营的状态。它们的生存空间正在被两端同时挤压,一头是经济型连锁品牌用标准化产品和会员体系往下打,另一头是中端品牌用更好的体验往上拉。

未来相当一部分单体酒店要么被连锁品牌收编改造,这是目前华住汉庭、尚美尚客优们正在大力推进的存量翻牌模式,或者依托特殊资源做差异化定位,比如占据县域内某个不可复制的景观位置,或者把本地文化体验做到极致,要么是被市场淘汰出局。

但这不意味着连锁品牌可以闭着眼睛开店,下沉市场有下沉市场的坑。县域优质物业稀缺,适合改造为连锁酒店的独栋物业、小型商业体往往被本地业主牢牢攥在手里,租金谈判空间有限。如果供应链跟不上,从布草洗涤到工程维修,品质一致性在县城往往要打折扣,这或许也是锦江、华住等头部酒店集团近两年深耕区域布局的重要原因。

第三个变化在于,县城酒店的竞争维度正在从“有没有”转向“适不适合”。这一轮需求的核心特征,是客群结构发生变化,进入县城的不再只是价格敏感型用户,而是带着明确体验预期的旅游客群,这意味着,单纯提供住宿功能已经不够,产品需要回应更具体的场景,例如自驾游的停车与动线、家庭出行的空间与配套、年轻客群对设计和社交空间的需求,这些细分能力,才是未来县域酒店拉开差距的关键。

过去景区酒店的核心溢价靠的是地理独占性,当县城进入半小时交通圈,竞争就回到了产品本身。这句话反过来也成立,县城酒店想从这波流量中真正受益,不能只做游客的“替代选择”,得做成“优先选择”。空间秘探认为,在供给的增加和需求的理性化下,下沉市场酒店将形成高中低合理搭配的产品结构,满足不同消费群体的需求,市场结构将更加均衡。

综上,不难发现,消费者的住宿决策模型正在发生结构性变化,他们愿意为体验买单,但也看重性价比,县城接住人只是第一步,关键是接住之后能不能留住,留住之后能不能让游客下次再来。对县城酒店而言,流量来了是运气,产品跟上才是能力,这也给酒店品牌们提出了新的考题。

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