北京
来源：滚动播报
（来源：中工网）
中工网讯 9月20日，河北省承德市鹰手营子矿区总工会联合区工商联、区人力资源和社会保障局、区融媒体中心，在金顺职业技能培训学校举办“‘食’不相瞒 厨神出战”职工厨艺大赛。来自全区各单位的职工积极参与，同台竞技。
本次大赛分为指定菜品、自创菜品两个环节，每名选手展示的总时长为60分钟。选手现场抽号确定比赛顺序，按号位依次入场操作。指定菜品环节重点考查刀工、火候、调味和基本烹饪规范；自创菜品环节由选手结合自身特长设计菜式，突出创意、营养搭配和摆盘呈现。比赛中，选手洗切配菜、颠勺调味、勾芡装盘衔接紧凑，砧板声、锅碗瓢盆交响声、报菜声此起彼伏，人间烟火气，最抚凡人心。这方寸灶台，既是厨艺爱好者大展身手的舞台，也承载着参赛选手对美好生活的热爱与执着。
来自全区基层工会的大众评委从色、香、味、形、质、养及操作规范等多方面综合打分，对部分作品进行现场点评。现场共评出特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名。
此次厨艺大赛既是职工技能展示的“小擂台”，也是单位之间沟通交流的“连心桥”。下一步，承德市鹰手营子矿区总工会将继续围绕职工感兴趣的技能比武和文体活动，开展更多接地气、有温度的竞赛，不断增强职工的归属感和幸福感。（董春利）
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