上海
9月23日，第48届世界技能大赛正式鸣锣开赛。国家会展中心（上海）各个竞赛馆内，来自世界各国的青年选手各展所长、同台竞技。赛场边同样人气高涨，大批职校师生、行业从业者、市民游客前来感受世界级技能比拼的氛围。
不同身份的观众，在这里读出独属于自己的技能感悟。
展馆内外，一群群身着统一校服的年轻面孔吸引了记者的注意。本次大赛吸引上海多所职业院校组织学生集体观赛。上海曹杨职业技术学校的带队教师程明透露，学校此行一共组织了一千多名高二、高三年级学生来到现场。
“说实话，我不指望孩子们逛一圈就立刻学会某项技术。” 程明直言，“但能在家门口看世赛是很难得的幸运。更重要的是，赛场上为国家地区出征的顶尖技能高手们，和学生们年龄相仿，这会给孩子们带来鼓舞——未来站在赛场上的也可以是他们自己。”
“我们在课堂上反复向学生传递‘以技立身’的理念，而世赛现场，就是把书本和课堂里的道理具象化。”在程明的观察中，很多家长已经不再一味地追求让孩子上个普通本科，社会对于职业教育的认知正在发生实实在在的变化，“掌握一技之长的分量越来越重了”。
餐厅服务项目比赛现场。周昱帆 摄
云南省保山中等专业学校（保山技师学院）的陈峥专程远道赶来上海观赛。站在餐厅服务项目的赛场边，她聚精会神地观摩：酒吧模拟场景中，选手们微笑迎客、礼貌递上酒杯、得体问候；餐厅模拟场景上，选手们有序完成分餐服务、与观众即兴互动……
“能够亲眼看一看世赛现场是什么样子，本身就很有价值。”陈峥心情激动，作为旅游管理专业的教师，她此行重点关注酒店接待、餐厅服务这类和自身教学领域相关的赛项。
选手需要直面观众即兴互动、接受临场考验的赛制，给陈峥留下了很深的触动。“回去之后我要把这个收获带回教研组。”她说，考虑在日后的课堂上增设更多真实场景。
餐厅服务项目有上千个得分点，评分严苛到近乎“较真”。例如开香槟要做到“无声”“不溅”；削橙子要求模样规整且不能用手接触橙子；制作两杯咖啡，拉花要一模一样等。
这也印证了陈峥的感受：如今的技能人才，早已不是只掌握一门手艺就够了。服务业本质是面向人的服务。落到真实工作场景里，从业者要面对来自不同国家、年龄各异的宾客，应对各式各样的诉求与突发状况，对综合能力提出很高要求。在陈峥看来，这也为职业教学带来启示：教学不能只偏重实操技艺，语言、礼仪这类基础内容同样不能缺位。
除了师生群体，行业一线从业者也来到现场取经。从事美容行业的李女士专门前来观摩美容赛项，“我发现世赛选手的很多操作手法，和我们日常的实操有共通之处。例如正式操作前对‘顾客’进行十分精细的身体维度测量，方便结束后做效果对比。”李女士觉得，这种相同让她更加肯定了日常的工作方法，也督促自己进一步精进技术。
场馆内，观赛群众多元丰富。在自主移动机器人项目赛场附近，记者还遇见了一位可能是本届世赛年纪最小的外国观众。他来自英国伦敦，名叫哈拉尔德，刚刚8个月大，就随父母来到上海观赛。哈拉尔德爸爸说，宝宝现在最爱看移动的东西，所以自主移动机器人对他很有吸引力。“这也是我第一次来到上海，这座城市太美了，人们也很友好，我很享受在这里的时光。”
世赛不仅是选手竞技的赛场，更是面向大众传播技能理念的窗口。赛场之上比拼技艺，赛场之下启迪教育、连接产业，让技能成才的理念被更多人看见。
原标题：《世赛开赛首日，身份各异的观众，读懂共同的 “以技立身”｜直击世赛》
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