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西贝还有救么?

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本文是圆方的第1636篇原创

(点击标题下方小耳机标志可收听音频)

01

2026年9月19日,微博大V理记发布爆料,称西贝将在两到三个月内彻底倒闭。

创始人贾国龙会个人承担绝大部分债务、放弃股份,只保留约100家盈利门店交由员工自营,已有两百多家门店关闭,上万员工下岗失业。


消息迅速冲上热搜,西贝官方随即辟谣,表示全国门店正常运营,该消息并非官方信息。


之后理记继续爆料,称西贝已经起诉罗永浩即将开庭,还爆出传闻:

贾国龙想要和解的条件是罗永浩当面下跪,称自己曾从中斡旋劝双方和解但遭到拒绝。

大家好,我是圆方,我们一起聊聊:

西贝还有救么?

02

一转眼,西贝事件发声已经一整年了,2025年9月圆方先后写了:

到了今年1月,西贝事件时间又起波澜:

时间过得真快,如果不是这两天又起波澜,似乎这个名字已经从大众眼中消失很久了。

而这一次事情又起波澜,想来一方面可能的确西贝当下面对比较大的经营压力。

另外一方面也是可能又有人想挑动一些事件了……

03

我们先聊聊西贝的经营压力,在事件发生后,圆方其实给西贝出了上中下三策。

上策是,顺势而为,做中国最健康的“预制菜引领者”

中策是,以退为进,重构产品与定价策略

下策是,断腕求生,关店转型轻资产模式

不过贾老板可能一个都没有“听进去”,不过这也并不意外。

毕竟当时文章中圆方就说了:

但贾老板能做到么?

估计挺难的

毕竟,“弱小和无知不是生存的障碍,傲慢才是。”

贾老板当时选择的是硬刚,选择的是宁肯生意不做,也不能咽下这口气。

一年过去了,现实可能慢慢让贾老板清醒下来了。

贾老板是清醒了,那些“装睡”的人可能还是在“装睡”

04

哪些人是“装睡”的呢?

就是那些鼓动贾老板要跟罗永浩干到底的人。

那些鼓动贾老板跟罗永浩干到底的人,为什么说他们在装睡?

因为他们大多不靠西贝吃饭。

西贝门店开不开,员工有没有工资,供应商能不能回款,跟他们的日子关系不大。

他们要的是热闹,是站队,是情绪发泄。

贾老板要是赢了,他们跟着喊痛快。

贾老板要是输了,他们换个话题继续聊。

(针对其中一小部分人,不管贾老板赢了还是输了,他都是稳赢的,因为不管是流量还是费用可是早都进口袋了)

真正承担后果的人,是贾老板,是员工,是还愿意进店的顾客。

鼓动的人只负责喊,不负责收场。

他们知道商业纠纷拖久了会伤品牌,知道舆论场没有真正的赢家,知道官司和骂战会把经营节奏打乱。

他们仍然要喊,因为喊话有流量,劝和没流量。

装睡的人清楚得很,只是不愿意醒。

05

人一定要远离这些在旁边鼓噪你的人。

鼓噪的人给你情绪,不给你办法。

他们会把经营问题说成骨气问题,把算账问题说成面子问题。

你听多了,就会觉得退一步是输,谈和解是怂,关店是认栽。

可企业每天要付房租,要发工资,要进货,要交税。

这些事,鼓噪的人一件也帮不上。

远离他们,才能听见一线店长怎么说,才能看见顾客为什么不来,才能算清哪些店还能支撑公司。

身边需要能说难听话的人,需要能劝你停手的人,需要能陪你处理后续的人。

只会叫你冲的人,往往先离开。

06

西贝还有救没有?

外界给不出答案,罗永浩给不出答案,那些鼓噪的人更给不出答案。

答案在贾老板内心。

他愿不愿意承认,过去一段时间的判断让企业付出了代价。

他愿不愿意把面子往后放,把账本翻开,把现金流排在情绪前面。

他愿不愿意听店长讲哪家店还能活,听供应商讲账期还能不能撑,听顾客讲为什么不再进门。

这些事没人能替他想,也没人能替他做。

圆方之前出的上中下三策,其实现在改改,还能用,只是效果没有当时那么好了。

而如果到了今天,还想着等对方低头,等一场胜利来证明自己,那只会把最后的时间耗掉。

贾老板清醒一天,西贝就多一天机会。

贾老板继续赌气,外界再热闹也救不了门店。

能收场的人一直只有一个。

该谈就谈,该退就退,该改就改。

西贝有没有救,答案就在他下一步怎么走。

毕竟还是那句话

“弱小和无知不是生存的障碍,傲慢才是。”

希望小伙伴们帮忙点赞转发,

真正的活路,从来不在舆论场的一时输赢。

祝好

来自尝试AI重构组织的圆方

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