北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
2023年9月1日，从雀巢和惠氏过来的张甦毅，正式出任费列罗中国区总经理。他成为费列罗进入中国市场三十多年来首位本土CEO级别的职业经理人。
截至目前，张甦毅执掌费列罗中国区将近三年，通过下沉突破、高端深耕、以及全域转型等多方面举措，在消费疲软、可可原料涨价的周期下，费列罗中国连续双位数增长，营收质量、渠道周转、库存健康度全面优化。
张甦毅给集团交出了超预期的区域答卷，印证了本土一把手的能力和价值。
张甦毅
然而根据食悟的专业研究，作为一位成熟稳健型的外资企业中国区操盘手，张甦毅懂中国渠道变革、精准抓住零食量贩、即时零售两大行业红利，用两年多、接近三年的时间夯实了费列罗中国的基本盘，但还没有圆满完成集团任命本土掌门的核心诉求。
首先，费列罗中国的品牌年轻化推进偏慢。核心消费者依旧偏中老年礼赠人群，Z世代日常消费渗透率提升有限，对比玛氏德芙年轻化营销，费列罗节奏明显滞后，品牌老化难题只是缓解，并未根治。
其次，费列罗日常自食场景突破不及预期。战略明确要弱化礼品属性，做大随手零食，但张甦毅落地转化速度慢，收入依旧高度绑定中秋、春节两大节庆。
此外，费列罗中国区供应链本土化布局偏保守。新品依旧大量依赖海外进口，本土建厂、本土化生产节奏谨慎，长期成本竞争力存在隐患。
综上，张甦毅的成熟稳健管理风格，造就了费列罗中国守成有余、开拓不足的局面。上任快三年，老张虽然没犯啥大错误，但品牌顶层破局、颠覆性创新魄力不足。在三年任期将满的关键节骨眼上，是否继续留用张甦毅，还是重新启用外籍职业经理人？这一定是费列罗全球总部目前正在慎重思考的问题。
日前，费列罗中国最新发布了一项销售团队组织结构变化和相关人事任命调整公告。这项销售组织架构调整可不是只关乎某个大区，而是涉及到整个中国区。
根据通告，自2026年9月1日起，原由中西区管辖的湖南省和湖北省业务区域将并入南区，零食渠道和南区的区域经理们，要向南区客户业务发展区域经理王桂敏女士直接汇报。
另据通告，自2026年9月1日起，费列罗中国区将对中西区管辖的中区和西区进行城市群组重新划分。其中，原西区的西北城市群、陕西城市群将并入中区，同河南城市群一起组建新的中区。
调整之后，费列罗中国区的中区，包括河南城市群、陕西城市群、西北城市群；西区包括四川城市群、重庆城市群、云贵城市群。
食悟留意到，在这份组织、人事调整通告里，费列罗其实交代了调整理由：“为了更好地发挥团队协同效应并促进协作式增长”。
根据食悟的进一步了解，调整之前，费列罗中国区南区的三个省份，增长潜力很低，此次把湖北、湖南划到南区后，费列罗中国区各区域的力量就更平衡了。这也是通告里面提到的“促进协作式增长”的题中之义。
根据食悟的专业研究，费列罗中国区拓展的区域以及大区划分，主要基于巧克力市场份额和发展潜力；随着业务的发展以及区域消费环境的变化，费列罗中国区也会基于成熟市场和潜力市场来平衡大区的省份分布的。
其实很好理解，同样都是大区总，接受同样的业绩考核，如果手中的资源横向比太悬殊，那么业绩考核就很难落地，团队积极性很难调动。而如果通过组织调整，各自都站在同一起跑线，那么，各自就要比拼较量了，企业就会实现应有的增长。
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