北京
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高果糖避雷清单(分大类)
1. 饮品(重灾区，酸友第一忌口)
❌ 瓶装果汁、鲜榨果汁
水果榨完去掉膳食纤维，果糖快速吸收，一杯果汁等于 3-5 个水果的糖分，升酸速度极快。
❌ 奶茶、果茶、气泡甜饮
配料果葡糖浆 = 纯果糖，中杯奶茶果糖含量超标，日常天天喝极易痛风复发。
❌ 蜂蜜水、蜂糖浆
蜂蜜一般成分是果糖，泡水、烘焙、调味都要避开。
❌ 浓缩糖浆、可乐、果味汽水
工业果葡糖浆为主要原料，隐形高果糖。
2. 高糖热带水果(少吃 / 不吃)
严格避雷(果糖含量极高)
荔枝、芒果、龙眼、榴莲、释迦果、山竹
少量解馋最多 1 小块，绝不一次性吃半斤以上。
低果糖可少量吃(每日 200g 内)
草莓、樱桃、柚子、柠檬、青瓜、圣女果
3. 隐藏果糖加工食物
蜜饯果干、果酱、蛋糕饼干、糖水罐头、冰糖炖甜品、沙拉酱
冰糖、白砂糖分解后也会产生果糖，同样会影响尿酸。
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