这些好物，福建晒了几十年

秋分到，第九个“中国农民丰收节”如期启幕。稻浪翻金、佳果盈枝、渔获满舱，八闽大地处处洋溢着丰收的喜悦。

▲2026年9月23日，在今年丰收节省级主会场——华安县仙都镇大地村，农民诗人走向目光的中心，用饱含泥土气息的散文诗，礼赞丰收，欢庆丰年。当天的活动，没有人工搭建舞台，蓝天、白云、稻田、茶山、土楼间，农民自编自演的节目轮番上演。刘文标 摄

▲2026年9月23日，在今年丰收节的省级主会场上，“福农优品”推荐官现场推介福建优势特色农产品。陈秀妹 摄

▲2026年9月23日，丰收节省级主会场活动现场开展“福农优品”网络直播。李妙珠 摄

▲2026年9月23日，在丰收节省级主会场“福农优品”展示展销区，群众选购品尝农特产品。李妙珠 摄

从1952年福建省城乡物资交流大会把土特产搬上展台，到如今丰收节上八闽好物集中亮相，福建人“晒”丰收，一晒就是七十多年。

▲1952年，福建省城乡物资交流大会正门。当年，为了迎接和加速产销旺季的到来，在福州市召开了全省城乡物资交流大会，组织工业品下乡和大力推销各种土特产和手工业品。叶大开 摄（本报社藏）

我们晒田野岁岁丰实

五谷丰登，是一代代农民最朴素的愿望。

福建“八山一水一分田”。在有限的田地里，老一辈精耕细作、粒粒归仓，珍视每一场丰收。

如今，福建早稻单位面积产量连续8年在全国10个生产早稻省份中保持第一。山多田少，照样晒丰收。

▲20世纪五六十年代，海澄县港尾公社石埠大队早稻获丰收，社员们在扬谷子，准备入仓。林梦星 摄（本报社藏）

▲1959年9月，闽北各地热烈开展精收细打运动，各地普遍组织儿童和半劳力下田捡稻穗，保证颗粒归仓。林梦星 摄（本报社藏）

▲2026年9月12日，南平市松溪县祖墩乡溪后村村在田间进行制种水稻人工赶稻花授粉作业。今年松溪县全县制种水稻种植面积超8000亩，年产值超2000万元，有效提升了当地村民的收入。王德锋 摄

▲2026年9月， 德化县上涌镇的连片稻田间，收割机来回穿梭。依托机械化收割，可以将割稻、脱粒、装袋等流程一气呵成，大幅减少人力投入。吴有森 摄

▲2026年9月，浦城县临江镇水西村收割头季再生稻。徐裕 摄

我们晒山野风物多样

福建，不止田里有收成。

从上世纪五六十年代的凤梨、雪柑等本土特色物种，到九十年代的洋香瓜、台湾火龙果，现如今改良的晚秋黄梨、早熟柑橘……时光更迭，果种更新，八闽的丰收图景也愈发多姿。

▲1957年7月，盛产凤梨的云霄县今年凤梨普遍获得丰收，蔡埔公社南溪大队种植凤梨的历史悠久，也同样获得丰收。林梦星 摄（本报社藏）

▲1958年，闽侯城门公社杜园大队雪柑大丰收。这是大量的雪柑正在分级装箱，准备外运。林梦星 摄（本报社藏）

▲1997年8月，台商（右）在漳浦创办的德全高优农业开发公司，引进台湾水果26种、花卉60多种，1997年3月种植的洋香瓜喜获丰收，亩产值上万元。林辉龙 摄（本报社藏）

▲2013年7月21日，福清市三华现代生态农业示范基地的果农正在采摘火龙果。该基地引进大量台湾优质水果品种，带来良好的经济效益。钟鹰 摄

▲2026年9月16日，武夷山市岚谷乡客溪村民黄坛全夫妇在采摘客溪晚秋黄梨。邱汝泉 摄

▲2026年9月18日，龙岩市连城县姑田镇上堡村村民在分拣点筛选、分装蜜桔。黄水林 摄

▲2026年9月，漳州市华安县仙都镇大地村土楼景区内，50亩百香果标准化种植基地迎来丰收。该县百香果种植规模达0.9万亩，带动就业2000多人，年产值约1.5亿元。李妙珠 摄

