北京
9月7日清晨，河南省三门峡市烟草公司渑池县分公司工作人员吕晓辉携带烘烤方案匆匆出发。这天，是烟农王长岁烤烟装炉的日子。
杜村沟烟叶烤房点的遮阳棚下，十余名产业工人分工协作，鲜烟分类、编杆装炕等工序有条不紊。见到吕晓辉，王长岁迎上前去，老伴也笑着招呼：“吕科长来了!今天这炕烟叶马上装炉结束。要不，您先帮忙看看刚烤好的‘黄金叶’成色？”
图为烘烤骨干在开展烘烤培训 薛成伟摄
推开库房大门，满地金黄透亮的烟叶尚未分拣，醇厚烟香扑面而来。“烘烤里面大有学问，以前单凭老经验，根本烤不出这么鲜亮的品相。有你们‘管家式’服务，我心里特别踏实。”王长岁轻抚烟叶，满脸笑意。
烘烤作为烟叶点“绿”成“金”的关键环节，直接决定了烟叶的最终品质、等级和烟农收入。在渑池县，烤烟不仅是特色产业的“金字招牌”，更托举起全县千余户烟农的增收希望，是乡村振兴路上名副其实的“黄金叶”。
烟叶烤好是宝，烤不好不如草。去年采烤季，因遭遇连续阴雨天气，即便是种烟“老把式”王长岁，也栽了跟头——经验“靠不住”，常规工艺“失了灵”。“能想的法子都想了，就是拿捏不准火候。”他回忆道，“好在烟草公司及时推出应变烘烤工艺，才兜住了损失。”这次教训让他深刻体会到：烘烤技术必须勤学多问，积累应对极端天气的本领；更要“看烟定工艺，因烟施烤”，绝不能一套方子用到底。
产业提质，人才先行。近年来，三门峡市烟草公司渑池县烟草分公司紧扣栽培、调制、分级三大核心链条，以人才链赋能产业链，搭建“师带徒、老带新”的阶梯式培养矩阵。一批懂工艺、善实操、能攻坚的烘烤技术骨干快速成长，实现了从“人力”到“人才”、从“一人精”到“多人强”的转变。吕晓辉正是其中的佼佼者——她荣获“全国技术能手”称号，是行业内同时精通栽培与调制的双料专家。
为扎实推动烟叶烘烤质量效益提升，今年烟叶烘烤季，三门峡市烟草公司渑池县分公司推行“管家式”烘烤服务模式，由吕晓辉牵头组建专业化烘烤专班，实行网格化划片包干、定点包户责任制，全县2000余座在用烤房实现技术责任人全覆盖。专班深入植烟乡镇开展十余场专题培训，累计培训烟农800余人次，推动采烤标准化落地；烘烤管家全程跟进烟叶入炉至出炉全周期，结合烟叶素质与天气动态精准调控温湿度，黄烟率达到98%以上，大幅减少青杂烟。
“现在根据鲜烟素质状况，烘烤点核心是低温慢烤、保湿变黄，先拿色、后拿水……”烤房旁，吕晓辉一边讲解当前烘烤注意要点，一边熟练设定烘烤曲线。
“出炉的烟叶摆在这儿，我心里就有底。有你们在，我放心得很。”王长岁的“有底”，来自工艺烤出的称心成色；他的“放心”，源于“烘烤管家”始终在身边。
“老王，别担心，有问题随时找我，随叫随到。张留军家的烟叶进入定色关键期，我得过去看看。”说罢，吕晓辉又匆匆赶往下一个烘烤点。
烤烟进炉，管家报到。奔赴一线的烘烤管家，带来的不只是上门服务，更是烟叶产业提质升级的全新气象。这份贴心周到的技术帮扶，凝结在烤房遍地金黄的烟叶中，也实实在在记在烟农增收致富的账本上。(来源：河南省烟草公司三门峡市公司 作者：薛成伟)
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