玉米机收最大骗局！并非越晚收水分越低？90%农户都被坑过

导语

文三农雷哥

编辑三农雷哥

大家好，我叫三农雷哥。
前几天我在地头上和几位大哥聊天时，有一个大爷说了一句让我顿时不知道该怎么回答的话。他说现在的玉米收粮已经越来越邪门了，在潮湿的时候把粮食拉出去检测水分，结果发现水分很高，甚至有人被压了一截。

等到玉米长到地上时，它的茎秆已经可以被轻易的一折两断了，在把它们拉出来测量一下的时候，反而发现它们的含水量要比之前更低一些。这不就是活见鬼了吗？大爷当时就骂骂咧咧地说：“粮食商人这是又要想出新的办法来坑害我们了。”

当时我也是一惊，之后查阅了很多资料，并且去请教了一些从事农业机械工作的师傅们，才把这个事情给弄清楚。今天我们来聊聊这件事，其实这里面并没有人故意捣乱，而是我们对于玉米脱水这件事情的理解太浅薄了。

01 玉米什么时候脱水最快，说出来你会不相信
大多数人认为玉米晒的时间越长，水分蒸发的速度就越快，越晒干什么。其实这样的想法本身就是错误的。在玉米刚刚灌浆的时候，苞叶紧紧包裹着果实，用手轻轻一掐就会流出很多汁液，即使把它们放在太阳底下晒上个半月也不会减少分毫。

真正掉水最猛的时候就是苞叶开始泛黄、稍微有些松弛，但是秆子仍然带有绿色的时候，大晴天下来可以掉近一个水分点，这就是一年中脱水程度最高的时期。等整个玉米都干透了，杆子也变白并且一碰就会折断的时候，反而不会那么潮湿了，一天之内最多也就只有几滴水珠。

很多人在这个时期都会选择等待，认为再等等就会更加顺利，但是他们却在白白浪费时间的同时，颗粒也不断地掉落下来。
02 湿玉米一收，水分怎么测出来的比地里面还要高
这也就是问题所在的地方。如果玉米的含水量大于27%，那么它的穗轴仍然会是柔软的状态，并且含水量可以达到五六十成。

机器割稻的时候，滚筒转动并挤压着湿穗、湿润的苞叶全部被碾碎成了渣滓，这些潮湿的渣滓附着在玉米粒上，水分仪这种东西无法分辨出哪些是真正的水分而哪些又是破碎后的杂质所含有的水分，全都计算到你的头上。

因此你在地里看到的是28个水，在机器上显示出来的却是30个水，并不奇怪，破碎率也会随之上升，粮食商人一看到这样的数据就会把价格给压下去。
03 干透了再收，为什么水分的数据反而下降了
等到玉米的含水量降到19～22个点的时候，情况就会完全不同了，在这个时候，穗轴就已经全部木质化了，坚硬得好像一块石头一样，用机器收割也不会产生任何潮湿的东西。

加上这几天南疆的天气很炎热，收割机上的风扇呼啦啦地转动着，高温使玉米粒表面的水分被风吹走，因此测量出的数据也会随之下降。

简单来说，机器吹走的是表层的那一层水汽，而里面真正含有的水分并没有任何改变。在这里我要插一句，我的一个远房表哥去年就在那里种上了，看着数据很低，感觉肯定就是真的干了，在家里储存了两天三夜的样子，结果不到几天就开始发炎出现问题了，损失很大。

因此数字小并不等于真正安全，应该晾晒还是要晾晒，不要偷这口。
04 什么时候收玉米比较合适
给大家提供一个简单的例子来作为参考。含水量大于30%的粮食不要使用机器进行颗粒分离，因为这些粮食中的碎粒和水分含量都较高，所以其市场价格也会比较低。27-30这个区间暂时不要着急，虚高了的水分还是会给你带来损失。

22-25这个时间段可以算作是比较划算的窗口期，不会浪费也不会失败，能够多赚一些钱。小于19的时候，水分稳定了，但是掉粒、破碎的问题又出现了，一亩地下来可以白白损失很多斤两。因此不要等到全部完成才停止工作，也不要为了追求速度而过早地结束工作，在这段时间里才是最划算的时间段。
05 三农雷哥说两句心里话
其实种地多年之后，我发现许多农民并不是种植技术不高，而是不知道那些隐藏在细节中的门道。关于玉米含水量的问题，从深层次来看比较复杂，但是如果你弄清楚其中的主要因素的话，并不是很困难。今年秋天的大丰收大家一定要注意了，并不是只看叶子是否干燥、玉米是否弯曲就可以了，还要仔细观察一下穗轴是软还是硬、是脆还是韧，抓住这个中间的黄金时间来收割，每亩地可以多收入几十上百元钱，在这里我要提醒大家的是，并不是只有这样才算是大丰收啊！如果土地很多的话，那么这就可以算作实实在在的钱财了。
如果这篇文章对你有帮助的话，请你给我点个赞，在秋天收获的时候拿出来对比一下，不要等到以后忘记了再后悔。
各位老铁们，今年你家收玉米的时候遇到过这样的情况吗？水分忽高忽低、让人捉摸不透。评论区说说呗。