江苏
"气血足，百病除"，老辈人常说，女人以血为本，气血足了，脸色红润，整个人都有精神，而气血亏虚了，脸色发黄、手脚冰凉、浑身没劲，各种毛病都跟着来了。尤其到了秋天，天气转凉，女人更容易气血亏虚，这个时候就要好好补血养气。
它是 "天然造血库"！每周吃 2 次，脸色红润有弹性，女人要多吃！
1、桂圆当归黄芪煮鸡蛋
桂圆当归黄芪煮鸡蛋是一道经典的补血食疗方，桂圆补血安神，当归活血补血，黄芪补气，红枣补血益气，枸杞滋补肝肾，鸡蛋补充蛋白质，几样搭配在一起，气血双补，是女人补血的 "天然造血库"。而且做法简单，一周吃 1 次，坚持吃，脸色红润有弹性，气色特别好。
推荐菜谱：桂圆当归黄芪煮鸡蛋
1、鸡蛋放入冷水中，煮熟后剥壳备用，桂圆、红枣、枸杞和山药洗净，当归和黄芪用清水冲洗干净备用。
2、把当归、黄芪、桂圆和红枣放进锅里，加足量的清水，大火烧开以后转小火煮二十分钟。
3、把剥壳的鸡蛋和山药放进去，继续煮十分钟，让鸡蛋和山药吸收汤汁。
4、根据口味加红糖调味，撒入枸杞，再煮五分钟让红糖化开以后即可出锅享用。
小贴士：当归和黄芪不要放太多，一次各 10 克左右就行，鸡蛋要提前煮熟剥壳，这样更容易入味，红糖要最后放，煮久了会发酸。
2、五红粥
五红粥是民间经典的补血粥，用红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞五种红色食材熬成，被称为 "补血第一粥"。红豆补血养心，红枣补血益气，红皮花生养血，红糖温补，枸杞滋补肝肾，五样搭配在一起，补血养血，气血双补，特别适合女人食用。而且五红粥温润好消化，坚持喝，脸色红润有弹性，气色红润。
推荐菜谱：五红粥
1、红豆和红皮花生提前用清水泡发两个小时，红枣洗净去核，枸杞洗净，大米淘洗干净备用。
2、把红豆、花生、红枣和大米放进锅里，加足量的清水，大火烧开以后转小火煮四十分钟。
3、煮到红豆开花、花生软烂，粥变得浓稠。
4、根据口味加红糖调味，撒入枸杞，再煮五分钟让红糖化开以后即可出锅享用。
小贴士：红豆和花生要提前泡发，不然不容易煮烂，红糖要最后放，煮久了会发酸，五红粥煮的时候要经常搅拌，不然容易糊底。
3、虫草花板栗乌鸡汤
乌鸡汤是女人补血的经典汤品，乌鸡富含优质蛋白质和铁元素，被称为 "补血圣品"，虫草花滋阴润燥，板栗补肾强身，红枣补血益气，几样搭配在一起，补血养气，滋阴润燥，是女人补血的 "天然造血库"。
推荐菜谱：虫草花板栗乌鸡汤
1、乌鸡剁成块，凉水入锅烧开后撇掉浮沫，捞出来冲洗干净，板栗去壳去衣，虫草花用清水冲洗干净，红枣洗净去核备用。
2、把乌鸡放进砂锅，加葱姜、料酒和一瓣八角，添足量的清水。
3、大火烧开以后转小火炖一个小时，炖到乌鸡软烂。
4、把板栗、虫草花和红枣放进去，继续炖二十分钟，加盐调味，撒点葱花以后即可出锅享用。
小贴士：乌鸡一定要凉水入锅，这样才能把血水逼出来，汤才清亮，板栗去壳后要用热水烫一下，这样更容易剥去外衣，虫草花不要放太多，一次一小把就行。
女人以血为本，气血足了才显年轻。以上这 3 样 "天然造血库"：桂圆当归黄芪煮鸡蛋、五红粥和虫草花板栗乌鸡汤，一周吃 2 次，坚持吃，脸色红润有弹性，女人要多吃，不妨选喜欢的做给自己和家人吃。
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