漫游“星意坊”指南：专属京城的意式浪漫

秋意渐染的九月，在北京 SKP 遇见星巴克臻选星意坊，在臻选咖啡的香气中，享受意式风情美味，闲步于浪漫的米兰街巷，享受一段惬意的下午茶时光，临走前来到塞壬市集，选择一份独一无二的全球灵感好物，将美妙的时光收藏，将心中的好意传递。

作为星巴克新一代旗舰店，星巴克与SKP共同挖掘顾客对于品质生活和审美体验的需求，不仅打造融合意式生活灵感与北京城市气质的特色空间，还独家呈现丰富的意式美味与心意好礼。以经典提拉米苏、馥郁丝滑的芝士蛋糕等意大利甜品领衔，为顾客打造极具意式风情和至臻醇香的甜蜜下午茶时光。而以 SKP空间设计为灵感的"米兰颂" 限定系列，以及灵感来自美国、日本、韩国人气商品的"全球灵感" 系列，配合贴心精美的包装服务，让星意坊独一无二的美好体验与人文联结再次延展。

星巴克与意大利的渊源，始于上世纪80年代，创始人霍华德·舒尔茨在米兰街头，被咖啡馆的人文联结与社区氛围所打动——人们清晨倚着吧台喝浓缩、午后端着咖啡闲聊，这份富有人情味的联结感，自此深深植入星巴克的品牌灵魂。而今，星意坊将这份远渡重洋的灵感落地北京，以一杯咖啡为媒，以一方空间为界，串联起两座城市的日常诗意。

门店名称：星巴克臻选星意坊

门店地址：北京市朝阳区建国路87号北京SKP1层

营业时间：周一-周日 8:00-22:00

序章 · 临街秘境

店门外，复刻米兰蒙特拿破仑大街的条纹遮阳篷、复古街灯与花箱外摆，将米兰街角的松弛感原样铺陈。熟悉的美人鱼微笑相迎，星R标识则彰显着门店另一重身份——星巴克臻选。

源于星巴克对咖啡品质的热情及不懈追求，臻选咖啡由专业寻豆师走遍全球咖啡产区，从万千豆种中精心挑选而出，它们风味丰富、品质上乘、拥有丰富的人文故事。未及推门，咖啡香已先一步迎上前来——那是臻选豆独有的风味轮廓，熟悉而馥郁的明亮香气，像一句轻声的问候。

会客 · 臻享空间

推门而入，纹理细密的石板仿若踏上米兰街巷，暖黄灯光温柔流淌，心境瞬时从都市喧嚣转入松弛。循咖啡香前行，便来到开阔的臻选吧台，古铜色台面与复古圆润的线条交织，呼应着吧台内咖啡师专注忙碌的身影。蒸汽升腾，杯盏轻碰，随性而灵动的节奏弥漫其间。

视线转向臻选专属空间，美人鱼塞壬化身吟游诗人，用歌声向顾客诉说着咖啡故事。木雕的温润与麻绳的粗粝交织缠绕，勾勒出塞壬遨游而至的灵动意境。空间中的暖炉壁龛搭配红色沙发，营造温馨暖意，落座其间，还可近距离欣赏咖啡师的冲煮技艺、拉花绝活儿，伴随明亮的果香、深沉草本调，咖啡师将娓娓道来豆子的产地风土与风味脉络，让杯中风味鲜活可感。

探趣 · 全球灵感市集

米兰街头小巷，咖啡香气总与人们的谈笑声交织缠绕。离开吧台，便踏入荟萃全球好物的塞壬市集。铸铜美人鱼塞壬正举杯邀约每一位顾客，富有质感的展示架错落排布，以咖啡滴滤过程为灵感的“路灯”装置更烘托出市集主题。顾客被琳琅满目的好物吸引，或驻足品味，或精心挑选。塞壬的光影随顾客的脚步而流转，这里承载的早已超越商品本身，是星巴克日常美学的延伸——让咖啡文化从杯盏走入日常，让美好可以随身携带。

