云南
金秋十月，层林尽染，山风拂过红河县连绵林海，裹挟着阵阵清香。各类林下珍菌破土而出、长势喜人，成为山野间熠熠生辉的“致富金疙瘩”。近年来，红河县充分挖掘林地生态资源优势，坚持“生态优先、因地制宜、以林养菌、以菌富民”发展思路，持续优化“公司+村集体+基地+农户”抱团发展模式，让闲置山林变身群众增收致富的“绿色聚宝盆”。
自2022年规模化发展林下食用菌产业以来，全县累计种植食用菌429万棒，产业综合种植收入达8740万元，累计带动1500户农户参与，提供季节性务工岗位1.8万个（次），种植农户户均增收突破8000元。“过去守着林子没门路，现在依托林下种植产业，土地流转有收入、基地务工有薪资、年底还有分红，在家增收比外出打工更踏实。”种植农户李普斗由衷感慨。
成熟完善的抱团发展模式，构建起分工明晰、利益共享、风险共担的良性产业格局。龙头企业牵头负责菌种培育、全程技术指导、成品统一回收和市场销售，彻底破解农户种植技术不足、销路不畅的难题；村集体统筹整合林地资源，协调产业落地、组织群众参与；标准化基地严格规范种植流程，筑牢产品品质根基；农户通过土地流转、就近务工、自主种植等多元方式稳定增收，全方位激活产业富民效能。
在巩固传统食用菌种植成果的基础上，2026年红河县创新产业发展赛道，试点种植高附加值珍稀菌种红托竹荪，探索推行“农户全权委托、企业全程运营、收益按比例分红”新型发展模式，让无劳力、无技术的群众也能零门槛共享产业红利。
红河县供销合作社联合社党组书记李继芬介绍，新模式由村集体公司统一承接农户委托，交由专业企业全程运营。收益按比例分配，企业获得销售收入的77%，村集体公司留存23%，村集体收益将通过二次分红精准惠及辖区低收入农户，进一步密牢联农带农利益联结机制，实现产业发展全民共享。
“我们全程负责红托竹荪的种植、管护、采收、销售全链条工作，农户无需投入劳力和技术，坐等分红即可。”红河鸿森农业发展有限公司负责人姜朝鸿表示，红托竹荪市场前景广阔、经济效益高，企业将严控种植品质，全力带动更多农户增收致富。该模式兼顾企业发展与群众利益，重点向低收入、困难群体倾斜，真正实现产业惠民、富民、利民。
林下环境阴凉湿润、天然适配菌类生长，无需大量新增设施投入，具有成本低、见效快、效益稳的优势。同时，采收后的菌渣可改良林地土壤、滋养林木生长，形成“以林养菌、以菌养林”的良性循环，实现生态保护与产业发展双向共赢。全新的委托分红模式，大幅降低农户参与门槛和种植风险，有效扩大产业惠民覆盖面。
下一步，红河县将持续深耕林下特色经济，稳步扩大标准化种植规模，持续迭代种植技术、严控产品品质、畅通产销渠道，延伸食用菌深加工、品牌化销售产业链，提升产业综合附加值。同时持续优化红托竹荪新型运营分红模式，完善利益联结机制，拓宽群众增收渠道，全力推动林下食用菌产业提质增效，筑牢乡村全面振兴特色支柱。
责任编辑：赵进波
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