广西
为什么我认为最好的节日食品是饺子，甚至能成为好几个节日的常客？这和刚刚过去的中秋节有很大关系。
在这个大健康时代，月饼居然变成了没人吃的东西。
今天更是看到有博主说：
月饼它不好吃、高油高糖，大家应该在不吃月饼这个基础上改变自己的饮食审美，要认为月饼这种高油高糖的食物不健康、不好吃，这样的话才会吃得越来越健康。
我们来谈一个现实问题：现实问题就是月饼这个东西经常被剩下。因为现在这个年代，中国人吃糖吃得越来越少。
对于特别是五仁月饼这种很多人接受不了的（虽然我挺喜欢吃五仁月饼「不加猪油」的），我们总是等到它不新鲜了把它丢掉，这已经变成了常态。
月饼没人吃的程度，已经到达了我今天刷到一个话题——“为什么不把月饼卖去美国？”实际上，这个话题下面也有很多网友讨论得非常好。美国人吃的甜点点心，里面的糖分含量是远远高于我们中国吃的月饼的。以美国人的用糖量来讲，月饼里面那点糖跟油根本算不上什么。
那我们来说，外国人喜不喜欢吃月饼？美国人喜不喜欢吃月饼？其实美国人他们是吃得到月饼的。要知道，中国人遍布在世界的每一个角落，国外也一样有华人、有中国移民过去的，也有在那里留学、生活、工作的。这些人在过中秋节的时候也一样想吃月饼，那么在当地的超市（supermarket）一定可以买得到月饼，在国外月饼叫“Mooncake”。如果按照美国人平时吃东西的糖量来讲，月饼对他们来说不过是一种小糕点罢了，或许搞笑地讲，他们没准还能蘸糖吃。
虽然说以前的时候家里有月饼，可能一块能吃好几天，毕竟这个东西高油高糖，而且有一定的防腐成分，没有那么容易坏。
但现在，好像月饼吃起来越来越慢了，甚至很多时候都是硬生生等到月饼过期变质，甚至发霉。当然不排除有一些月饼料加太狠，连发霉都要一两年的时间。
当然了，每个人喜欢吃什么样的东西都有自己的选择，并不是说别人告诉你改变审美就一定改得了的。
就好像北方人习惯了吃重油重盐，你叫他天天粗茶淡饭，可能身体还受不了，精神还要崩溃。
但这里我们来讲，为什么我认为最好的是饺子？
因为它并不单单是在节日中可以用，在平时日常生活中也可以吃。
我们北方人很多人在日常的时候突然就想吃饺子，包点饺子，吃不完的还可以冻到冰箱里。
之后烹饪方式也多，它里面有肉也有菜还有面，碳水、脂肪、蛋白质几乎一应俱全。
并且包好之后可以直接去速冻，速冻完了可以蒸、可以煮，也可以炸、可以煎。
饺子的吃法有很多，我尤其喜欢吃煎饺、冰花煎饺，那叫一个美味呀。
而说到这里呢，不得不说饺子的操作空间也很大。毕竟是有馅料的食品，馅料里面你可以按照自己的喜好变成三鲜的、海鲜的，甚至我听说有的地方饭店包生蚝馅的饺子，我还真挺好奇。
北方人是经常把它当主食来用的，冻起来又可以留作下一顿的口粮；或者改天想吃的时候，直接拿出来水煮就是了。蘸一点酱油、醋和一点蒜，就是很美味的一顿。
所以我说，饺子除了在除夕夜、冬至的时候拿出来做节日食品，大家可以围在桌前一起包，享受家庭团聚的时光，不仅有乐趣，而且还可以留作这一顿、下一顿的储备菜。这种亲手包出来的“预制菜”，总比在外面买来的健康得多得多。
说到最后，可能是月饼作为一种食品，除非是创新型的（比如巧克力流心，或者是像我这个人很喜欢吃枣泥馅的，所以比较容易接受枣泥馅的月饼，多吃几个也无妨），对大部分中国人来讲，甜品已经变得越来越和不健康、肥胖等划等号。
披萨饺
而饺子作为中华美食的一个经典符号、经典代表，无论是在国外——像意大利他们改良出来的“披萨饺”（里面装得满满的芝士流心），还是日本人把饺子煎好了当成菜配着饭吃（虽然我觉得很奇怪，但是人家觉得吃得挺好的）日本人称其为：中华料理。
饺子流传到了全世界，并经过改良成了各种各样的形态。
我个人有机会也想去试试什么披萨角，或者是中华料理店的煎饺。
如今来看，饺子不单单是一种好吃的、可以选择配料的主食，更是一种中华文化的符号。
月饼，已经越来越变成买一块意思意思的小甜点了。
相比于月饼这种小甜点，作为节日食品，饺子才真能长命百岁吧。
那么你是怎么看的呢？
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