江苏
文丨郭一鸣
“我是潮州人，我喺揭阳嘅”，黄宗泽在台上回答主持人，虽然近二十年没有回乡，但乡音很正宗，而且知道揭阳人就是潮州人，对于在港澳和海外出生的潮州人新一代，已是“专业级”水平。同台的郑希怡和连诗雅都说自己是“家己人”，但不会说潮州话。
这是上周五（六月五日）在湾仔会展中心举行的第五届香港潮州节开幕仪式上的一个小插曲。当日下午，本港的潮州重量级人物济济一堂，潮属总会主席胡定旭致辞，政务司司长陈国基代表特区政府向这个全港逾百万潮州人的节日表示祝贺，旅发局主席林建岳以“家己人”身份，呼吁在场乡亲和全港市民入场观看即将在香港上映的潮州人电影《给阿嬷的情书》。为期五天的本届潮州节，是我参加过的历届潮州节中最多明星艺员出席，亦是最热闹的一次。
潮州节诞生于二十五年前。二○○一年十一月，香港潮州商会为庆祝成立八十周年，于中环遮打花园举办大型“香港潮州节”，为期长达九天。现场以潮州传统大宅布置，以潮州特色的木雕、玉雕、剪纸、潮绣、木偶戏、工夫茶、潮州花灯等节目以及文艺表演，吸引大批市民及各地游客前往参与。笔者当日亦有到场，与时任潮州商会会长兼刚刚成立的香港潮属社团总会陈伟南主席、蔡衍涛副会长等多位商会首长一起，在西洋风格建筑群环抱的中环核心区露天煮茗，欣赏茶艺师示范泡、冲、闻、品和“关公巡城”、“韩信点兵”的工夫茶道，大家喝了一杯又一杯，虽然比不上古人“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的意境，却享受浓浓的家乡味道。潮州节是本港迄今唯一以籍贯族群命名举办的节日。
后来，潮州节由香港潮属社团总会主办，移师湾仔会展中心，规模扩大，影响力亦愈来愈大。两年一度的盛会，集各种潮汕美食、潮汕文化之大成。黄宗泽形容本届潮州节是“三好”：好睇、好食、好香，名副其实“潮味荟萃”。潮州节不仅是香港潮州人的节日，更成为香港盛事品牌之一。
经常有内地朋友问，香港有多少潮汕人？潮籍国学大师饶宗颐教授在一九七○年撰写的《香港潮州商会创建潮州会馆碑记》中指出，“潮人旅居港九，至今数近百万”。而今又过了半个多世纪，保守估计，现在香港七百多万人口中，潮州人占六分之一。这六分之一，在香港政治、经济、文化、教育等各个领域的影响力，都举足轻重。
顺便解释“潮州”与“潮汕”的不同，简言之，前者是行政区域，后者是地域，类似“江南”。香港和海外华人社会一直以来习惯将明清年代潮州府辖下的潮安、澄海、揭阳、潮阳、普宁、惠来、饶平、丰顺等县统称“潮州”，上述各县人氏皆称作潮州人或潮人。汕头于十九世纪中期“十口通商”后迅速发展成为港口城市，新中国成立后设汕头地区，以前潮州府所辖各县（丰顺除外）纳入汕头管辖。改革开放后的九十年代，汕头地区一分为三，潮州和揭阳分别升格为地级市，与汕头平级。现在内地所称“潮州”是指潮州市，辖仙桥、潮安二区及饶平一县，而海外华侨和港澳所称的“潮州”，内地称为“潮汕”。地名会变，行政区域会变，但海内外三千多万潮人的根永远不会变。
说回今年的香港潮州节，最特别之处是现场到处可见《给阿嬷的情书》的剧照，影片部分演员更专程到场分享，风头不让多名登台自报“我来自潮州”的港产明星。这是一部地道潮汕电影，创作、导演和演员班子几乎清一色是潮人，影片以潮汕话对白，讲述女主角谢南枝在恩人郑木生死后，继续以郑木生名义，从泰国给他在潮汕家乡的妻子叶淑柔寄侨批长达十八年的故事。这份跨越山海的情和义，感动无数观众。豆瓣给该片评分高达九点二，创造十六亿人民币票房的奇迹。著名学者北京大学中文系教授陈平原看完电影之后分享感受：“这是我第一次站在北大百年讲堂的舞台上说我是潮汕人，而且很骄傲，这个片子对我来说意义非常。今天大家为这部电影所感动，也为它背后的潮汕人、潮汕文化所赞叹，这是我感到特别骄傲的地方。”
《阿嬷》于六月十二日在香港首映，六月十八日起在全港多家影院正式上映。我迫不及待想进场看首映。
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