好物选择与臻选咖啡秉持着同等匠心，星巴克全球灵感系列由北京SKP独家呈献，臻选美国1971、日本樱花与韩国优雅时光三大典藏。“美国1971”以1971这一品牌创立年的经典元素，回望品牌传奇咖啡之旅；“日本樱花”则以粉樱和蓝樱的初绽美景为灵感，演绎浪漫与优雅。韩国优雅时光系列将精致格调定格于杯盏之间，点亮温柔的咖啡时光。

更值得一提的是，源于星意坊空间设计灵感的米兰颂系列，以“米兰觅境·东方回响”为主题，将意式建筑几何融汇东方雅韵，描金工艺点缀细节，兼顾日常使用与礼赠场景，传递来自星巴克的美好生活方式。门店提供专属精美包装服务，还可为杯子定制名字与图案，让每份心意都独一无二，也为仪式感添上专属一笔。

品味 · 意式甜品与特调咖啡

畅游市集后，没有什么比享受午后时光下午茶更惬意的了。在星意坊，这种生活方式被浓缩进咖啡与甜品之间。

甜品，是午后时光不可或缺的温柔搭档。灵感源自意大利经典甜品，呈现“新鲜、至醇、融合以及赋予的情感”的风味与心意。门店还特别提供蛋糕预定服务，顾客可提前与伙伴沟通，为特别时刻预留一份心意。

以榛子巧克力蛋糕为例：臻选醇黑巧克力，融入56%意大利黑巧，搭配顺滑稀奶油精心调和，浓郁可可香气绵长，入口馥郁丝滑，苦甜配比恰到好处，尽显高级可可质感——这是“至醇”的注脚。开心果柠香慕斯蛋糕则像一场风味融合：青绿大理石纹亮面淋面，融合蓝莓与黑樱桃双重果酱，搭配酥脆饼干和臻选94%开心果酱，风味清新雅致，甜而不腻——新鲜、融合与情感，都在这一勺里。

此外，在星意坊，每日现烤系列以新鲜出炉的香气，诠释食材本真的风味。充分满足“甜党”与“咸党”的口味偏好，让每次选择都充满新鲜与惊喜。丰富多样的臻选手作：草莓酱可颂、榛果可可酱可颂、经典香肠酥皮卷，以及蓝莓芝士麻薯挞、青提芝士麻薯挞、草莓蓝莓可颂等。现烤香肠酥皮卷与青提奶油可颂等坚持每日新鲜出炉，酥皮裂开的轻响、仍带余温的内里，食材本真的味道与烘焙香气缓缓交融，麦香与咖啡香交织，满是鲜活的生活气息。

门店专属臻选饮品系列以“有咖亦有茶”为理念，将低因下午茶、轻雅特调与私享品鉴汇聚一处。咖啡的馥郁深长，茶饮的清雅余韵，皆能回应不同口味与状态。选择一杯饮品，也是在为当下的自己选择一种恰如其分的陪伴。

为惬意午后而设的低因下午茶系列，在保留咖啡风味与香气的同时，减轻咖啡因负担。无论是与好友共享，还是繁忙日程中稍作停歇，都能自在享受轻松惬意的品饮体验。晚霞·低因玛奇朵：低因浓缩保留咖啡醇香，烘烤蜂蜜与玫瑰酱融入牛奶，香气缓缓展开，顶部覆如云朵般的柠檬绵云，再以玛奇朵形状交叠淋落柠檬酱，口感丰富而平衡。晚霞·低因密斯朵：低因臻选冷萃咖啡与牛奶融合蒸煮，加入黑糖与摩卡风味酱点缀。醇厚咖啡香与温暖甜感层层舒展，如傍晚映照京城天际的晚霞，在丰富风味中展现从容优雅的城市气质。

