卫龙自有工厂失守：162吨问题原料背后，还有151.8吨旧账

作者 | 林洛栩

编辑 | 魏樊曦

魔芋撑起约三分之二收入

卫龙的162吨魔芋粉，没能通过海关。

海关总署公布的《2026年7月未准入境食品信息》显示，河南卫龙食品企业电商发展有限公司从印度尼西亚进口的魔芋粉，因二氧化硫超出GB 2760—2024限量标准，不符合食品安全国家标准，在青岛口岸未准入境。

涉事货物重达162吨，境外生产企业为PT Banshang Technology Jawa Timur。

图片来源：海关总署进出口食品安全局官网

卫龙随后回应称，这批原料已按规定退回，没有用于任何卫龙产品，与在售产品无关。

看似云淡风轻，但关键在于，这批问题原料并非来自一家缺乏约束的外部供应商，而是出自卫龙旗下的海外工厂。

两年三批

卫龙2024年报显示，集团于2024年6月以2800万元现金收购PT Banshang Technology Jawa Timur的100%权益。

图片来源：卫龙美味2024年年报

该企业主要从事魔芋原材料初加工，卫龙将这笔收购定义为公司业务支持策略的一部分。

截至2025年末，卫龙对Banshang的有效持股比例仍为90.5%，后者属于集团主要附属公司。

此次被海关拦下的魔芋粉，生产企业恰恰就是Banshang。

生产端是卫龙控制的海外工厂，进口方是卫龙旗下公司。按照卫龙此前披露的供应链安排，印尼工厂生产的魔芋粉将运回国内，发往魔芋爽成品工厂。

这不是普通的供应商来料不合格，而是卫龙内部供应链的一次直接失守。

此次海关发现的是第一批不合格原料，还是第一批被发现的不合格原料？

答案已经明确一半：2026年的162吨，并不是卫龙第一次被海关发现同类问题。

2024年11月，河南卫龙食品企业电商发展有限公司从印度尼西亚进口的两批魔芋干片，分别重达97.8吨、54吨，均因二氧化硫不符合食品安全国家标准，被挡在广州口岸。

两年三批，合计313.8吨。进口商相同、产地相同、不合格指标相同。不同的是，此前问题出在外部供应商，如今问题已经出在卫龙自有工厂。

供应商换了，超标没有变。海关两年前已经敲过警钟，卫龙为什么仍未堵住同一个漏洞？

过去还可以归因于外部供应商或不同市场标准，如今问题来自已经纳入卫龙体系的海外工厂，责任无法再向外推卸。

自有工厂失守

卫龙收购Banshang，有着清晰的商业背景。

随着魔芋食品走红，国内魔芋供应趋紧，原料价格明显上涨。2024年后，印尼进口魔芋精粉价格一度从每吨约4万元上涨至8万元。即便如此，印尼原料在供给和成本上仍具有吸引力。

卫龙曾对外表示，公司在印尼拥有魔芋粉加工厂，从当地农户手中采购鲜魔芋，加工成魔芋粉后运回国内，再发往国内魔芋爽成品工厂。

这套安排将海外种植端、初加工端和国内生产端连接起来。对卫龙来说，自有工厂既能锁定核心原料，也能降低对国内高价魔芋的依赖。向上游延伸，本应让供应链更稳定，质量更可控。

现在暴露出来的情况却是，卫龙掌握了海外产能，却没有同步证明自己掌握了海外工厂的品控能力。

尤其值得追问的是，Banshang在被卫龙收购后已经运行超过两年。若印尼工厂尚未完整执行中国食品安全标准，说明卫龙的收购整合长期停留在产能和供给层面；若工厂已经执行统一标准，这批魔芋粉仍然通过内部检验，问题则直接落在检测和放行体系上。

