一、化学检验技术 项目简介
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化学检验技术项目是模拟化学检验员在分析实验室进行样品定量检测与质量评定的竞赛项目。比赛中对选手的技能要求主要包括:对盐酸的中和滴定、邻菲罗啉分光光度法测定铁含量等分析任务具有安全、规范地完成标准溶液配制与标定、试液移取与定容、滴定终点判断、显色反应与吸光度测定、校准曲线绘制、原始记录填写及数据处理的能力;具备运用酸碱滴定和分光光度法原理逻辑分析判断滴定终点、异常数据和误差来源,并评价检测结果精密度与准确度的能力。同时要求选手对分析天平、酸式滴定管、碱式滴定管、移液管、容量瓶、分光光度计等化学检验常用器具、设备与仪器具有正确选择、使用和维护能力。
二、中式面点师 项目简介
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中式面点项目对标《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》中式面点师职业内容,选取各类面团调制、馅心制作、成型工艺、熟制加工、成品装饰为考查方向,着重考查参赛选手:
(1)各类面团(水调面团、发酵面团、油酥面团)调配、处理的能力;
(2)面点馅心调制、调味,运用不同技法完成面点造型的能力;
(3)传统面点制作与面点品种创新设计的能力;
(4)面点工具、赛场设备规范使用的能力;
(5)作品装盘呈现、食品安全卫生规范把控的能力。
竞赛模块
模块1:基本功制作(梅花饺·水调面团)
模块2:规定品种制作(鲜肉花色包·发酵面团)
模块3:自选品种制作(油酥点心·油酥面团)
三、民宿管家 项目简介
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民宿管家项目对标中华人民共和国民宿管家国家职业标准(2024版)高级工的内容,选取营销服务、接待服务、活动服务、运维管理等为考查方向,着重考查参赛选手:(1)民宿主题推介能力;(2)民宿主题活动设计能力;(3)民宿管家的审美情趣、场景布置技能;(4)民宿管家的个人才艺技能。
竞赛模块
模块1:民宿推介
模块2:民宿定制活动服务
模块3:主题客房服务
模块4:个人技能展示
四、数控车 项目简介
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数控车项目对标企业数控车工岗位,竞赛围绕盘类、轴类零件加工开展。选手根据零件图纸完成工艺规划、刀具选择、数控编程、对刀调试、车削加工、精度检测。重点考核选手工艺分析、数控编程、机床操作、尺寸控制、质量检测能力,要求选手规范使用设备量具,安全完成复杂零件加工,具备良好工匠精神与质量意识。
五、无人机操作员 项目简介
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本赛项面向无人机实操应用岗位,分为两大竞赛模块,综合考核选手装配调试与飞行操控能力。模块一为无人机组装调试,选手按规范完成零部件装配、电路连接、参数设置与整机试飞校验,考核动手装配与系统调试水平。模块二为无人机操控,包含两项任务:一是精准操控无人机沿赛场规定轨迹完成飞行,考验飞行稳定性;二是航拍捕捉场地内指定数字图案,检验航拍采集精度。赛项全面评价选手的实操技能、空间把控能力与安全规范意识,贴合行业一线作业需求。
来源:铜陵职教
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