平时逛超市买饮品,零食的时候,不少控糖,
减脂或者血糖偏高的朋友,都会优先挑选包装上印着无糖字样的产品。
大家下意识会觉得,无糖就是一点糖都没有,随便吃也不会摄入糖分,
很多人就是抱着这样的想法放开消费。
但不少人不知道,我们日常看到的无糖标签,并不是大家理解的零糖零卡。
很多消费者都会陷入一个认知误区,只要包装写了无糖,里面的糖分含量就是0。
按照国内食品标签的相关国家标准,无糖只是一个合规的标注要求,
属于微量豁免标注,并不是代表数值彻底归零。
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简单来说食品能够打上无糖标识,是它里面的含糖量,
能量数值低于国家规定的限值,达到标注标准就可以印刷这个字样。
只是糖分含量很低,并不是完全不存在。
长期大量食用这类食品,积少成多,身体依旧会摄入少量糖分和热量。
生活里这样的例子其实随处可见。
很多无糖饮料,无糖饼干,无糖酸奶,看着没有添加蔗糖,
一部分产品本身原料自带碳水或者天然糖分。
单次喝一瓶,摄入的糖分不多,如果天天喝,顿顿吃,
日积月累下来,糖分和热量依旧会对体重,血糖产生影响。
市面上还有不少商家抓住了大家对无糖的好感做营销。
刻意放大无糖两个字吸引顾客,让大家放下戒备,
忽略了配料表里其余的碳水化合物,淀粉,代糖成分。
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不少人减脂失败、血糖控制不稳定,问题往往就出在这里,
误以为无糖食品可以无限制吃。
在我看来无糖食品本身并不是骗局,
它是符合国家规范生产出来的食物,
适合用来替代高糖甜品饮料,减少精制糖的摄入。
真正的问题是我们对标签含义的误解。
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选购食品的时候,不要单单只盯着包装上的无糖两个字。
拿到商品,多花十几秒翻到背面看一看营养成分表和完整配料表。
对比碳水,能量的具体数值,结合自己的身体情况控制食用分量。
控糖从来不是找一堆无糖食物敞开吃,而是学会看懂食品标签,
理性控制日常总的糖分和热量摄入。
无糖产品可以作为更好的选择,但不能当成可以无限食用的健康食品。
搞懂这条小常识,买东西才不会被文字误导,吃得更加安心。
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