巾帼智汇・庭院焕新季｜甜栈：一院砖瓦，半盏清甜

本期走进从化锦一村：一砖一瓦 · 甜栈，对话庭院女主人敏华。

敏华携院落参与市妇联 “巾帼智汇 庭院经济” 美丽庭院焕新大赛，将丈夫钻研的榫卯木作、非遗砖雕，与古法糖水的温润清甜相融，欲让尚在修缮改造的古旧宅院，蜕变为一处可赏、可尝、可栖的砖瓦古建人文客厅。

踏入一砖一瓦 · 甜栈，轻推木门，醇厚木沉香扑面而来。青瓦飞檐、雕花旧木，每一处细节都沉淀着岁月肌理。这里原是雄传古建办公旧址，也是参选广州市妇联美丽庭院焕新大赛的特色院落。

身为小院主理人，敏华以女性细腻独到的审美，把厚重冷硬的古建技艺，化作充满烟火温度的休憩空间，在山野乡居间，书写她与老砖瓦、旧木作相伴的温柔时光。

赛事启新：

开门活化古建庭院

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谈及院落改造的初衷，敏华说本次整体升级，正是响应市妇联、市农业农村局联合主办的 “巾帼智汇 庭院经济” 美丽庭院焕新大赛，以赛事为抓手活化古建、发展庭院经济。

大赛旨在挖掘乡村女性创意，打造融合文化、生态、产业的特色庭院样板，探索 “庭院 + 文旅 + 非遗” 乡村振兴新模式，这与她长久以来的构想不谋而合。

从前这里只作为古建公司办公场地，满院精美砖瓦木作，却少有村民、游客驻足。“再好的古建，闭门只是工坊，开门方是活态文化。”借着参赛契机，她着手改造后院，准备增设茶饮休憩区与手工体验空间，让普通人能沉浸式感受岭南古建美学，打破大众心中古建筑厚重、遥远、难以亲近的固有印象。

（在改造中的茶饮休憩区与手工体验空间）

敏华说，如今锦一村已落地农田公园、特色民宿，唯独缺少糖水茶饮这类轻休闲业态。一砖一瓦 · 甜栈的改造恰好补齐村落文旅短板：一边依托赛事传承岭南古建文脉，一边丰富乡村休闲配套，双向赋能乡土发展，完美契合大赛 “美丽环境催生美丽经济” 的核心主旨。

院名藏意：

一院砖瓦，半盏清甜

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初见敏华，温婉从容，聊起 “一砖一瓦 · 甜栈” 的名字，满是她与丈夫相守事业、寄情乡野的心意。

院落坐落于锦一村，古时本是村落歇脚驿站，“栈” 字由此而来；“甜” 是小院的温柔内核，店内主打古法糖水与养生茶饮，一口清甜消解旅途疲惫，也寓意日子和顺甘甜。 前缀 “一砖一瓦”，是专属于夫妻俩的独特印记。砖瓦是丈夫深耕多年的核心主业，承载二人共同坚守的匠心事业，将行业特色融入院名，既保留 “甜栈” 温润治愈的烟火初心，又点明小院独有的古建砖瓦特色，让一方院落同时盛放糖水暖意与木作匠心。

旧物造境：

废旧构件重塑岭南园景

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敏华说，近两亩的后院，曾是丈夫的木工工坊，如今正紧锣密鼓改造，也是本次庭院焕新大赛的核心打造区域。 夫妻二人定下 “一步一景” 的造园思路，四座独立小院采用截然不同的岭南古建形制，完工后每一处都能成为特色打卡点位。

(改造中的庭院)

院内处处藏着旧物新生的巧思：废弃老门栓改造成艺术摆件，老宅拆下的厚重石条搭建共享观景平台，古法泥砖、带岁月印记的旧瓦片全部回收复用，还规划了灵动流水造景。

(改造中的旧物新生)

敏华特意保留未完工的老构件，让来客触摸真实的岁月质感，以旧物活化演绎可持续的岭南古建美学，这也是她参赛作品最亮眼的特色。

（收集的旧物）

待整体工程落成，后院将解锁多元体验：开设木雕、制泥砖、瓦片题字手工体验区；打造可灵活分隔的茶疗茶室；开阔石质平台可承办小型音乐会、人文沙龙。院内还藏一处隐秘小景，留待完工后揭晓，给到访之人留存一份诗意期待。

柔思融古：

以新潮文旅活化千年营造

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本次庭院焕新大赛鼓励女性创业者用新颖思路盘活乡土空间，敏华给出了独属于她的经营答案。“不少年轻人对古建十分陌生，打卡取景，是走进传统最快的方式。” 她将轻食糖水、网红取景与千年营造技艺相融，年轻人前来饮茶尝甜、拍照散心，自然而然读懂砖雕纹样、榫卯结构与岭南园林布局，让古建筑文化走入日常，打造从化 “庭院 + 非遗文旅” 特色范本。

在敏华看来，岭南古庭院是乡村文旅无可替代的宝藏。城市楼宇绿植稀少、闷热压抑，而传统古园林遵循天人合一的理念，石板、绿植、流水相映成趣，天然调节院落温度，步入院内便觉清风舒爽。这份独属于老院子的治愈感，正是都市人奔赴乡野的核心向往。

(改造中的庭院)

匠心谋生：

以烟火营收守护古建文脉

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古建庭院改造看似浪漫，背后却藏着不小经营压力，最让敏华费心的便是传统匠人成本。古建筑修复、木雕造景离不开资深老师傅，精通榫卯、古法木作的匠人稀缺，单日人工成本不菲。即便丈夫深耕古建行业十余年，能够筛选耐用实木、降低木材损耗，持续改造施工的人工开销依旧是不小负担。

敏华以女性细腻的经营思维平衡匠心与营收：楼上保留雄传古建办公区，承接砖瓦亭台、非遗砖雕等各类古建工程；一楼对外开放，茶饮观赏、手工体验面向所有访客。她希望依靠轻餐饮的营收，持续反哺古建修缮更新，打造兼具美学、文化、产业价值的参赛庭院。

工作烟火相融，匠心甜意共生，构筑起一砖一瓦 · 甜栈独一无二的气质。

采访后记

属于她的时光叙事

敏华未曾习得专业古建手艺，却借市妇联庭院焕新大赛的平台，以女性独有的共情力与审美力，打通传统营造工艺与大众生活之间的壁垒。

她不堆砌宏大的文化标语，只用一碗糖水、一院古木、一缕沉香，为沉寂乡土古建搭建起温柔的展示窗口，用一方小院，书写女性助力乡村振兴的鲜活实践。

老旧砖瓦静默无言，木构件沉淀岁月，而敏华成为时光的讲述者。在从化锦一村的一砖一瓦 · 甜栈，古建不再是尘封的标本，而是满是茶香、甜意与人情烟火的鲜活庭院。

待院落全部改造完成，不妨寻一日清闲，赴村口老宅小坐，看光影漫过木梁，品一盏温润甜茶，感受这位乡村女主人留给岭南古建的温柔答卷。