轻雅特调系列灵感源自米兰街头悠闲而富有格调的咖啡文化。咖啡、茶饮与创意调饮在此融合，以独特风味与视觉表达，呈现意式美学与现代创意的自然交汇。若偏爱清爽果香，路萨朵冷萃在冷萃醇厚中透出樱桃与莓果的明亮，柠檬气息轻轻收尾，适合午后慢慢品味；若想尝点酸甜气泡感，康普飞士以乌龙茶韵交织康普茶，玫瑰香轻盈浮现，粉色外观甜美可人，杯口一枝迷迭香添上清新草本尾韵；而流沙美式的视觉和口感都让人印象深刻，浓缩加冰再进行蒸煮，顶部覆着绵密冷奶沫，咖啡如流沙般缓缓流动，入口细腻顺滑。

还有突破传统饮品消费场景，沉浸式探索咖啡与茶饮的风土人文。品鉴三部曲中，咖啡师为顾客提供三款不同风味的季节臻选咖啡，伴随咖啡师娓娓道来的咖啡原产地的故事，共同开启探索臻选咖啡的旅程。茶瓦纳标志性的单品茶与拼配茶也在此列，金掌颐心红茶、蓝莓欢欣路芭茶与菠萝蓝调华尔兹等，展现出大千茶界丰富而多元的茶饮魅力。

沉浸 · 种植园与水洗剧场

顺着石板路的指引继续漫步，两组精美的艺术品映入眼帘。远观时，它是一副完整的风景画卷——翠绿山田层层叠嶂，环绕着咖啡庄园。这一名为“种植园秘境”的艺术品，将高定手工工艺融入咖啡原产地风貌之中：织带叠层拼贴勾勒山体轮廓，金属拉链与布面拼贴构建庄园小径与建筑，绿色纽扣刺绣巧妙呈现咖啡植株，褶皱的绿围裙布料则表现灌木丛生之美。自然的野趣被高定工艺悄然收藏，星巴克对咖啡原产地的热爱与敬畏，也藏在这些精致的针脚里。

从“种植园”继续向前探索，便来到象征加工环节的“水洗剧场”。瓷艺装置同样以意大利定制珠宝般的精致手法，将咖啡处理工艺化为视觉艺术。画面由咖啡浆果般的红色渐变至象征水洗与纯净风味的深蓝色；点缀其间的珍珠既似水滴，也呼应米兰珠宝与意式甜品的细腻质感。

这方空间设计独特，红丝绒帘幕轻垂，氛围悄然宁静。落座于此，在咖啡大师的引导下，每款豆子背后的种植、处理与烘焙工艺，随着品鉴过程层层拆解，与咖啡深度对话，让手中这杯变得有重量、有故事。

巷尾· 喷泉庭院

行至街巷尽头，恍若步入米兰古宅花园。抬眼，星芒状穹顶舒展，灵感源自喷泉水花溅开的弧度与滴落时在杯中漾开的涟漪，连同日光碎在水面的斑驳光影，一同被融进建筑的骨架里，让整个空间如同一场流动的咖啡仪式。脚下拼花石径延伸，原木色桌台与藤编座椅错落，形成通透的庭院式休闲区，咖啡香气萦绕，将米兰的慵懒一并倾入杯中，余韵悠长。

墙面上名为“京韵瓷意”瓷盘艺术品，以意大利手绘釉上彩与窑变工艺呈现北京风物——鸟笼沙燕、糖葫芦、老北京铜锅、摩卡壶旁的美人鱼与咖啡花，胡同门牌上的“1971”标记着星巴克的起点。意式瓷艺与京城记忆在瓷面交融，让这座庭院扎根于这座城市的美学土壤。

漫游至此，故事并未结束。从一杯咖啡到一块甜品，从一场风味品鉴到一件生活好物，星意坊的每一处细节，都在诠释同一个核心：这是一间以咖啡为媒介，让人与人、人与空间自然产生联结的第三空间。