湖南
中秋快到了，月饼营销又开始了。但今年有个品牌的操作不太一样。
9月5号起，“金九2026中秋·东方美学体验空间”快闪活动相继登陆上海、广州、深圳等一线城市核心商圈。
金九是什么来头？它是吴川月饼的代表品牌，吴川月饼制作技艺是广东的非物质文化遗产。但问题也在这儿——非遗好是好，但怎么让外地人知道、怎么让年轻人感兴趣？
金九这次的做法挺聪明：不只是在商场里摆个摊卖月饼，而是把“做月饼的过程”搬到了消费者面前。
快闪店选址都是人流大的地方——上海吴江路步行街日均人流量超10万，广州落地北京路天河城，深圳进驻卓悦中心。现场设置了主题体验展区，还原月饼手工烘焙制作全过程，市民可以近距离观摩制饼工序。
有去打卡的市民说：“以前只听过吴川大月饼，今天亲眼看到师傅手工做饼，才真切体会到传统月饼背后的工艺，很有中秋氛围感。”
金九饼业相关负责人说得很直白：把体验空间开在一线核心城市，就是希望跳出地域局限，让更多外地消费者认识吴川月饼，触摸非遗制饼技艺。
这事有意思的地方在于，它把一个“地域性”的产品，用“体验”的方式做成了“全国性”的话题。吴川月饼再好，如果只在当地卖，知道的人始终有限。但当你把师傅、把工艺、把制作过程搬到上海人、广州人、深圳人面前的时候，它就从一个“地方特产”变成了一个“文化体验”。消费者买的不是一块月饼，是一次跟非遗技艺的近距离接触。
而且这个时间点也选得好——9月初正是中秋氛围开始升温的时候。消费者走进商场，看到一个可以亲手观摩月饼制作的空间，天然就有停下来看一看的冲动。
这两年传统文化复兴的趋势很明显，但很多品牌在做“国风”“非遗”营销的时候，容易流于形式——贴个标签、换个包装就说自己是国潮。金九的做法给了一个不同的思路：把“怎么做”而不是“卖什么”作为核心体验。让消费者看到一块月饼是怎么从面团变成成品的，这种“过程感”带来的触动，远比一张精美的海报来得深刻。
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