北京
“学校食堂食材进货把关严不严格？饭菜留样是否按规定执行？”面对家长的关切问询，湖南武冈市新东小学相关负责人介绍说：“现在食堂各环节均落实标准化管理、留存完整台账。开学前，纪委的同志就专门来监督检查过，孩子们在校就餐的安全完全有保障。”这一番朴实的对话，正是湖南武冈市纪委监委强化民生领域监督、筑牢校园食品安全防线、守护学生“舌尖安全”的生动写照。
连日来，武冈市纪委监委聚焦校园民生“关键小事”，围绕资金使用管理、食材采购、食堂管理、食品安全等重点环节，对全市中小学开展全覆盖监督检查，深入查找制度建设薄弱点、权力运行风险点、监督管理空白点，进一步压实校园食品安全主体责任，推动职能部门落实责任、系统整治，全力构建“闭环式”监督机制，推动校园打造阳光食堂。
在湾头桥镇中心小学，学生们站着吃饭的场景已成历史。作为全市10所中小学校食堂提质改造项目之一，该校今年投入40万元，一次性增加356个就餐位。崭新的就餐区宽敞明亮，供水供电、燃气排烟系统一应俱全。
“食堂临聘人员全部来自学生家长，既缓解了用工压力，也让家长对食品安全更加放心。”湾头桥镇中心小学校长刘孙银介绍，膳食委员会和家长监督委员会代表全程参与监督，从采购到出餐，每个环节“晒在阳光下”。学校还实现“明厨亮灶”高清摄像头全覆盖，并在食堂外围增设监控点位，每月对从业人员进行岗前培训和考核，从源头守护“舌尖安全”。
自校园食堂提质改造工作开展以来，武冈市纪委监委联合教育、财政、市监等相关职能部门，对全市10所中小学校开展食品安全明察暗访，围绕就餐区域改造、“明厨亮灶”建设、项目验收、食材采购询价、“批批检”落实、财务收支、从业人员培训等重点环节进行全方位、全过程、全链条式检查。通过现场反馈、下发交办单、工作提示函推进问题整改，建立台账销号管理。督促完善家长膳食委员会，落实人大代表、家长代表参与食材询价，督促完成食材抽检57批次，推动校园食品安全各项制度落细落地，切实保障学生饮食安全。
监督护航校园“食”事，守护学生“舌尖安全”。武冈市纪委监委始终锚定为人民而战、让群众有感的工作目标，将校园食品安全整治作为持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题的重要抓手，强化多方联动、做实精准监督，督责任落实、查廉政风险、堵制度漏洞，在压实主体责任、提升监督质效、巩固长效机制上持续发力，以实实在在的监督成效，让广大学生吃得安心、吃得舒心。(周维标 罗静 段红玲)
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