北京
34岁的卡鲁阿纳笑了，他回忆起十年前的事。那时他是美国队的一员，那支队伍拿下了国际象棋奥林匹克团体赛冠军——这项两年一届的赛事汇聚了世界各国的国家队。美国队自2016年之后再未夺冠，但这位34岁的棋手坚称，全队本月依然有动力再赢一次。
“感觉已经像过了一辈子，十年了，尤其是考虑到这个世界和国际象棋界发生的一切。”卡鲁阿纳在飞往乌兹别克斯坦撒马尔罕参加奥赛前几天这样说道。这项赛事于今天（周三）开始，将持续到9月27日。
从神童到世界第三
卡鲁阿纳在15岁生日前几天成为特级大师，这曾是美国纪录，后来被12岁获得该称号的阿比曼尤·米什拉超越。他是一位神童，后来成为五届美国国际象棋冠军，也是1972年鲍比·菲舍尔之后第一位争夺世界冠军的美国人。2018年，他在历时20天、超过50小时的对局后，最终输给了被许多人视为史上最伟大棋手的马格努斯·卡尔森。
这引出了我们讨论的主要话题。奥赛是长达11天的古典赛制赛事，比赛形式更长，只有一天休息日，他如何确保自己有足够的体力去争夺金牌？
“我尽量每天摄入3000卡路里和约120克蛋白质，通常我很容易达到这些目标，但旅行时我就达不到。”这位出生于布鲁克林的世界排名第三的棋手说道。
正如奥赛所展示的，公开组有208个国家参赛，国际象棋是一项全球性运动，顶尖职业棋手的生活往往是在路上，在世界各地比赛。
“与在家时相比，我体重还是会下降，（在家）我可以自己做饭，非常严格地控制饮食。旅行时，我没法做饭，只能依靠餐馆。”卡鲁阿纳补充道，他是历史上等级分第三高的棋手。
“在比赛期间，我每天能摄入2000卡路里就很高兴了，因为比赛期间吃东西不太自然。你在集中注意力，不会太想吃东西。”
下棋也会掉体重
国际象棋可能不是最耗费体力的活动，但职业棋手在比赛期间体重下降很常见，因为精神压力会导致心率升高，迫使身体燃烧更多能量。鲁斯塔姆·卡西姆扎诺夫在2004年世界锦标赛的六场比赛中减掉了17磅（7公斤）。加里·卡斯帕罗夫曾对一家俄罗斯杂志说，他在上世纪80年代与阿纳托利·卡尔波夫长达五个月的对局中减掉了22磅。
卡鲁阿纳身高5英尺6英寸，体型天生偏瘦，但他经常在密苏里州圣路易斯的家中打网球和进行重量训练。他确保在休息期间每天至少完成一项体育活动。在3月和4月的候选人赛之前——这项赛事决定世界冠军的挑战者——他将游泳加入了日常安排。
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