网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

从非遗到AI:一个3.5万㎡社区商业的三周年运营观察

0
分享至

——金隅·凡米里以「主题迭代+业态调改」探索存量时代社区商业韧性样本

8月22日-23日,成都金隅·凡米里街区以「未来生活·智在OK——AI探索生活节」开启三周年庆。机械姬领衔赛博巡游、人机街舞Battle、大疆全系产品沉浸式试玩——AI科技被搬进了一个社区街区。据项目方数据,活动两日客流突破4.3万人次,带动场内销售同比增长9%。




从一周年的「非遗文化节」到三周年的「AI探索生活节」,3.5万㎡开放式街区正在用跨度极大的主题迭代,试探小型商业体在存量时代的声量边界与生存韧性。

01 主题跃迁:热点的抢先落地文化自信与生活方式的系统打法

观察凡米里的运营节奏,会发现一条清晰的主题迭代线索:从开业时凡米里落地国际街舞赛事,初次亮相街头生活,到非遗文化节落成,京川两地非遗大师对话、传统技艺展,再到传统戏剧的日常生活化沉浸体验;凡米里的周年庆总是持续将民族文化自信融入到活动盛会中。本次凡米里以AI科技切入三周年,直接将中国领先的科技能力融入到活动中,率先以未来科技为主题营造商业特色活动。



这种打法,遵循「场景打造-情感联结-价值升华」的闭环,而非简单的节点营销,本质上是在小体量项目中用「内容密度」对抗「空间局限」。三周年庆期间,「未来游乐园」以米粒币游戏机制串联消费任务与AI体验,「AI智集」引入大疆Pocket 4/Avata现场试玩与宝马iX3试驾,「赛博巡游」以机械姬及春晚同款机器人、机器狗制造街区流动奇观,「体验社群」则延续纸质无人机实操与3D打印体验,「公益课堂」更是对不熟悉科技使用的老年人群格外友好,反诈公益、生活app使用等——这些绝非「租设备暖场」的拼凑,而是将科技品牌资源与街区场景及「街坊邻居们」的高频需求做深度耦合。

对于消费品牌而言,这意味着凡米里的活动运营已具备跨界资源整合能力,入驻品牌可共享的不仅是社区客流,还有项目方持续制造的城市级话题流量。

02 业态调改:特色餐饮打底,连锁与体验品牌分层补位

运营至第三年,凡米里的业态组合已跨过「填铺期」,进入「分层补位、动态平衡」的精细化调改阶段。其品牌矩阵呈现出清晰的「金字塔」结构:底层以高频刚需锁定复购,中层以品质连锁建立信任,顶层以体验业态拓展增量,三层之间形成互为导流、彼此支撑的共生关系。





底层基底:鸡毛店、蓉城李庄、三山九菌、拾香记、江北老灶重庆火锅等本土餐饮品牌的持续经营,构成了项目最稳固的客流底盘,也塑造了街区「精致烟火气」的底色。

中层提质:星巴克、赛百味、乡村基等成熟连锁品牌的落位,标志着凡米里从「社区食堂」向「品质生活圈」的跃迁。连锁品牌的核心价值在于标准化服务、全时段运营能力及跨圈层认知度——它们填补了本土餐饮在下午茶等非正餐时段的供给空白,以更高的服务确定性满足周边白领与家庭的日常社交需求。

顶层增量:川流电竞、漫读空间、球迷阵地酒吧、Shun Bar、杜夫朗格等年轻态体验品牌的加入,承担着更为关键的「拉新」与「提频」功能。体验业态以非刚需但高粘性的消费逻辑,将街区从「生活配套」升级为「社交目的地」,有效激活夜间及周末节点。

新品牌入驻:目前,大气实验室、艺轩舞蹈、成都当下民谣、咬卵犟西昌小渔村烧烤、麦里印象、锐安星宠物生活馆等新品牌的陆续入驻使得凡米里的业态更加饱满,体验不断丰富,新品牌预计将在9月陆续开门营业,欢迎体验。

这种「刚需打底、连锁提质、体验提频」的组合,实质上是在回答社区商业进入存量博弈期的核心命题:如何让基本盘稳固到足以穿越周期,同时让增量空间可见到足以吸引新品牌入局。

