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供需双弱、成本高企,玉米产业困局解析

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本文约3400+字,含9图表,阅读时间较长,建议收藏阅读。

内容来自《农小蜂:2026年中国玉米市场及成本收益分析报告》,全文约13000+字,含34图表。



核心观点

1.从国内生产形势来看,我国玉米种植面积已连续三年增长,产量则连续五年实现增长。2025年,全国玉米种植面积达6.74亿亩,产量达3.01亿吨,单位面积产量为446.67公斤/亩,同比分别增长0.49%、2.14%和1.64%。从产区分布看,除海南外,全国30个省(自治区、直辖市)均有玉米规模化生产。其中,黑龙江、吉林、内蒙古、山东、河南、河北、辽宁、新疆、四川、云南10个省份的玉米产量稳居全国前十,构成了我国玉米生产的主力产区。

2.从消费结构看,2024/2025年度我国玉米总消费量约2.98亿吨,其中饲用消费占64.96%,居主导地位;工业消费次之,约占28%。从价格走势看,2023年初至2026年初,国内玉米价格由3.04元/公斤降至2.5元/公斤,累计下跌17.76%;同期国际价格由2.82元/公斤降至2.24元/公斤,跌幅约20.57%,两者均呈现低位下行趋势,但国内价格在多数时间高于国际水平。国际贸易方面,我国玉米呈现明显的净进口格局——2025年净进口量高达213万吨,贸易逆差达3.11亿美元;进口商品以“玉米,种用除外”为主;主要进口来源地为巴西、俄罗斯和缅甸,三国合计占比超87.8%。

3.从成本收益看,近年来我国玉米亩均总成本呈波动上升趋势,2024年达1316.7元。从构成看,土地成本占比持续上升,由2019年的22.8%增至2024年的30.81%;物质与服务费用占比略有提升(36.96%→37.04%);人工成本占比则显著下降(40.24%→32.15%)。2024年细分成本中,占比排名前三的依次为家庭用工折价、自营地折租和化肥费。区域分布上,2024年甘肃、云南、贵州的亩均总成本位列全国前三;新疆、甘肃的亩均产量与总产值均居前列;内蒙古的亩均净利润相对较高。与美国相比,近年来中国玉米的亩均总成本和产值均显著高于美国。与其他主要同季作物相比,玉米的亩均总成本处于中等水平。

前言

玉米作为我国三大粮食作物之首,其播种面积与总产量均位居粮食作物首位,在保障国家粮食安全、支撑饲料工业及深加工产业发展中具有不可替代的战略地位。近年来,受国内外供需格局调整、价格周期性下降以及生产成本持续上升等多重因素影响,我国玉米产业正面临“高产出、低效益”的结构性困境。

在此背景下,本文基于农小蜂平台积累的中国玉米产业核心数据,围绕生产、市场价格、进出口贸易、成本结构及种植收益等关键指标,系统分析了国内玉米市场的供需格局、价格波动趋势与成本收益变化,并重点比较了中国与美国在玉米种植成本与收益方面的差异。研究旨在为玉米全产业链的科研、育种、种植、加工、仓储、包装、运输、销售等环节主体及社会服务机构提供数据支撑与决策参考。

特别说明:本报告标题中的年份仅代表报告发布时间;报告图表以及文字表述等内容对应的数据年份,以报告完成时实际可获取的最新数据源对应年份为准。部分图片数据取值按单位换算进行了一定的缩进,计算指标以数据源提供的原始数值为准。

1.中国玉米生产情况分析

1.1.面积连续三年实现正增长

据国家统计局统计,2025年中国玉米种植面积达67441.2万亩(约合6.74亿亩),较2024年增加330.15万亩,增幅约0.49%,已基本回升至2015年历史峰值水平。然而,增速呈逐年放缓态势,从2021年的4.99%下降至2025年的0.49%,表明我国玉米种植面积进一步扩张的空间已较为有限。

图表1:2015~2025年中国玉米种植面积变化趋势



(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂abeedata.com)

1.2.产量超3亿吨

2015~2025年中国玉米产量呈现“先降后升”的总体走势,与种植面积的“U型”反弹相比,产量恢复速度更快、增幅更大。2015年至2018年为小幅下降期,产量从26499.22万吨降至25717.39万吨,累计下降约2.95%。2019年至2025年进入持续增长期,除2020年微幅回调外,连续五年实现正增长,产量从26077.89万吨上升至30123.5万吨,累计增长约15.51%。2025年,中国玉米产量首次突破3亿吨大关,创历史新高。

图表2:2015~2025年中国玉米产量变化趋势



(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂abeedata.com)

1.3.全国玉米产业布局

2024年,“黑龙江、吉林、内蒙古、山东、河南、河北、辽宁、新疆、四川、云南”10个省域玉米产量依次位列全国前1~10位,产量规模均在1000万吨以上——合计达24089.16万吨(约合2.41亿吨)、约占全国玉米产量的81.68%。其中,黑龙江省的产量规模稳居全国首位,达到4584.94万吨,约占全国总产量的15.55%。

图表3:2024年中国各省玉米“产量”排名



(数据来源:国家统计局 制表:农小蜂abeedata.com)

