上海
来德国一年半了。现在回头想，从冒出"去德国上学"这个念头，到人真的站在巴德萨克萨文理中学门口，前后也就一个月。当时德语只学过几年，说实话心里挺没底的。好在当时联系了GEP了解到申请流程后，递签、落地这些事都帮我安排得挺清楚，算是有了个底。
课业压力主要在语言上，不过因为提前学过几年德语，倒还扛得住。放学后时间很自由，和朋友出去玩、捣鼓电脑外设、打打游戏，挺放松的。
唯独吃这件事，有点"伤脑筋"。
刚来那阵一天三顿全在食堂，说不上多好吃，但及格水平，吃久了难免寡淡。后来全靠身边做饭技能点满的朋友偶尔救急。不管校内校外、自制还是预制，我基本吃了个遍。以下是我在巴德萨克萨的美食生存报告——
Top14：超市甜甜圈及面包 评分：5/10
充饥没问题，便宜方便，但味道单一，没啥特色。
Top13：食堂咖喱香肠 评分：6/10
咖喱肠配薯条蘸番茄酱，口味偏咸。香肠略硬，胜在经济实惠管饱。
Top12：Lambertz 意大利面 评分：7.5/10
镇上的肉店兼饭店，味道确实不错，但经常买不到，而且微波炉叮出来的面有点坨。本校10、11年级找实习可以去看看这家。
Top11：Döner Box 评分：5.5/10
就在学校坡下面，肉很香很新鲜，料很扎实。但我每次吃到一半就腻了，冷掉更难吃。喜欢的人能给Top5，我个人排到这儿。
并列Top11：辛拉面 评分：7/10
泡面的权威无需多言。德国泡面种类少，辛拉面胜在百搭——榨菜、午餐肉、Döner、蜡肠都能配。吃惯西餐后泡一份盖上烹饪书，那是它最好的归宿。就是善后太麻烦，我懒。
Top10：Backwoods 汉堡 评分：6.5/10
用料不错，可以加肉饼，但味道淡、肉饼干巴，配不上价格。排这儿主要是和朋友一起吃的氛围很戳我。
Top9：Rewe超市预制烤鸡翅 评分：8/10
21个纯肉鸡翅，没裹淀粉。辣味的最推荐，180°空气炸锅20分钟，香料微微辣，很纯粹很香。学校提供空气炸锅这点太加分了。
Top8：某皇番茄鸡蛋面 评分：8.9/10
只能网购，但这是我在德国吃过最惊喜的食物。甜偏酸，料香，面也在及格线以上。每次连汤都喝干净。有条件加个鸡翅更是无敌。
Top7：哥廷根拉面 评分：8/10
乌冬面，叉烧很大块很香。店员是中国人，有wifi。买奶茶、吃拉面、逛亚超，不变三件套。和国内日料乌冬区别已经不大了。
Top6：食堂咖喱鸡 评分：9.9/10
没拍到照片，但这道菜的精髓在于搭配的米饭。咖喱汁的水分弥补了这边米饭偏硬的问题，肉给得很多，很入味。一顿6欧，能不能都按这个标准来？唯一不足是一年半只吃过一两次。
Top5：火锅 评分：10/10
底料、肉卷、虾滑都能在哥廷根亚超买到。每次摆好超有成就感，和朋友围一圈吃唠嗑的氛围感，逢年过节必吃榜Top1。就是人均三四十欧，善后也麻烦。
Top4：哥廷根麻辣烫 评分：11/10
番茄汤很正宗，20欧吃到撑，微信还能打折。还有蚬子可以选，挺有意思。新店，老板不错，上菜快。扣分项是往返哥廷根麻烦。
Top3：Pizza Ecke 评分：10/10
夫妻店，只有两张小桌子，堂食只能站着吃。但这是我吃过最好吃的披萨，没有之一。Hamburg Pizza材料简单但味道有层次，现点现做。无论冬夏都闷热，但值得去试。
Top2：Backwoods Smoky Ribs 2.0 评分：12/10
一条小臂那么长的排骨，量绝对够。酱汁很搭，肉多汁入味，配Ice Tea，30多欧吃到镇上最好的晚饭。需要预约，等菜动辄一两小时，但过节过生日都去这儿庆祝。
Top1：Rewe烤鸡车 评分：1000000/10
Rewe旁边的土耳其烤鸡腿，3.5欧。以前只有周一开，今年周四也有了。很多汁入味，偏咸口，脂肪很足，热吃冷吃都行。每周一必吃，一次买四五个塞冰箱。如果说Döner是德国街头的信仰，这只鸡腿在我心里的地位，不亚于上厕所的厕纸。
写完这篇的时候，冰箱里还剩上周四买的三个鸡腿。热一下就能吃，这大概就是我在德国最确定的幸福感了。
本文作者目前就读于巴德萨克萨文理中学。如果你也在德国文理中学读书，或者正考虑德国留学，欢迎来「德国中学留学日记」聊聊你的故事。
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