气温升高，建议糖尿病患者：1不吃，2不碰，3要防，平安过夏天

老糖友最怕什么？不是吃多一口饭，而是天一热，血糖自己往下掉。掉不好，容易出大事。

前几天门诊来了个老病号，进门就问：大夫，我是不是糖尿病好了？原来他入夏后血糖从七点几降到五点几，餐后也不高。我让他赶紧查了个尿酮体，结果两个加号。

他这种情况叫假性好转，天热出汗多，血容量减少，血糖被浓缩再用试纸测，数值偏低，但体内代谢已经乱套。等他补上水，血糖立刻反弹，搞不好还要酮症酸中毒。

气温升高这件事，糖友不能只看温度计，得看懂身体里的暗流。今天我就把夏天保命的三个原则说清楚：一不吃，二不碰，三要防。跟着做，平稳过夏。

先说这个“一不吃”，很多人想不到——不是糖，不是水果，而是隔夜凉菜。

北方人爱做一盆拍黄瓜、拌木耳，放冰箱里慢慢吃。糖友的胃排空比健康人慢，胃酸分泌也不足，凉菜在冰箱放超过四个小时，亚硝酸盐和嗜冷菌就开始繁殖。有位六十多岁患者，吃了一碟隔夜凉拌海带丝，半夜上吐下泻，第二天血糖飙到二十多，直接住院。

感染和腹泻对糖友是双重打击。肠子吸收水分和电解质的能力下降，身体会应激性升高血糖，同时腹泻又可能导致低血糖。这一高一低，比单纯的糖尿病还难收拾。夏天做凉菜，一次做一顿的量，别贪省事。

接着说“二不碰”，第一个不碰的，你猜什么？不是冰棍，是隐形糖饮料。

我见过太多糖友不喝可乐，却抱着冰红茶、酸梅汤、凉茶当水喝。这些东西写着低糖或者零脂肪，但糖分一点不少。一瓶五百毫升的冰红茶，含糖量相当于十几块方糖。糖友夏天口渴，咕咚咕咚灌下去，血糖半小时内就能窜上去。

有位患者特别委屈，说他喝的是无糖凉茶。我让他看了配料表，排第二的就是白砂糖。国家标准里，每百毫升含糖量低于零点五克才能叫无糖。市面上很多凉茶的含糖量都在五到八克之间。想喝点有味道的，可以用薄荷叶、柠檬片泡水，或者少量绿豆汤不加糖。

第二个不碰的东西，说出来你可能不信——冷水澡和冰镇矿泉水。

天热冲个凉多舒服，但糖友的血管调节能力比正常人差。冷水一激，外周血管猛烈收缩，血压瞬间升高，心脏负担加重。更危险的是，血管收缩会减少皮下组织的血流量，胰岛素吸收变得不稳定。打短效胰岛素的患者，洗完冷水澡后血糖波动可能比平时大百分之三十左右。

还有更隐蔽的风险。糖友常伴有自主神经病变，出汗调节功能本来就乱了。冷水强行关闭汗腺，体内热量散不出去，核心温度反而更容易升高，搞不好就是热射病。洗澡水温控制在三十七到四十度之间，跟体温差不多就行。

说到这，你可能发现了，糖友怕热、怕冷、怕脱水，那夏天到底该怎么防？这就进入“三要防”。

第一防，防的是脱水性高血糖。

这个最容易被忽视。天气热出汗多，血液被浓缩，单位体积里的葡萄糖浓度自然升高。糖友本来就容易多尿，脱水风险比健康人高一截。有研究提示，夏季糖友的血浆渗透压可能比冬季高出百分之五到八。

怎么判断自己缺水？看两个信号就够了。第一个是尿的颜色，深黄色说明该喝水了；第二个是口干的同时嘴唇发黏，那也是缺水的标志。喝水要少量多次，别等渴了再猛灌。白开水最好，茶水和淡绿豆汤也行，但别加糖。

第二防，防的是低血糖无感知。

夏天低血糖比冬天更狡猾。天一热，人体基础代谢率会小幅下降，有些患者胃口变差吃得少，但胰岛素或者降糖药没减量。再加上出汗多、消耗大，低血糖说来就来。

最要命的是，热出来的头晕、心慌、出虚汗，和低血糖的症状几乎一模一样。糖友自己都分不清到底是太热了还是血糖低了。

教大家一个办法：出现不舒服，有条件就测血糖，没条件就先按低血糖处理，吃两片葡萄糖片或者喝半杯糖水。如果是中暑，这点糖水不会加重病情；如果是低血糖，那就是救命的东西。

第三防，防的是药物在高温中失效。

这事很多人都不知道。胰岛素放在三十度以上的环境里，两个星期就可能失去部分活性。有些糖友把胰岛素放车里，或者带着到处跑，药效会不知不觉打折扣。

没开封的胰岛素放冰箱冷藏室，两到八度。开封使用的胰岛素，在二十五度以下可以放四周，夏天尽量放冰箱侧门里，别贴着冷冻室壁。出门用冷藏包或者保温杯加冰袋，到了地方赶紧拿出来，别长时间闷着。

口服降糖药也有讲究。夏天湿度大，药片容易受潮。像二甲双胍、阿卡波糖这类药物，吸潮后会分解，效果打折扣不说，还可能产生副产物。药品原瓶原包装，别自己分装到小药盒里超过一周的量。

说了这么多，你可能会想，这些问题平时也没人教过啊。糖尿病管理不只是吃药打针，更多的是对生活细节的把握。

还有个夏天特有的麻烦，就是脚上的问题。糖友穿凉鞋或者光脚，容易磕碰或划伤。脚上神经感觉迟钝，小伤口不疼不痒，等你发现可能已经感染了。每天洗脚的时候仔细检查脚底、脚趾缝，看有没有水泡、破皮、红肿。穿凉鞋选包脚趾的款式，避免直接暴露。

血糖监测频率也要调整。夏天血糖波动大，原来一周测两三次的，可以考虑隔天测一次空腹和餐后。发现自己没怎么吃饭但血糖还偏高，别盲目加药，先看看是不是缺水了或者有潜在感染。

最后说个容易被忽略的。夏天大家爱开空调，室内外温差大。糖友的体温调节中枢功能可能下降，频繁进出冷热环境，容易诱发血压波动甚至心脑血管意外。空调设二十六到二十七度就行，跟室外温差不超过八度。进门前先停一停，让身体有个适应过程。

回过头看门诊那位老病号，我让他先停止原来的降糖方案，补了两天液体，重新调整胰岛素用量，血糖才慢慢稳下来。他临走时感慨，活了这么大岁数，第一次知道天热能出这么多事。

糖尿病管理的本质，不是跟血糖较劲，而是跟身体的节奏共舞。夏天到了，身体的节拍变了，你的应对方式也得跟着变。

你有没有注意过，每次季节交替的时候，血糖都会有点小调皮？你是怎么办的？欢迎在评论区分享你的经验，说不定你的一个方法，就能帮到几千公里外正发愁的糖友。

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