03 空间逻辑:开放式街区的「流动性」如何支撑内容迭代

与封闭式MALL依赖「中庭舞台」的集中式内容逻辑不同,凡米里的开放式街区形态以港风街景、无边界动线、竖向店招构成「微缩城市」,天然适合流动型内容。从2023年开业时的K.O.T.S国际街舞挑战赛,到本次三周年的赛博巡游与街头随机舞台,项目始终在利用街区的「街头感」与「随机性」制造体验差异。




开放式街区的另一重商业价值在于展示面的丰富性:餐饮品牌可外摆,零售品牌可快闪,体验品牌可巡游。凡米里「左街」「右巷」的动线设计,以及米粒市集、米粒食堂等IP化空间,为不同业态提供了灵活的场景适配方案。特别是夜间经济场景——霓虹店招、街头舞台、露营市集——让街区在消费黄金时段具备强聚客能力。

对于操盘者而言,这意味着「空间即内容,动线即剧本」。开放式街区的形态本身就是内容生产的容器。

04 行业启示:社区商业的韧性,在于「持续制造新鲜感」

在商业地产从「规模扩张」转向「价值深耕」的当下,凡米里的三年运营提供了一种可参照的样本:小体量项目不必在体量上与区域型MALL硬碰硬,而可以通过高频次、高密度的主题焕新,在消费者心智中建立「常逛常新」的预期。从非遗到萌宠再到AI,跨度极大的主题切换背后,是操盘者对「内容运营即资产运营」的笃定。




社区商业的终极竞争力,或许不在于硬件多么华丽,而在于能否将「服务邻里」的基本盘与「制造新鲜感」的内容力结合,让街区成为「附近的生活」中不可替代的节点。凡米里的三周年庆释放了一个明确信号:这个项目仍在进化,且愿意为新的内容、新的品牌、新的消费场景提供实验场。

当一座街区既能安放日常烟火,也能承载未来想象——它便不再是单纯的消费场所,而是城市生活中一个持续生长的内容容器。对于正在探索存量时代出路的社区商业而言,凡米里的三年实践,或许提供了一种值得关注的韧性样本。

免责声明:1.餐饮界遵循行业规范,转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界www.canyinj.com",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.投稿请加小编微信canyinj888或QQ237634588。4.餐饮界提供的资料部分来源网络,仅供用户免费查阅,但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性,若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题,请及时联系处理,我们不承担任何责任。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
吉林男大学生做包皮手术,13天后突然死亡,母亲状告医院却傻眼

吉林男大学生做包皮手术,13天后突然死亡,母亲状告医院却傻眼

灿烂夏天
2025-02-14 21:18:50
陪睡陪玩只是开胃菜,舔手指塞拳头、集体嫖娼、背后的事藏不住了

陪睡陪玩只是开胃菜,舔手指塞拳头、集体嫖娼、背后的事藏不住了

北海史记
2026-08-12 19:57:54
胖东来走了,腾讯也走了:留下空铺子和降下来的房租,是谁赢了?

胖东来走了,腾讯也走了:留下空铺子和降下来的房租,是谁赢了?

墨兰史书
2026-08-18 07:25:11
电工请记下这些图,非常实用(赶快收藏)

电工请记下这些图,非常实用(赶快收藏)

新浪财经
2026-09-08 17:59:56
蒋家第四代蒋友柏:我认识很多有钱人都不幸福

蒋家第四代蒋友柏:我认识很多有钱人都不幸福

BenSir本色说
2026-09-10 00:01:08
释放统一信号!解放军挺进台海,郑丽文认清局势,重拳出击反独

释放统一信号!解放军挺进台海,郑丽文认清局势,重拳出击反独

风干迷茫人
2026-09-09 21:09:10
新小区5年变贫民窟:楼道变厕所杂草比人高,已被外卖员集体拉黑

新小区5年变贫民窟:楼道变厕所杂草比人高,已被外卖员集体拉黑

六子吃凉粉
2026-09-09 17:07:55
她是江苏籍女篮国手,五官精致实力却屡遭质疑,世界杯靠实力证明

她是江苏籍女篮国手,五官精致实力却屡遭质疑,世界杯靠实力证明

娱说瑜悦
2026-09-10 20:15:57
人民币升值逼近6.74,中国的美元GDP重估,今年能达到美国的多少?

