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谁在制定羊奶粉的“游戏规则”?宜品“标准制定者”的科研底牌

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  在中国乳制品波澜壮阔的发展历程中,如果说婴配粉的突围是一场从跟跑、并跑到领跑的“科研马拉松”,那么羊奶粉赛道的崛起,则是中国乳企在细分领域换道超车、重塑全球竞争格局的生动缩影。在这场关于“更易吸收、更低致敏”的营养革命中,宜品集团以其七十年的深厚积淀,走出了一条从黄金奶源带出发,贯穿全产业链布局,登上全球羊乳技术高峰的进阶之路。

  凭借稳健的经营实力与清晰的增长势能,宜品集团近期再度向港交所递交上市申请材料,迈向资本市场新征程。财务数据显示,2023-2025年,宜品集团总营收实现稳步攀升,分别达16.1亿元、17.6亿元与18.6亿元,增长态势持续稳健。其中,婴幼儿配方羊奶粉作为核心业务支柱,2025年创收10.1亿元,占总营收比重高达54.2%,充分印证了其商业模式的强劲韧性与市场竞争力。

  赛道跃迁与行业变局,从“一杯奶”到“一杯好奶”的产业升维

  随着国民收入水平与健康意识的双重觉醒,中国乳制品消费正经历着深刻的代际更替。iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》显示,2025年中国羊奶粉市场规模已达222.3亿元,同比增长15.5%;预计2028年将突破350亿元大关。这一爆发式增长的背后,是消费需求的结构性变革。


  一方面,人口老龄化加剧催生了中老年营养补充的巨大缺口;另一方面,乳糖不耐受已成为全球性健康问题。据世界卫生组织统计,全球约70%的成年人受此影响。春雨医生发起的《全国乳糖不耐受大调研》结果显示,中国约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群,近3.5亿人为疑似乳糖不耐受患者。这一庞大群体急需更亲和肠胃的乳制品解决方案。羊奶粉,因其脂肪球颗粒仅为牛奶的1/3,且αs1-酪蛋白含量极低(约为牛奶的1/7),凭借“营养丰富、易吸收、低致敏”的核心优势,迅速从边缘品类走向主流视野。

  然而,行业的野蛮生长也伴随着阵痛。代加工泛滥、掺假乱象、低价劣质产品冲击市场,成为制约行业健康发展的顽疾。在监管趋严与新国标落地的双重背景下,市场迎来了残酷的洗牌期。此时,拥有自建牧场、掌握核心专利、坚持临床实证的企业,成为承接消费升级红利的最终赢家。

  宜品集团,正是这股“长期主义”浪潮中的领航者。从1956年建厂至今,这家拥有70年历史的乳企,不仅见证了中国乳业的跌宕起伏,更在羊奶粉赛道上确立了“国产领头羊”的地位,连续四年斩获世界级食品金奖。

  根植黑土与黄金奶源,全球布局构筑“护城河”

  奶粉产业的竞争,归根结底是奶源的竞争。对于羊奶粉而言,奶源稀缺性更是品牌核心竞争力的关键。宜品深知,唯有掌控源头,方能赢得未来。

  宜品集团构建了“一个运营中心、一个科技创新中心、四大牧场、九大生产基地、八大产品体系”的全球化产业布局。

  在奶源端,宜品实施“牛羊并举”的双轮驱动战略。在黑龙江北纬47°的世界黄金奶源带,宜品投入巨资打造了“宜品绵绵瓞牛牧场”。这里是世界著名的黑土带,孕育了被誉为“奶中皇后”的娟姗牛。而在山东青岛即墨与莱西,宜品布局了奥特羊牧场与宜羊千僖羊牧场。

  为保障供应链的安全与全球资源配置能力,宜品在国内的北安、富裕、铁力三大老牌生产基地历经数十年磨砺,严格遵循欧盟卫生标准与GMP规范;2022年投产的青岛羊乳制品基地,更是国内最大的单体羊奶粉加工项目,年产羊奶粉5万吨,日处理鲜羊奶500吨,极大地提升了宜品在羊奶粉市场的供货能力与响应速度。

  在国际版图上,宜品早在2016年便进军韩国,成立光阳HAM基地与五星实业基地,多次荣获韩国总统出口功绩金塔奖;2019年起,宜品在西班牙连续布局蒙福尔特基地、普拉多乳酪基地与OVIGANIC新工厂,成为全球最大的羊乳清工厂所在地。这种“全球资源,中国市场”的配置,让宜品掌握了稀缺羊乳清资源的话语权。


