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导读
我在办公室，问了一下同事：“你们家做一家三口的晚餐要花多少钱？”有朋友说要花上百块钱，也有朋友说五六十块钱就足够了。
当我说二三十块钱就足够了，同事朋友们都不相信，于是我晚上回到家，亲自做了一顿丰盛的晚餐，并将晚餐晒在网络上，没想到一夜之间居然火了。
我们一家三口4个菜只花了20块，这样一顿普通打工人的晚餐居然引发了网友们的热议，不少网友看后表示不敢相信：“这4个菜才20块钱？我怎么不敢信呢！”
更有网友看后笑着调侃道：“能来蹭饭吗？这每一道菜都是色香味俱全啊，看着就特别下饭啊，那你可真是心灵手巧啊。”
到底我做的这顿晚餐如何呢？
首先是红烧小鲫鱼。
这个小鲫鱼在菜市场，超市很常见，江西是鱼米之乡，各大河流里，鱼塘里最不缺的就是鱼，品种丰富，让人吃不过来。
而对于鱼而言，其实个头小的鱼更美味，我们就非常喜欢吃这个小鲫鱼，我在菜市场门口，看到一个大爷摆摊，说是自己在河里抓的小鲫鱼，5块钱一斤，就剩最后一点，卖完他就着急赶回家了。
于是我让大爷把剩下的小鲫鱼全给我了，刚好花了6块钱，买了6条小鲫鱼，平均算下来一条一块钱，还是非常不错的。
我将小鲫鱼去鳞去内脏，两面各划几刀，抹点盐和料酒腌十分钟，接着放入锅中，煎制两面金黄色，再放入蒜头，少许豆瓣酱，焖煮5分钟，最后大火收汁，放入少许葱花即可出锅。
第二道：胡萝卜玉米焖鸡爪。
孩子想吃鸡爪，于是我就去超市买了一斤冰冻的鸡爪回来，才7块钱，又将冰箱里剩下的半根胡萝卜，半根玉米全部搞了进去，做了一道胡萝卜玉米焖鸡爪。
将鸡爪进行解冻，然后用剪刀交掉指甲，冷水下锅，放入少许料酒，生姜，倒入鸡爪焯水5分钟，然后捞出放凉沥干水分备用。
锅中放油，先将鸡爪倒入锅中，将其煎制一下，然后放入少许盐，少许生抽，再来一点火锅底料，爆炒入味。
接着放入玉米，胡萝卜，大火焖煮10分钟，让玉米胡萝卜充分熟透，最后大火收汁，这样做出来的鸡爪香辣入味，吃起来软糯脱骨，太美味了。
第三道：香辣莴笋片炒肉。
现在是夏天，非常适合吃莴笋，我在超市花2块钱买了一根大莴笋回来，将其削皮，然后切成片状备用。
接着将猪肉切片，要切的越薄越好，然后放入少许盐，少许淀粉腌制入味，接着热锅热油，先下入猪肉滑炒变色捞出备用。
接着锅中放入莴笋片，大火爆炒，加入少许剁椒进去，放入少许蒜头，充分炒出香味，放入少许盐，少许蚝油调味，倒入猪肉，大火收汁即可。
第四道：西红柿炒鸡蛋。
孩子们的动手能力很强，居然在阳台里种植了五颗西红柿，没想到居然开花结果了，如今西红柿已经彻底熟透了。
于是孩子们将其采摘了下来，让我做一道美味的西红柿炒蛋，我将西红柿切块，将鸡蛋打散备用，锅中放入油，油热后倒入鸡蛋，煎至两面金黄色捞出备用。
然后倒入西红柿，大火爆炒，将西红柿充分炒制出水，在放入鸡蛋，加入少许盐，少许味精进行调味即可。
以上就是我们一家三口的晚餐，总计是4个菜，有荤有素，总计花费20块钱左右，网友们看后都感觉不可思议。
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