两种情况，都无法用“已经退回”一笔带过。

卫龙在2025年报中称，公司设置了全面质量管理中心，统筹负责原材料与包装材料准入、生产过程管控、产品检验检测及售后质量追溯等职能。按照这套说法，质量控制应当贯穿原料采购、加工、检测和发运全过程。

然而，162吨魔芋粉完成生产并运抵中国口岸，最终由海关发现二氧化硫超标。

至少说明，在印尼工厂的生产控制、出厂检验和装运前复核环节中，有一道或多道防线没有发挥应有作用。

从卫龙的回应看，目前只说明了这批原料最终去了哪里，却没有解释它是如何一路走到海关的。

二氧化硫实际检出值是多少，超过国标多少？162吨对应一个批次还是多个批次？Banshang出厂前有没有检测？检测结果为何与海关不同？问题出在原料熏蒸、加工、干燥还是储运环节？同一工厂此前出口至中国的魔芋粉是否使用相同工艺？

这些信息，卫龙尚未披露。

更为重要的是，中国海关对进口食品实施以风险管理为基础的合格评定，监管手段包括单证审核、现场查验和监督抽检，并按照年度、专项抽检计划及系统布控指令安排抽样送检。

境外发生食品安全事件、海关发现不合格进口食品或其他食品安全问题时，海关可以依据风险评估结果提高监督抽检比例。在特定风险控制情形下，也可以要求进口商逐批提交有资质机构出具的检验报告。

这套制度能够拦截风险，却不等于此前每一批原料、每一个安全指标都接受过实验室检测。

食品法典委员会在《抽样通用准则》也明确指出，没有任何抽样方案能够确保一批货物中的每件产品全部合格。

此次海关通报可以确认的是，2026年7月进口的162吨魔芋粉二氧化硫超标，却无法通过一次抽检替Banshang此前输入国内的原料作安全背书。

那么，还会不会存在没有被海关发现的超标产品？一而再出现问题，卫龙需要面对的就不再是原料的退运，而是对既往批次的全面追溯，以及对在售产品安全性的重新证明。

只是，Banshang此前输华批次究竟是原料合格，还是问题没有被抽中、没有被检出，卫龙更难给出答案。

魔芋成为“命门”

此次事件受到关注，还因为魔芋爽等产品已是卫龙最重要的收入来源。

2026年上半年，卫龙实现收入37.15亿元，同比增长6.7%；期内利润7.66亿元，同比增长4.0%。

其中，以魔芋爽为主的蔬菜制品收入达到24.41亿元，同比增长15.8%，占总收入的65.7%。同期，以辣条为主的调味面制品收入下降9.8%至11.81亿元，占比降至31.8%。

从收入结构看，魔芋爽早已不是辣条之外的补充产品，而是撑起近三分之二收入的第一大业务。

卫龙的增长越来越依赖魔芋，此次问题却恰好出在魔芋粉这一核心原料。

随着辣条业务下滑，卫龙需要魔芋爽继续扩张，也需要通过印尼工厂保障原料供应、控制成本。此次162吨原料被拦，打中的正是卫龙增长链条最上游的一环。

公司可以强调问题原料没有进入生产线，但货物走到口岸才“被暴露”问题，说明卫龙内部的防线已经落空。

更需要强调的是，食品安全也不能只看问题产品有没有摆上货架。

海关可以替消费者守住国门，却不该成为卫龙的质量检验部。

对卫龙而言，更重要的是公布涉事原料的完整检测数据、查明二氧化硫超标原因、复查该工厂此前输入国内的同类批次，并解释自有工厂为何没有提前发现问题。

如果回应始终停留在“已经退回、与在售产品无关”，卫龙解决的只是这162吨魔芋粉的去向，而不是消费者对其整个魔芋供应链的怀疑。

Banshang已经被纳入卫龙体系，责任自然也落在卫龙身上，卫龙有责任说明问题从何时开始、如何发生，以及是否结束。

一批原料可以退回，食品安全的疑问却不能随货物原路退运。

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