来源:宜品

  科研破壁与标准制定,以真实数据诠释产品初心

  奶源是品质根基,科研创新则是核心灵魂。在羊奶粉行业,脱盐羊乳清技术曾长期被国外垄断,成为制约行业发展的“卡脖子”难题,影响奶粉纯度与生产成本。宜品集团依托“宜品低敏营养研究院”,联合江南大学、上海交通大学、浙江农科院等顶尖科研机构聚力攻坚,凭借自主研发率先突破D90脱盐羊乳清技术壁垒,成为国内首批掌握该核心技术的婴配羊奶粉企业,打破核心原料依赖进口的局面,解决了羊奶粉“纯”与“贵”的痛点。

  在此基础上,宜品构建起干湿法复合生产工艺、脱盐羊乳清专利技术、低温干燥锁营养技术等六大自主核心技术壁垒,凭借硬核科研实力斩获126项授权专利、76项研发奖项,从技术追随者跃升为规则制定者。

  近期,宜品集团获评“奶粉胃酸消化模拟试验操作标准制定者”[1],标志着其在婴幼儿消化吸收实证研究领域走在行业前沿。依托高乳清蛋白配方深度研发,宜品铂能系列乳清蛋白占比高达100%,大幅降低致敏性酪蛋白比例,配方比例无限贴近母乳黄金结构。


  为直观验证技术优势,宜品打造专业胃酸消化实验:在模拟婴幼儿胃部的酸性环境中,宜品奶粉形成均匀细小絮状物,无硬凝块,更易消化;普通奶粉则产生大量难消化硬块,对比之下,其减轻宝宝肠胃负担、提升吸收效率的优势一目了然。同时,宜品旗下10款核心产品均通过低敏认证,荣获中国乳业科技进步奖二等奖、科学技术进步一等奖等重磅奖项,筑牢坚实品牌护城河。

  研发是起点,实证是终点。财务数据显示,报告期各期(2023-2025年)宜品研发费用分别约为841.8万元、801.4万元、1102.4万元,持续加大科研投入。其始终坚信,好奶粉既要技术过硬,更要效果可鉴,为此投入大量资源开展长期临床喂养研究。数据表明,宜品专利亲和配方能显著提升营养吸收率,较普通奶粉减少42%未消化甘油三酯残留与16%未吸收游离脂肪酸,同时有效增殖双歧杆菌、乳杆菌等肠道有益菌,调节菌群平衡、改善宝宝排便状态。

  在家长最关注的体格发育上,临床数据更具说服力:喂养宜品配方粉的宝宝,体重增重较普通奶粉高16%,63%宝宝体重优于同龄儿,55%宝宝身高增速领先。这些实打实的数据,充分验证了宜品“小分子、好吸收、低致敏”的产品特性,以科学实证兑现“守护敏感宝宝”的郑重承诺。


来源:宜品

  品牌向上与文化赋能,从中国航天到国民餐桌

  硬实力是基础,软实力是翅膀。为了让“好奶粉”走进千家万户,宜品集团在品牌建设上同样不遗余力。

  作为中国航天事业合作伙伴,宜品集团将“航天品质”刻入了品牌基因。旗下旗帜成为首个搭载飞船往返太空的奶粉旗帜,并荣获“中国航天事业突出贡献单位”称号。这种国家级的背书,极大地提升了消费者对品牌安全与品质的信任度。

  在营销层面,宜品构建了全媒体、全场景的立体化传播矩阵。从覆盖全国上百个站点、上千列高铁的“百站千车”工程,到布局40多个机场、触达7.1亿人次的机场广告;从覆盖30多个城市、6亿人群的社区生活圈,到金鹰卡通《运动不一样》《三孩来了》等亲子IP的深度冠名,宜品实现了从高空轰炸到地面渗透的无缝衔接。

  与此同时,宜品积极履行社会责任,成立“青岛市宜品护敏公益慈善基金会”,并发起“全城寻找敏宝计划”。通过线下试饮、敏宝课堂等形式,宜品不仅帮助了数以万计的过敏宝宝家庭,更在终端树立了专业、温暖、负责任的品牌形象。

  目前,宜品正朝着“打造千亿羊奶产业链,成为国际卓越的低敏营养食品提供者”的愿景全速前进。从1956年到2026年,从黑龙江的皑皑白雪到西班牙的明媚阳光,宜品集团用七十年的时间,完成了一场从区域性乳企到全球化集团的华丽蜕变。这不仅仅是一家企业的成长史,更是中国乳业从制造到智造、从跟跑到领跑的缩影。

  [1]基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国奶粉胃酸消化模拟试验操作研究比对的结果进行统计确认,宜品荣获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“奶粉胃酸消化模拟试验操作标准制定者”市场地位确认,统计数据不含港澳台地区。

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