2.市场分析

2.1.消费需求与价格走势

从消费结构来看,2024/2025年度,我国玉米总消费量约为29786万吨。其中,饲用消费占据主导地位,约19350万吨,占总消费量的比重约为64.96%。在饲用消费中,生猪养殖占比约为50%,禽料消耗约占40%。工业消费紧随其后,消费量约8340万吨,占比约为28%。近年来,随着加工产能持续扩张,玉米工业消费基础日趋稳固。产能主要分布在东北和华北玉米产区,两地合计占总产能的80%以上。种用消费相对较小,占比约为0.43%。整体来看,饲用与工业消费合计占比超过92%,是我国玉米消费的主要驱动力。

图表4:2024/2025年度玉米消费结构VS 2023/2024年度



(数据来源:农业农村部市场与信息化司 制图:农小蜂abeedata.com)

从2023年初到2026年初,国内玉米价格总体呈波动下降趋势,由2023年1月的3.04元/公斤降至2026年3月的2.5元/公斤,累计跌幅约17.76%。同期,国际玉米价格亦呈下降态势,从2.82元/公斤降至2.24元/公斤,整体跌幅约20.57%。国际价格波动更为频繁,两者在趋势上均表现出周期性走弱,但国内价格水平在多数时间高于国际价格。

2.2.进出口贸易格局分析

据中国海关数据显示,2025年,中国玉米相关产品进口量为266.35万吨,较出口量(53.38万吨)高出213万吨;进口金额为7.15亿美元,在2025年全国农产品进口金额(2074.1亿美元)中比重约0.34%;出口金额为4.04亿美元,在2025年全国农产品出口金额(1041.6亿美元)中比重约0.39%;贸易逆差达3.11亿美元。

从贸易商品来看,2025年,中国玉米主要进口商品为“玉米,种用除外”、“冷冻甜玉米”、“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“玉米细粉”、“种用玉米”等10类,进口规模最大的商品为“玉米,种用除外”——2025年进口量达2646290.81吨(约合264.63万吨),进口金额达69264.27万美元(约合6.93亿美元),在2025全年中国玉米相关商品进口量及进口金额中所占比重分别为99.35%、96.82%。

图表5:2025年中国玉米相关商品进口规模对比



(数据来源:中国海关制图:农小蜂abeedata.com)

主要出口商品为“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“冷冻甜玉米”、“其他玉米油及其分离品”、“种用玉米”等10类,其中,出口量最大的商品为“玉米淀粉”——2025年出口量为213444.1吨(约合21.34万吨),出口金额为8198.32万美元(约合0.82亿美元),在2025全年中国玉米相关商品出口量及出口金额中所占比重分别为39.99%、20.29%。出口金额最大的商品为“非醋方法制作或保藏的甜玉米”——2025年出口量为172079.29吨(约合17.21万吨),出口金额为18112.3万美元(约合1.81亿美元),在2025全年中国玉米相关商品出口量及出口金额中所占比重分别为32.24%、44.82%。

图表6:2025年中国玉米相关商品出口规模对比



(数据来源:中国海关制图:农小蜂abeedata.com)

3.种植成本收益分析

3.1.每亩总成本

据《全国农产品成本收益资料汇编》显示,2024年,中国玉米每亩总成本为1316.7元,同比较2023年的1312.04元增加了4.66元、增幅约为0.36%。从长期趋势来看,2014至2024年间我国玉米每亩总成本呈波动增加趋势,10年间由1063.89元增长至1316.7元,累计增幅达23.76%。

图表7:2014~2024年中国玉米平均每亩总成本变化趋势



(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂abeedata.com)

3.2.每亩总产值

根据《全国农产品成本收益资料汇编》数据,2014至2024年间,我国玉米亩产值呈现明显的“先降后升、再急剧回落”的波动走势。2014至2016年,亩产值由1145.71元连续下滑至765.89元,累计降幅达33.15%。此后进入长达七年的增长通道,2017至2023年持续上升,并于2023年达到历史峰值1466.43元,其中2020年同比增幅最为明显,达27.87%。然而,2024年亩产值骤降至1093.94元,同比大幅下降25.40%,基本回落至2015至2019年的水平。

图表8:2014~2024年中国玉米平均每亩总产值变化趋势



(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂abeedata.com)

3.3.每亩收益

玉米生产净利润是指在扣除种子、化肥、人工、机械等全流程生产成本后,玉米种植活动所获得的最终净收益,是衡量玉米生产经济效益的核心指标。据《全国农产品成本收益资料汇编》数据显示,根据2014~2024年中国玉米每亩净利润数据,种植收益呈现“盈亏交替、近年波动加剧”的特征:2014年微利81.82元,2015~2019年连续五年亏损(2016年亏损最严重达299.7元),2020~2023年连续四年盈利、2022年达峰值163.25元,但2024年急剧恶化至-222.76元,重回深度亏损区间。结合产值数据来看,2024年产值虽下降25.4%,净利润却从盈利154.39元暴跌至亏损222.76元,说明成本压力显著加大或价格跌幅远超预期。

图表9:2014~2024年中国玉米平均每亩“净利润”变化趋势



(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂abeedata.com)

内容来自《农小蜂:2026年中国玉米市场及成本收益分析报告》,全文约13000+字,含34图表。

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