俗话说,夏吃瓜,秋吃果,可一点儿也没错,现在已经是秋天了,各类鲜果也纷纷大量上市,然而苹果便是这秋天水果里的代表。
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苹果一年四季基本都能吃到,但如果不是上市时节的话,冰库苹果居多。现在秋天就有新鲜上市的新苹果,同时它也是我特别喜爱的一种水果,它的味道很清香,闻了让人很安心的感觉。
苹果可以生吃,也可以熟吃。生吃脆爽多汁,酸甜可口。但我更喜欢用它蒸着来吃,不但好吃,而且对身体也很有益处,吃完肚子会觉得暖乎乎的,特别舒服!因为生苹果有点凉,苹果通过“蒸”之后,凉性会减弱,苹果肉也会变得平和温润。吃了,也不会加重脾胃里的寒气。同时也会变得非常好消化,可以帮助减轻我们身体的负担。
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今天禾光小厨就来跟大家分享一下,平常我是如何把苹果蒸着来吃的,如果您对今天分享的这道食谱也感兴趣的话,可以参考参考,跟着一起来试一试!
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【碗蒸红枣苹果】
准备食材:苹果1个,红枣3颗,食盐1勺
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【烹饪步骤】
第1步:取一个新鲜的苹果,加入1勺食盐仔细搓一搓苹果的表皮,然后用清水冲洗干净。
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第2步:接着将洗好的苹果切成块,并且将苹果芯去掉。另取3颗红枣也洗一下切好,同时去掉红枣核。
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第3步:紧接着将苹果块和红枣片都摆到碗中。
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第4步:后面将碗放到蒸托上,盖上盖子蒸30分钟即可。(注:不用加水加糖,直接蒸出来,原汁原味!苹果带皮蒸通常比不带皮蒸要更好。)
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【禾光小厨说重要小贴士】
关于这道美食的相关注意事项如下
1、平常需要控制糖份的朋友,需要特别注意一下食量,因为红枣和苹果的糖份含量较高。
2、另外体质热,经常上火的朋友,尽量不放红枣。一定要放的话,需要注意用量,且要记得去掉红枣核,避免燥热。
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心中有光,慢食三餐!我是禾光小厨,以上就是我今日给大家分享的【碗蒸红枣苹果】的详细做法介绍以及相关事项,感谢您的阅读与关注,祝福您我成为更好的自己,咱们下期美食见!
本图文为美食作者禾光小厨的原创作品,本文内容仅供大家参考!
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