上海
有些人下班之后还在跑外卖，累得半死，一晚上也就挣个一两百。
但有些人呢，支个小摊子，5个小时，稳稳当当收个三四百。
你说气不气人？
有三样东西，特别适合一个人干，门槛低，利润还行。
第一样：无骨柠檬鸡爪
这个东西现在是真火。
你去夜市走走，但凡卖鸡爪的摊位，前面都围着人。
为啥？
因为现在年轻人懒啊，谁愿意自己啃骨头？
无骨的，一口一个，配上柠檬的酸辣味，夏天吃着太爽了。
关键是啥呢？
这玩意儿利润高。
你去批发市场拿货，一斤无骨鸡爪也就十来块钱。
你一份卖个15到20，里面再加点柠檬、小米辣、蒜末，成本撑死也就几块钱。
一晚上卖个几十份，两三百块就到手了。
而且操作特别简单。
你提前在家把鸡爪处理好，去骨这个活儿确实费点时间，但你可以头天晚上弄好，第二天直接用。
摆摊的时候就是称重、装盒、收钱，完事儿。
一个人完全搞得定。
你不用炒菜，不用刷锅，不用任何复杂操作。
甚至连火都不用开。
我认识一个姐们儿，就在小区门口卖这个，每天傍晚出摊，9点收工。
她说最好的时候一晚上能卖四百多。
她跟我说了一句话，我觉得特别对："这东西卖的不是鸡爪，卖的是懒人的嘴。"
第二样：冰粉
冰粉这个东西，我必须说，它就是为摆摊而生的。
为啥？
因为太简单了。
冰粉粉一冲，搅一搅，放凉，切成块。
然后你往上加料就行了——红糖水、花生碎、葡萄干、山楂片、小汤圆，爱加啥加啥。
整个过程，十分钟能出一锅。
而且冰粉这东西，成本低得吓人。
一袋冰粉粉才几块钱，能做几十碗。
一碗卖个6到10块，夏天晚上，你摆在那儿，根本不用吆喝，路过的人自己就过来了。
尤其是夏天，天一热，这玩意儿就是刚需。
你不用担心卖不掉。
天气越热，你卖得越好。
下雨天你就当休息了呗，反正也不亏。
我见过一个大哥，就推个小推车，上面摆着十几种料，看着还挺好看。
他一晚上能卖一两百碗，你算算，这利润多少？
而且冰粉有个好处，就是不怕放。
你提前做好放冰箱里，出摊的时候直接舀就行。
一个人，一辆小推车，搞定。
比你去奶茶店打工强多了，至少你是给自己干。
第三样：凉拌菜
凉拌菜嘛，谁家不吃？
拍黄瓜、凉拌木耳、凉拌猪耳朵、口水鸡、夫妻肺片……这些东西，你只要味道调得好，根本不愁卖。
而且凉拌菜有个特别大的优势——都是提前做好的。
你白天在家把菜洗好、切好、拌好，出摊的时候直接摆出来卖就行。
不用现场炒，不用现场煮，干干净净的，看着还卫生。
现在很多人下班回家懒得做饭，就想买点凉拌菜回家配米饭。
你要是摆在小区门口、地铁站旁边，生意不会差。
利润也还行。
一份凉拌菜成本也就三四块，卖个12到15，利润能有个六七成。
你要是品种多搞几样，选择多了，客单价也上来了。
有人光买一份黄瓜，有人直接来个三四样，一单就三四十。
我跟你说，卖凉拌菜最核心的就是一点：味道。
你只要味道过得去，回头客特别多。
我见过一个阿姨，就卖凉拌菜，干了三年了，周围居民全是她的老客户。
她说她每个月光靠这些回头客，就能稳稳定定挣个六七千。
六七千啊，就晚上出几个小时的摊。
送外卖，你跑一单也就几块钱，一天跑个三四十单，累得要死，也就一两百。
而且你得一直跑，手停口就停。
刮风下雨你也得跑，不跑就没钱。
但摆摊呢？
你出摊5个小时，卖完就收工。
不用跑，不用等，不用看平台脸色。
你自己定价，自己说了算。
而且这三样东西有个共同特点：都不需要任何技术门槛。
你不是厨师，没关系。你不会炒菜，也没关系。因为根本不用炒。
你只要肯干，肯出摊，就能挣钱。
还有一点很重要——这三样东西的损耗都很低。
鸡爪你可以提前处理好，冰粉你可以提前做好，凉拌菜也是提前备好。
你不用像卖炒菜那样担心剩菜，卖不掉就亏了。
这些东西，卖不掉的你自己吃了也不亏。
说白了，这就是个低风险、低门槛、一个人就能干的小生意。
你不需要租店面，不需要请人，不需要投什么大钱。
一辆小推车，几百块的材料，就能开张。
我知道很多人会说，摆摊丢人。
但我想说一句实话：穷才丢人。
你靠自己的手挣钱，不偷不抢，有啥丢人的？
那些一个月挣三四千还瞧不起摆摊的人，我真不知道他们哪来的优越感。
别老想着一夜暴富，但这种稳稳当当的小钱，才是普通人最该抓住的机会。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