▲2026年9月，漳州市平和蜜柚迎来丰收，果农在装运现场架起设备直播售卖。李润南 摄

除鲜果之外，八闽山野的多样物产同样被福建人悉心发掘利用。

▲1957年11月，建阳农业社采收油茶籽。（本报社藏）

▲1960年9月，邵武沿山粮站正好收割织补麻袋所需要的黄麻。边震遐 摄（本报社藏）

▲1998年，漳州市南靖县靖城镇从台湾引进白背毛木耳优良品种。郑秀华 摄（本报社藏）

▲2026年9月13日，在南平市政和县铁山镇南涧村茉莉花种植基地，村民正在采摘茉莉花。余长青 摄

▲2026年9月15日，在宁德市霞浦台湾农民创业园崇儒核心区，工人们正将采摘后的玫瑰花瓣铺平晾晒。陈天博 摄

▲2026年9月15日，闽侯县福建容益菌业科技研发有限公司生产基地内，工人正忙着绣球菌采摘。谢贵明 摄

我们晒海洋渔获满仓

山林尽头，福建海岸线上正酝酿着另一场带着咸味的秋收。

从早年东山渔港的渔获满仓，到滩涂垦区兴起养殖，再到如今深海渔排上大黄鱼连夜远销，一代代闽人耕海牧洋，将海洋变成生生不息的蓝色粮仓。

▲20世纪五六十年代，东山岛渔港丰收。林梦星 摄（本报社藏）

▲1982年8月，漳浦县前亭公社利用垦区发展海水养殖业，1982年养殖鱼虾7000多亩，总产比1981年增加近一倍。这是当年社员在捕收对虾。林辉龙 摄（本报社藏）

▲1982年8月，漳浦县霞美海蛎在港澳市场享有盛誉。向山海进军，1979－1982年霞美蛎埕面积由2500亩扩大到7300亩，年收蛎肉2万担，其中一半出口。林辉龙 摄（本报社藏）

▲1995年8月，晋江丙洲村800多户村民近海养殖挂蚝、石蚝3000多亩，紫菜1000亩，仅海上养殖一项，全村人均增收1000多元。林辉龙 摄（本报社藏）

▲1998年8月，连江晓澳花蛤丰收，一篓篓鲜蛤准备运销各地。连江县晓澳镇以股份制的形式建立24个花蛤养殖场，实行产、供、销一体化。1998年养殖花蛤2510亩，已开始采收，亩产量达2500公斤，产值可逾3000万元。林辉龙 摄（本报社藏）

▲1998年9月，福州市副食品基地琅岐镇云龙村蛏农采收归来。该村拥有近2000亩的蛏田，全村1200多户凭借养蛏户均增收上万元。郑秀华 摄（本报社藏）

▲2026年9月11日下午，宁德蕉城三都海域，一批14000多公斤的新鲜大黄鱼从养殖渔排捕捞出水，经活水船转运至岸上工厂分拣保鲜后，连夜发往全国各地。王志凌 摄

▲2026年9月19日，连江县黄岐镇大建村海域海洋牧场，养殖工人开展海上作业。王旺旺 摄

晒丰收，晒的是什么？

近年，福建各地丰收节活动上，各类农趣比赛、文艺汇演精彩纷呈，山野好物琳琅满目，人们的脸上洋溢着丰收的暖意。

或许，我们晒丰收，晒的不只是这一季的金黄，更是祖祖辈辈在山海间沉淀下的生存智慧，是藏在各色鲜果、渔获中的乡土归属。

▲2025年10月12日，福清农民丰收节上的农趣活动吸引众多市民参与。林晓烨 摄

▲2026年9月19日，永泰县霞拔乡上和村的金黄稻田里人头攒动，收割稻谷等农趣比赛火热开赛。在当日举行的霞拔乡第五届趣味丰收嘉年华活动中，游客、农民、学生、乡村干部、企事业单位职工等代表组成15支队伍共150名选手同场竞技，现场近千人同享乡土农耕魅力。陈成才 摄

摄影：叶大开、林梦星、林辉龙、边震遐、郑秀华、刘文标、陈秀妹、李妙珠、王德锋、吴有森等

作者：福建日报光影工作室

来源：福建日报·新福建客户端