菲仕兰CEO称乳品市场显著供需失衡，叶慧青出任中粮福临门董事长，鸡蛋价格继续上涨

知食说

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市场监管总局发布《调味品生产许可审查细则》征求意见稿

近日，市场监管总局正式就《调味品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见，意见反馈截止8月21日。新规将统一酱油、食醋等多品类生产许可审查标准，新增香辛料调味品、复合调味料、调味糖浆、料酒等许可类别，系统强化全流程食品安全风险防控。调味品行业准入门槛将显著提高。（市场监管总局）

麦当劳预计今年将在华新开约1000家餐厅

团CEO就奶粉召回公开致歉

2025年湖南休闲食品总营收突破‌1500亿

7月22日，湖南省商务厅召开休闲食品及休闲服务业企业座谈会。湖南休闲食品协会、绝味食品、盐津铺子、劲仔食品、麻辣王子、黑色经典（几多全）、零食很忙等企业负责人参加。会上，湖南省商务厅消费促进处处长陈靖介绍，2025年全省休闲食品总营收突破近1500亿元，稳居全国第一梯队。辣条、休闲鱼制品、卤制品三大品类，全国市场占比均超半壁江山。（湖南日报）

馥莉重掌宏胜11天雷霆调整

菲仕兰CEO称乳品市场显著供需失衡

菲仕兰全球CEO范晏德（Jan Derck van Karnebeek）表示，过去六个月乳制品市场呈现出显著的供需失衡，全球原奶供应充裕，而大宗乳制品的需求却相对疲软。不过，他称依然看到了诸多积极变化，例如几乎所有市场的销量均实现增长，并充分受益于“高蛋白消费趋势”的红利。“事实证明，我们聚焦高附加值产品、严控成本以及强化商业执行的策略正在见效。（小食代）

优思益整体处于崩溃边缘

唯他可可收购泰国椰子水同行Copra

7月23日，美国椰子水公司唯他可可（Vita Coco）完成收购泰国高端椰子水生产商Copra，预付款为1.75亿美元（折合人民币约12亿元），并有可能获得高达1亿美元的后续付款。Copra公司专注于高端冷链椰子水领域，同时经营自有品牌和贴牌业务，据称过去三年的复合年净销售额增长率为48%。（公司发布）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

罗森中国冲刺2028年万店目标

罗森中国集团总裁三宅示修在临退休前表示，最早提出的计划是希望2025年达到1万家，但没有达成，“所以我们现在的目标是2028年达成1万家。如果按照以往的方式，肯定没办法达到。”他说，罗森调整了加盟方案，在广东省开展了“罗森小站”这种新模式，把罗森小站和常规门店作为发展的两个支柱来推进。（21世纪经济报道）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

鸡蛋价格继续上涨

7月22日，北京新发地批发市场的鸡蛋平均价格已超过5元/斤。在电商平台，精品鸡蛋的终端零售价则来到了6-7元/斤。不仅是北京，全国多地已出现鸡蛋价格上涨情况。农业农村部最新监测数据也显示出鸡蛋价格明显上涨，2026年第29周（7月13日至19日），鸡蛋批发市场周均价每公斤9.93元，环比涨4.1%，同比高42.3%。（界面新闻）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

名创优品跨界咖啡赛道

近日，有广州消费者发现，名创优品旗下SUPER MINISO超级名创大型门店，悄然上线咖啡、甜品等全新品类，相关产品菜单与门店实拍画面在社交平台持续发酵、引发广泛讨论。7月20日，名创优品官方客服证实，咖啡甜品业务目前处于试运营阶段，仅在部分大型门店落地，暂未全面铺开。（红餐网）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

国内首款粉状肿瘤特医食品雅培嘉安素正式上市

7月22日，雅培宣布国内首款获批的粉状特殊医学用途肿瘤全营养配方食品 —— 嘉安素正式上市，该产品由雅培嘉兴营养品工厂生产，是首个符合我国肿瘤全营养配方食品要求的粉状产品，这不仅进一步丰富了我国肿瘤特医食品选择，也为肿瘤患者的规范化营养管理提供了全新解决方案。（雅培）

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雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

叶慧青出任中粮福临门董事长

近日，中金公司披露了中粮福临门第二十期上市辅导工作进展报告。报告显示，中粮福临门原董事长徐光洪辞任，叶慧青接任董事长。叶慧青现任中粮集团总会计师。此外，李诚琨出任副总经理，他同时担任中粮油脂控股有限公司董事长、党委书记。（oilcn油讯）

瑞幸咖啡马来西亚门店突破120家

近日，瑞幸咖啡马来西亚市场门店总数突破120家，其第120家门店已于7月18日在柔佛州首府新山开业，标志着瑞幸咖啡正式布局马来西亚南部市场。目前，瑞幸已经进入新加坡、马来西亚、美国市场。根据瑞幸咖啡2026年一季度财报，截至今年3月31日，瑞幸海外门店总数已达177家。（中国新闻网）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

钱大妈测试新店型

钱大妈正在试水“新店”模型，已在广州市番禺区开出了首家门店。该店由钱大妈雅居乐店改造而来。门店面积约100平米，商品SKU数超300个，涵盖生鲜食品、肉类水产、熟食烘焙、乳饮等品类。自6月份开业以来，日均销售近2万元。今年4月份，钱大妈在14周年品牌大会上提出，将布局80-100平米的门店，以满足2500户以上大型社区的消费需求。（第三只眼看零售）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

洽洽首座魔芋智能工厂落地云南曲靖

7月22日，洽洽食品首座魔芋智能工厂——云南洽洽老魔坊魔芋生物科技有限公司魔芋生产基地，于云南省曲靖市马龙区正式举行竣工投产开业仪式。据悉，该工厂占地30亩，是洽洽魔芋系列产品的核心生产基地。项目完全投产后，预计年产值可达5亿元。基地核心生产原料全部取材于云南本地新鲜魔芋。（公司发布）

雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

广西百菲乳业拟赴港IPO

7月22日，港交所发布信息显示，广西百菲乳业股份有限公司向港交所主板提交上市申请，广发证券为独家保荐人。2023年至2025年及2026年第一季度，公司收入分别为10.72亿元、14.21亿元、16.14亿元及4.93亿元，三年复合年增长率22.7%。2026年第一季度营收同比增长45.9%，主要受益于春节消费旺季及新产品推广。（港交所）

2026年星巴克月饼上市

7月23日起，星巴克月饼礼盒将在全国门店及线上星巴克旗舰店开启预售。据称，月饼共有五款口味，包括黑巧金烘咖啡月饼、金沙奶黄夏威夷果月饼、玫瑰酸奶月饼、沁凉椰椰蓝莓月饼和混合莓果无花果月饼。此外，星巴克还特别为星享俱乐部会员推出专属好礼，包含高足点心盘两件套和餐具桌垫组合。（星巴克）

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