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我反复回购的小零食和调味料~

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SUMMER FOREVER

暑假有几波朋友过来玩,帮我带了各种好吃的小食品和调味料,啊,真的大饱口福!!貌似已经很久没用转运了,感恩大家往返帮我人肉带美食今天想来分享一下经常回购的食物~


写正文之前,先来说个通知哈:

我们淘宝店开始清仓大促啦,价格已经都改好,大家可以去淘淘宝,打算在11月正式关闭。然后,在杭州的朋友也可以到仓库现场去挑(骨折价),仓库在萧山的园区、地铁可到达,欢迎上门扫货,还有不少一直没上架的宝贝。想去仓库选购的朋友可以后台留言,我来私地址~



68₤ytFdTS8iGBF

https://m.tb.cn/h.8Ko7sXXBvruWjdB CZ193

01

发芽三色糙米+杂豆

经常会被问到配的杂粮杂豆饭,其实我还蛮随意的,通常就是50%白米+35%杂粮米/糙米+15%杂豆,不要一上来就是全粗杂粮,粗细结合才更适合肠道,健康一点点但又不会造成太多负担。杂粮米和糙米都会选免泡类型,不然得要提前浸泡3-4个小时,否则煮出来会是夹心干巴巴的。





下厨房的免泡三色发芽糙米就很推荐,直接和白米混合,正常的淘米煮饭流程就行。发芽糙米相比普通糙米,口感会更柔软一些,不剌嗓子,同时也有保留糙米丰富的膳食纤维和GABA,省心又健康~


杂豆的话,我最开始是自己加各种豆豆,黑豆红豆绿豆芸豆等,配起来麻烦不说,豆子更需要提前浸泡,很容易煮不酥。但膳食指南啊营养学书啊,都建议每天要摄入30-50g左右的杂豆,补充膳食纤维和矿维。


后来试到一款不需要浸泡的混合杂豆「Mix Dal」,它是印度料理里常用食材,通常混有红扁豆黄扁豆、去皮对半劈开的绿豆黑豆鹰嘴豆等,挺好熟的,和米饭一起焖就行,不用提前浸泡,大家可以搜关键词mix dal试试,上也挺多。

发芽三色糙米

02

种子棒

最近发现了一个还挺好吃的健康小零食:种子棒!

我其实一直觉得,健康零食最重要的标准不是配料表多干净,这个算是基本要求,更重要的应该是要真的好吃,从而我们愿意长期吃,成为饮食习惯的一环,这种才是真正有意义的健康食品。


这个种子棒呢,我觉得就属于难得的一种:配料表干净,主要是坚果、种子和少量果干,提供优质脂肪、膳食纤维和微量元素,吃起来又不是干巴巴,有点像谷兰诺拉的口感:脆中带一点湿润,不太甜,满口坚果种子香醇~



一共有两种口味,一个是亚麻籽鹰嘴豆味,含有32%南瓜籽+26%核桃仁+12%亚麻籽,再搭配黑豆、鹰嘴豆、红提干和茉莉绿茶粉。第一口最明显的是种子的颗粒感和香气,接下来会有茉莉绿茶的香甜,很满足的那种好吃,但并不会让人上瘾。

另一个是黑芝麻可可味,27%葵花籽+24%黑芝麻+19%核桃仁,再搭配黑加仑、天然可可粉和椰子油。这个组合的口味会更浓郁一点,有黑芝麻和可可的微苦,以及健康脂肪带来的回甘(我更爱这个)不会很甜,反而很有坚果零食的饱腹感!



小小一根种子棒里塞了不少营养密度高的原型食材,像南瓜籽、葵花籽、亚麻籽、黑芝麻,这些本身都是特别好的脂肪、omega-3来源,同时还能补充镁、铁、锌、铜和维生素E,一块大约是100大卡,早餐下午茶优选!

这几年深受PMS折磨,最近刚好开始对「种子循环」的饮食概念有点好奇,简单来说,就是根据月经周期,每天吃不同的种子,比如前半周期吃亚麻籽、南瓜籽,后半周期换成芝麻、葵花籽,据说可以通过不同种子的营养成分来缓解月经周期的激素变化。



不过我目前也还在试试看的阶段,真的准备各种种子又有点麻烦,刚好可以从种子棒循环开始。另外,之前说过的,例假前的黄体期身体激素波动最大,容易造成偏头痛、水肿和腹胀,也可以适当多吃点香蕉、豆浆、豆腐、菠菜,注意补镁和补铁。