人民币升值逼近6.74,中国的美元GDP重估,今年能达到美国的多少?

壹号股权
2026-09-10 09:00:48
王凯谈近几年接戏不多的原因:不是没戏拍,而是主动选择藏起来

王凯谈近几年接戏不多的原因:不是没戏拍,而是主动选择藏起来

娱说瑜悦
2026-09-10 20:12:25
中国确认“敌国条款”有效,日本急眼叫嚣动武,这回强硬派先急了

中国确认“敌国条款”有效,日本急眼叫嚣动武,这回强硬派先急了

古史青云啊
2026-09-10 10:20:17
网友盼上海体育局公布刘翔代言抽成 49.4万买断一个奥运冠军成笑话

网友盼上海体育局公布刘翔代言抽成 49.4万买断一个奥运冠军成笑话

劲爆体坛
2026-09-10 10:27:10
中央明确了!社保最低缴费年限要提高,70、80后得早做准备

中央明确了!社保最低缴费年限要提高,70、80后得早做准备

云鹏叙事
2026-04-12 16:36:39
女子在浙江钱江隧道内突然爬出副驾从车顶跳下,后方车辆紧急避让险些侧翻,隧道监控中心:属实,当事人自行撤离,已报警;交警:正在核实

女子在浙江钱江隧道内突然爬出副驾从车顶跳下,后方车辆紧急避让险些侧翻,隧道监控中心:属实,当事人自行撤离,已报警;交警:正在核实

三湘都市报
2026-09-09 15:47:37
要变天!新首相上台就掀桌,直接废除前任计划!先打给了泽连斯基

要变天!新首相上台就掀桌,直接废除前任计划!先打给了泽连斯基

普览
2026-07-24 05:08:24
还是年轻人“会收纳”!打开思路后,家里立马井井有条

还是年轻人“会收纳”!打开思路后,家里立马井井有条

美家指南
2026-09-10 16:01:11
阴毛有什么用?可以剃掉吗?阴毛变白,暗示了什么?男女都需知道

阴毛有什么用?可以剃掉吗?阴毛变白,暗示了什么?男女都需知道

健康之光
2026-07-29 09:18:07
江波龙,午后闪崩!股民:骗钱啊这是,H股跌成蚯蚓了

江波龙,午后闪崩!股民:骗钱啊这是,H股跌成蚯蚓了

金石随笔
2026-09-10 01:11:08
英格兰公开赛:4-3、4-2,8强出2席,周跃龙得头彩,丁俊晖接台

英格兰公开赛:4-3、4-2,8强出2席,周跃龙得头彩,丁俊晖接台

老牛体育解说
2026-09-10 23:04:06
第二个许家印!又一首富栽了!世界500强竟是假的,千亿帝国清零

第二个许家印!又一首富栽了!世界500强竟是假的,千亿帝国清零

蜉蝣说
2026-07-17 09:47:08
2026-09-11 03:03:00
餐饮界 incentive-icons
餐饮界
一个专注于餐饮行业的自媒体
10812文章数 73325关注度
往期回顾 全部

科技要闻

一文看懂:iPhone折叠屏顶配2万6,10月才卖

头条要闻

特朗普:如果伊朗拥核 我会对最高领袖说"能为您效劳吗"

头条要闻

特朗普:如果伊朗拥核 我会对最高领袖说"能为您效劳吗"

体育要闻

16岁的国产小库里,还有多少功课要做

娱乐要闻

参加晚宴,刘亦菲因合照深陷争议

财经要闻

向松祚:年轻人不必过早买房

汽车要闻

标配全线控底盘 全新一代智己LS6预售20.99万起

态度原创

教育
时尚
亲子
房产
家居

教育要闻

再次学会说话

“蛇精”围攻,葫芦爷爷求饶

亲子要闻

“无为”的养育孩子,就是啥也不管放任他吗?

房产要闻

别不服!海南的亿万富豪,只有不到300个!

家居要闻

2026建博会(广州) 公装联探展交流活动

无障碍浏览 进入关怀版