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乍得:非洲心脏的硬核密码(下集)

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世界上最穷的国家,藏着世界上最野的国家公园。大象群在夕阳下奔跑,狮子在草丛中潜伏,长颈鹿的数量占全球一半——这不是肯尼亚,这是乍得。



点开这集,贾老师跟带你去非洲最后的荒野秘境。

上集我们讲了乍得的历史,用一句话总结:这是个打不死的小强。

人均GDP不到500美元,联合国"最不发达国家"钉子户,你说这么个穷地方,有啥好玩的?

有,而且还有不少。且听我慢慢道来。

如果说有什么能让全世界旅行者"哇"出声的地方,那一定是乍得扎库马国家公园。

它位于乍得东南部,面积超过3000平方公里,是乍得最古老的国家公园,1963年就设立了保护区。

但很长一段时间里,扎库马是个"死亡公园"。

偷猎猖獗,战乱不断。到2000年代初,公园里的非洲象从约4000头锐减到不到400头,减少了90%以上。多名护林员在反偷猎行动中牺牲。

眼看着一个国家级公园就要变成"国家级废墟"了。

2010年,转折点来了。乍得政府和非洲公园组织达成合作,欧盟砸了2000万欧元,非洲公园组织派来了专业的管理团队。

这一管,管出了奇迹。

大象数量止跌回升,几十年来首次出现增长。全球约50%的科尔多凡长颈鹿在这里安家。狮子、豹子、鬣狗、水牛、大羚羊纷纷回归。

2024年,BBC的《地球脉动III》专门来扎库马取景,把这里称为"非洲大陆最壮丽的野生动物奇观之一"。

在非洲其他地方,象群通常只有3到30头。但在扎库马,象群的数量可以达到数百头,甚至上千头。

为什么?

因为偷猎。几十年来的疯狂杀戮,让扎克马的大象学会了"抱团取暖"。它们把幼象围在中间,成年象在外围形成一个密不透风的保护圈。这种独特的防御阵型,让偷猎者无从下手。

这是一种悲壮的进化。用达尔文的进化论来说,"物竞天择,适者生存"——扎库马的大象,是被人类的贪婪逼成了"超级象群"。

但现在,随着保护的加强,象群开始慢慢分散。白天,它们会分开觅食;晚上,再聚到一起休息。这是一个好兆头——说明它们感受到了安全,不再需要时刻紧绷神经。

除了扎库马,乍得还有一个联合国教科文组织世界遗产——恩内迪自然与文化保护区。

它位于乍得东北部,恩内迪高原的砂岩经过亿万年的风蚀,形成了壮观的岩石拱门、峡谷和石林。史前人类在这里留下了大量的岩画和石刻,记录了数千年前的生活场景。

这里的地貌,像极了月球表面。荒凉、壮丽、神秘,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。

在恩内迪地区,还有一片被称为乌尼昂加湖泊群的奇观。



18个相互连通的湖泊,散落在撒哈拉沙漠的腹地,总面积628平方公里。这些湖泊的颜色各异——有的碧绿如翡翠,有的湛蓝如宝石,有的粉红如晚霞。

乌尼昂加湖泊群在2012年被列入联合国教科文组织世界遗产名录,是乍得最独特的自然景观之一。

说完了景点,再说说吃的。

乍得的美食,用一句话概括——"简单粗暴,但充满生命力"。

乍得饮食南北分化鲜明,全境以谷物、牛羊肉与乳制品为饮食基底:



南部农耕带盛产高粱、小米,当地人把谷物磨粉熬制成稠面团布勒(Boule),或是烙发酵薄饼基斯拉(Kisra),蘸羊肉秋葵浓汤食用,局部水田零星食用米饭;北部撒哈拉游牧部族鲜少耕种,日常依靠驼奶、羊肉、椰枣果腹。

饮品上,茶与奶制饮品是乍得人的日常首选。

全国国民饮品为Karkanji 木槿花茶,以干木槿花瓣搭配生姜、丁香熬制,加糖冰镇,色泽殷红酸甜解腻,做客待客必不可少。

北部游牧族群偏爱发酵驼奶,奶香微酸;城镇街头流行本土香料奶茶 Bircher,红茶混炼乳与香料熬煮,是当地特色奶茶。

好了,说了这么多,回到最初的问题:这么穷一个国家,有什么值得去旅游的?

乍得有一句谚语,是最好的答案:

"沙漠里的骆驼,不会羡慕草原上的马。"

每个地方,都有它独特的价值。乍得的价值,不在于它有多富,而在于它有多真。

我是一直关注非洲,立志要走遍非洲的贾老师,如果你正好喜欢非洲,请关注我,听我分享非洲故事,我们一起去非洲。

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