随着中秋和国庆佳节的临近,又到了大家购买节日物品,以及走亲访友的礼物的时候,而在节日的餐桌上,啤酒作为助兴的饮品,也是很多家庭必备的。
现在市场上的啤酒可谓是琳琅满目,也有很多受到啤酒受到老酒友的青睐,尤其是国产三大品牌啤酒,青岛、雪花和燕京,这几种啤酒旗下也有很多分类,价格也涵盖了高中低档,因此也给很多酒友提供了选择。
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除了国产的品牌啤酒外,一些合资啤酒品牌或外资品牌啤酒,以及小众的精酿啤酒,也受到了很多人的欢迎,比如喜力、百威和福佳等,因此这啤酒市场的竞争还是挺激烈的。
不过最近逛超市会发现,曾经红火一时的乌苏啤酒,现在在市场上已经越来越少见了,这乌苏啤酒当年可是有着“夺命大乌苏”的称号,很多人喝啤酒也到了非乌苏不可的境地,但是短短几年功夫,这乌苏啤酒却喝的人越来越少了!
作为一个喝了三十多年啤酒的啤酒爱好者,身边也有很多酒友经常聚在一起喝点,提起这乌苏啤酒大家都觉得,这款曾经爆火的啤酒,多少有些可惜了,不过这乌苏啤酒现在喝的人少了,也是有原因的!
1、乌苏啤酒本身的品质
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近些年大家对啤酒可谓越来越懂行,大家也都知道这啤酒要想好喝,讲究的就是一个配料表要干净,也就是里面不能含有大米和酒花浸膏之类的,这类啤酒都是大规模工业化生产出来的工业水啤 要想喝出啤酒那纯正的麦芽香味,这样的啤酒还差点意思。
乌苏啤酒就是含有大米的工业啤酒 虽然其份量上要高于一般的瓶装啤酒,但是其酿造方式和原材料的采用,其实跟市面上常见的大多数工业啤没啥区别,但是其售价要高于雪花和青岛等一些啤酒,因此这乌苏啤酒遇冷也就不奇怪了,主要是其性价比不高。
2、少了玩梗的宣传
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乌苏啤酒当初之所以能够火起来,年轻人的网络玩梗是主要原因,因为这乌苏啤酒的字母颠倒过来念就是“弄死你” 所以有了“夺命大乌苏”的称呼。
乌苏啤酒当初爆红的原因,就是喜欢新鲜事物和玩梗的年轻人给弄火的,而很多年轻人喝啤酒,其实并非有啥酒瘾 只是在聚会的时候,大口豪饮来营造气氛。
“酒香也怕巷子深”,啤酒和白酒主要靠营销和广告,而乌苏啤酒的玩梗给让乌苏啤酒红火一时,但是可持续性不长,并且现在喜欢喝啤酒的年轻人越来越少,而且可以选择的啤酒品牌也太多,这也导致现在的乌苏啤酒没有以前火了!
3、乌苏啤酒的缺点很明显
乌苏啤酒当年宣传中就有喝过以后会头疼,其实这是乌苏啤酒的一个缺点,但当年却成了其爆红的原因之一。
经常喝酒的人都知道,无论什么酒喝过以后上头和头疼,都是酿造工艺有问题,也就是其中杂醇含量有些高。
乌苏啤酒的原麦汁浓度比较高,而其酒精度含量也比较高,这要比一些原麦度低和酒精度仅有3度的水啤强一些,这也是当年乌苏啤酒受欢迎的原因之一,而且这乌苏啤酒入口后甜味比较明显,这也是当初很多人爱喝的原因。
4、乌苏啤酒的地域局限性
乌苏啤酒当初红火的主要原因之一,就是因为其源自新疆这片美丽的土地,而实际上乌苏啤酒不过是保留了其以前的老名字,其跟大多数国内地方知名啤酒一
样,都已经被大型啤酒集团所兼并,乌苏啤酒不过是保留了原来的名字, 实际上现在的乌苏啤酒,已经是嘉士伯旗下的一款产品。
乌苏啤酒在新疆和西北一带市场占有率比较高,虽然曾经红火过一段时间,但是因为其地域局限性,也不可能持续红火下去。
乌苏啤酒现在的品类也比较多,已经有了全麦和精酿等,不过这样的啤酒售价也比较高,所以喝的人自然也少些,不过乌苏啤酒现在遇冷,喝的人少了的主要原因,还是以上这4个原因,大家觉得呢?
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