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结束了白天的景点行程，夜幕降临，我们把今晚的晚餐交给了文莱最地道的市井烟火——加东夜市。
这里是文莱人气最高、性价比最惊人的夜市。小吃种类琳琅满目、花样繁多，最让人惊喜的是物价超级亲民，超多地道美食仅需1文莱林吉特，也正因如此，它被游客和当地人亲切称作「一元夜市」。
进入夜市后，我们选择先逛后吃、自由觅食。大家四散开来，穿梭在热闹的摊位间，随心挑选自己喜欢的特色小吃。
逛的过程中，我发现了一种从未见过的特色干果。未经处理的果实颗粒饱满，外形有点像大号橄榄，削皮之后样貌更加特别。一小碗售价5文莱林吉特，价格并不算便宜。本来想尝试一下，结果导游介绍，这种干果不能直接食用，必须用热水浸泡十分钟以上才可入口。听完繁琐的处理步骤，果断放弃尝鲜。
夜市里人气最高、排队最长的，是当地超火的敲敲饭。一份热乎乎的饭团装进纸袋，淋上秘制酱汁，搭配酥脆炸鸡块，封口扎紧皮筋，干净又方便打包。简单朴实的一份主食，只要1.2文莱林吉特，分量扎实、饱腹感十足，性价比直接拉满。
而加东夜市最有特色、最出圈的网红小吃，绝对让人意想不到——爱心烤鸡肉。造型精致可爱的心形肉串，其实就是鸡屁股，当地美其名曰「七里香」。刷上浓郁的甜辣酱炭火慢烤，滋滋冒油、香气四溢，入口弹牙多汁。一串仅需1文莱林吉特，是本地人超爱的特色风味。
入乡随俗，我也解锁了地道夜市搭配：一份敲敲饭、一块炸鸡、一串爱心烤鸡肉，全套下来只需2文莱林吉特。意犹未尽再配上一盒香甜软糯的新鲜榴莲（10文莱林吉特），满满的幸福感，吃得非常满足。
没有奢华的装修，只有最淳朴的烟火气息。平价美味、种类丰富，这就是属于文莱最真实、最治愈的夜市风光。
吃饱喝足，晚风惬意。我们乘车返程回酒店，圆满结束充实又治愈的一天旅途。
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