健康饮食这件事,不必寻找某一种「超级食物」,不如把一些简单、能坚持的小习惯慢慢放到日常生活里。



◆ 店铺:ohmyfood哦唛福旗舰店

◆ 优惠券:19¥s17VTTDtcUE¥

https://m.tb.cn/h.8KwdPt1 MF937

※ 复制标黄整段,打开淘宝粘贴至搜索栏。

03

无花果

说到补雌,那么现在这个时节最应季的就是无花果啦!团了五年的威海青皮无花果,2026果期到啦,这周刚刚复团!!一个以前完全不懂无花果原来可以这么浓郁美味的南方人,当年完完全全被这个青皮无花果的甜所折服:太太太好吃了


切开来那个暗红的蜜汁就会流淌出来,颠覆我对无花果很寡淡的刻板印象。口感也是很软糯,吃一次就忘不了的品种。



⚠️无花果比较精贵,运输不易,今年再次升级包装,希望可以安全抵达大家的手里。也请大家在下单前务必阅读详情页,及时签收和检查。最后保佑天气好点,少下雨少高温





哦对了,快团团会默认使用「号码保护」也就是虚拟号发货,很容易导致驿站联系不上买家、取件短信收不到,辛苦大家下单时关闭「号码保护」,方便及时收货。。orz

威海青皮无花果

04

康普茶

康普茶本身是以茶为基础的发酵饮品,发酵过程中会产生一些有机酸和有益活菌,对肠道健康有一定作用,在海外已经流行蛮久,我之前在进口超市买过,价格不算便宜,后来还尝试自己做,但有点复杂……



现在终于出了国产的康普茶饮,价格实惠许多!尝试了一下,还挺不错的,喝起来是一丢丢酸甜和很微弱的气泡感,类似气泡酒酿?不会特别刺激,在口腔里柔柔地跳动,冰镇一下很好喝很清爽,特别适合吃腻了来喝。



我平时有喝苹果醋的习惯,这款康普茶的话,味道会更舒服一点,也更有趣。武夷山乌龙打底,再搭配丹麦进口汉森益生菌,慢发酵180小时,0脂0卡,一点点赤藓糖醇调节口味,有乌龙原味、柚子乌龙、蜜桃乌龙三个口味(都蛮好喝的,我最喜欢原味)

康普茶

05

口水鸡调料

让朋友给我带了心心念念的口水鸡调料!这款真的太好吃了,凉拌菜神器,超级推荐,拌水煮菜肉简直跟外卖一样,非常香!但吃完不会觉得口干舌燥!


红色包装是经典口水鸡口味,是那种四川红油的香辣路线,直接淋在煮好的鸡腿肉上就行,也可以自己加一点坚果碎香菜葱,或者黑木耳黄瓜千张之类的配菜,一袋差不多能拌500g肉的样子。如果是1人食,可以减半使用~





绿色包装是藤椒口味的!如果喜欢吃椒麻的鲜香味道,一定要买它!藤椒的那种清爽的麻和香,吃起来会比传统红油口味要轻盈一点,吃完嘴唇麻麻的哈哈~我喜欢用它凉拌鸡丝或者拌面,真是拌鞋底都好吃的程度hhh


口水鸡/藤椒鸡调料

06

麦片和酸奶

感觉整个八月都在外食,朋友来玩的半个月时间里,外食导致悄悄长胖了1kg,减脂之路戛然而止!九月开始收心晚餐大部分时间都换成了酸奶麦片组合,也是我自己回购率NO.1的搭配。




麦片近几年吃到最喜欢的就是oh my food,配料表干净、料足、口味选择多,可以经常换着吃,不单调。口感酥脆,不会太甜,坚果味/可可味/芝麻味很浓郁~每次开袋都充满惊喜,满眼都是坚果和椰子片,扑鼻而来的燕麦谷物和可可香气,是健康又好吃的那种食物~


我个人比较可可脑袋,经常买的是榛果黑巧和海盐可可,他家用的不是代可可脂,是纯可可粉和可可液块,泡牛奶吃的话,会获得一碗可可奶燕麦脆片~碧根果、巴旦木、榛子、南瓜籽都很多,是嘴馋时也可以抓一把当零食吃的美味燕麦片!



在这边没有吾岛可以买,最近试到meiji homemade story这款也还不错,比普通蓝色包装的原味保加利亚酸奶要不酸许多,空口吃也不会皱眉的程度,口感更浓郁顺滑不干噎,接连买了七八罐吧。有点像吾岛银罐和棕罐的区别,不过,我好像还是更喜欢吾岛❤️可能是口感方面的差别,吾岛会更稠一点点

麦片:19¥s17VTTDtcUE¥

https://m.tb.cn/h.8KwdPt1 MF937

吾岛希腊酸奶

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